鸡肉粉饲料行业 鸡饲料配方软件

鸡肉粉可广泛用于中鸡精、鸡粉、鸡汁等家用调味品，方便面调料，咸味香精，各式汤料（餐饮业高汤、浓汤等），休闲及膨化食品、饼干，营养调理食品，肉类及水产加工品（鸡肉丸、鱼丸、贡丸、方便熟食）等。

选取剥离骨头的鸡肉是鸡肉粉，采用高温高压的现代工艺经烹饪、淬取、风干，不添加任何调香、调鲜、调味成分，有效保留**鸡肉的风味、滋味和营养成分制成的就是鸡肉粉。鸡肉粉是用新鲜鸡肉通过温和生物酶解提取或熬煮提取，然后浓缩，喷雾干燥后成为鸡肉粉，其较大的特点是能溶入水。有效保留**鸡肉的风味、滋味和营养成分，蛋白质含量高，是生产中鸡精、鸡粉、鸡汁调味品非常理想的鸡肉风味原料，其浓郁的鲜甜味、**鸡脂香，鸡肉香、肉香是其他香精香料不能代替的，是一种目前**上，非常受**品牌厂家青睐使用的高品质、低成本的鸡肉风味**基料。

鸡肉粉感观指标 项目标准
1．色泽： 浅棕色
2．组织状态： 疏松粉末状
3．滋味： 具有鸡肉汁的鲜甜味
4．气味： 具有鸡脂香，无异味
5．在水中的分散性：易分散于热水中，允许有少量的沉淀

有了好吃营养又经济的鸡肉粉，在开饭的时候在狗粮里拌一拌，接着您就看到狗狗们狼吞虎咽的样子喽，同时也可以拌在狗狗平时不爱吃的蔬菜里，既营养又健康。鸡肉粉色泽浅棕色，疏松粉末状，具有鸡脂香，无异味。品质特别好，宠物、水产、家禽等动物适用。鸡肉粉蛋白都在65%以上，等营养物质含量丰富。

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