广元中式西式烹调师职业资格证书考试政策

职业名称
中式烹调师。
职业等级
本职业共设五个等级，分别为：
初级（国家职业资格五级）、中级（国家职业资格四级）、（国家职业资格三级）、技师（国家职业资格二级）、技师（国家职业资格一级）。
合并图册
合并图册(2张)
职业能力特征
手指、手臂灵活，色、味、嗅等感官灵敏，形体感强。
基本文化程度
初中毕业。

证书好处：
1，考取餐饮证书可以提高生活技能，为失业改行已经创业打下基础；
2，证书全国统一，终身有效，终生受益；
3，时间段，仅周末2天，还可以自制美食带回家给家人分享；
4，可以享受国家免费补贴政策，相当于从培训到考证都是国家为你买单；
5，成都有个技能人才在蓉落户政策，帮助在蓉落户；
6，购房可以加分；
7，社保退休金加分，退休后比无证人员领的多；

国家职业资格中式烹调师指的是运用煎、炒、烹、炸、熘、爆、煸、蒸、烧、煮等多种烹调技法，根据成菜要求，对烹饪原料、辅料、调料、进行加工，制作中式菜肴的人员。

（一）《中式烹调师国家职业技能鉴定考核指导 [6] 》丛书
丛书是由人力资源和社会**部职业技能鉴定中心为参加国家职业资格考试的考生们提供专业考前备考复习资料而开发的，《中式烹调师国家职业技能鉴定考核指导》分为初、中、高三个级别，共三本图书。
丛书内容包括考情观察 [7] 、考核思路、组卷方式、结构、考核内容结构表、鉴定要素细目表、考核时间与要求、应试技巧及复习方法（命题视角、答题要求、答题技巧）、学习目标、考核要点、考点导航、仿真训练、模拟、参等角度*解读中式烹调师职业资格考核内容。

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川太阳鸟职业培训学校系国家人事和劳动部门批准设立的咖啡、调酒、面点、西餐（初、中、**）等专业的**连锁培训机构。学校办学设施齐全，具有行业*师资和**的进口设备，在市中心拥有上千平米的培训场地和学员模拟实操室，学员实操时间高达90%，学校由对培训教育行业有着自己*到见解的硕士和博士的*团队组成，员工90％以上具有大专以上的学历。学校成立几年来，先后培训毕业了六百余期5万余名学员，为社会输送了一大批优秀的技能型人才。四川太阳鸟职业培训学校推出的模块化教学，每周小考，不合格免费补训，大大提升了学生的培训效率和学习效果。学校庄严承诺：一期考试不合格者，下期免费再学。免去了学员担心学不会的后顾之忧。由于学校在行业中良好的口碑和声誉，被业内评为“西式餐饮复合式连锁培训旗舰”。目前慕名与学校主动达成人才输送合作的本地**企业已经有280多家；北京、上海、广州、武汉等外地咖啡厅、西餐厅、酒吧、星级酒店等与我校达成人才输送合作也有30多家…为学员成功就业打下了坚实的**。四川太阳鸟职业培训学校通过对长期培训经验的不断总结和教学质量提高，学校先后获得了“优秀培训师资学校”、“学员满意前**学校”、“教学诚信**单位”、“四川优秀咖啡西餐培训学校”等诸多殊荣。在这些荣誉背后，在社会各界朋友的支持下，太阳鸟人始终坚持“行动**，努力**”的求真、务实信念，致力于把太阳鸟打造成全国专业的咖啡、调酒、西餐、西点等就业创业连锁培训品牌。