据机构调查,未来5年,西点烘焙师社会需求量达200**,目前全国从业人员仅有100**,每年行业缺口高达10**。根据大谷打工网针对基层打工者的一项调查显示,3859名受访者中,有11%希望转行做西点烘焙师,西点制作和蛋糕设计也以18%的比例成为“你很想参加的技能培训”项目。
现如今,优秀的西点烘焙人才应当具备法式、英式、德式等面包的烘焙制作技术,制作港式、欧式西点蛋糕、派塔、芝士类甜品、韩式水果装饰蛋糕、日式慕斯冰淇淋蛋糕等以及曲奇、饼干、酥点、泡芙、蛋塔、比萨、巧克力、提拉米苏等酒店宴席流行西点精品,同时,还需懂得西点行业管理和经营。
而我们就业网络全覆盖:您可以根据自己的一个需求与未来的规划,选择城市进行就业,作为**化专业人才培养机构,南京欧米奇为有志于为学子提供专业、全面、系统化的学习指导。同时可以帮助学员在毕业后找到理想的工作,成就美好的职业人生。在您学成之后,不仅能够考取的职业资格证书、学历证书,实现成功就业,较**会留学海外西点烹饪院校,在西点发源地,学习和感受**的西点制作工艺与浓厚的西点文化。
成都太阳鸟:如何才能成为一名合格的西点师?
俗话说“不想当将军的士兵不是好士兵”,相信每一位立志成为西点师的人,都希望自己能成为**的西点师。 那到底要如何成为一名合格的西点师呢?成都太阳鸟的专业老师们有以下三大看法:
一、作坊酒店or专业院校?
很多零基础想学习西点的学生,都会首先面临去哪里学的问题。到底是直接去西点作坊当学徒、五星级酒店实习还是专业的培训学校?成都太阳鸟老师建议大家选择后者。
原因其实很简单,,西点作坊有时候会招一些学徒,但是并不是的时候都在学习,也不可能提供很多原材料供学徒练习。所以这一过程导致的直接后果就是:学习时间周期非常长!那也意味着想要成为一名优秀西点师,需要花费更多的时间。*二,成为五星级酒店的实习生不是一件容易的事。酒店和西点作坊都需要为自身创造商业**,所以酒店几乎不会招收无基础无经验的“实习生”。所以专业院校才是较好的选择。
比起作坊和酒店,专业院校虽然要收取学费,但是学校能够保证学习时间,且可为学生提供原材料多次反复练习,师资也是网罗国内外经验丰富的教师确保教学质量。毕业时较是为学生推荐就业单位、提供创业帮扶。所以在选择去哪里学这件事上,不能只看到短期的学费问题,应该较长远地考虑两者带来的长远差异。
蛋糕烘培培训是针对想要学习蛋糕烘焙技术的人群开设的,近有不少人来咨询我们蛋糕烘培培训班对学历有没有什么要求,我们的回答是没有、没有、没有,重要的事情要说三遍。
蛋糕培训学校是没有年龄和学历的限制,以太阳鸟烘培培训班为例,我们的学员年龄从16岁到45岁不等,通过一段时间的专业学习,都能掌握娴熟的蛋糕烘培技术。
太阳鸟培训学校的蛋糕烘培培训班的课程采用的是理论加实践的模式,采用专业的设备,由名师一对一手把手教学,每名学生都能快速掌握使用技巧。来学习的学生大多是没有任何经验的,都是从零开始,大家同处在一个起点,自然没有高低先后之分。
三、在倾倒液体的过程中,要避免一次性全部添加的情况发生在蛋糕培训中,不然会较其容易破坏蛋液的气泡,并且会使得蛋糕的体积下降。
四、蛋糕培训中,如果需要粉类物质,那么是和面粉一起过筛后再混合加入。不然会出现没有搅拌均匀而使得蛋糕塌陷的情况出现。
以上为蛋糕培训的实践操作所需要注意的事项内容,在自己家里进行DIY蛋糕制作的时候也同样适用。作为蛋糕初学者来说,应该多注重细节问题,这样才能够防止蛋糕制作过程中出现不必要的麻烦。蛋糕培训机构会系统地将一些蛋糕操作注意要点进行讲解和实际操作示例,这都是需要每一位蛋糕学者在学习的过程中认真学习的一部分。
蛋糕培训是一个乐趣与枯燥并重的过程,乐趣为和导师或者学员一起进行学习时能够分享快乐、共同进步。但是每一种东西的学习过程总是避免不了枯燥的时光的消磨,只有在全身心认真对待蛋糕培训这一事项,才能够较好地做出美味的蛋糕。
川太阳鸟职业培训学校系国家人事和劳动部门批准设立的咖啡、调酒、面点、西餐(初、中、**)等专业的**连锁培训机构。学校办学设施齐全,具有行业*师资和**的进口设备,在市中心拥有上千平米的培训场地和学员模拟实操室,学员实操时间高达90%,学校由对培训教育行业有着自己*到见解的硕士和博士的*团队组成,员工90%以上具有大专以上的学历。学校成立几年来,先后培训毕业了六百余期5万余名学员,为社会输送了一大批优秀的技能型人才。四川太阳鸟职业培训学校推出的模块化教学,每周小考,不合格免费补训,大大提升了学生的培训效率和学习效果。学校庄严承诺:一期考试不合格者,下期免费再学。免去了学员担心学不会的后顾之忧。由于学校在行业中良好的口碑和声誉,被业内评为“西式餐饮复合式连锁培训旗舰”。目前慕名与学校主动达成人才输送合作的本地**企业已经有280多家;北京、上海、广州、武汉等外地咖啡厅、西餐厅、酒吧、星级酒店等与我校达成人才输送合作也有30多家…为学员成功就业打下了坚实的**。四川太阳鸟职业培训学校通过对长期培训经验的不断总结和教学质量提高,学校先后获得了“优秀培训师资学校”、“学员满意前**学校”、“教学诚信**单位”、“四川优秀咖啡西餐培训学校”等诸多殊荣。在这些荣誉背后,在社会各界朋友的支持下,太阳鸟人始终坚持“行动**,努力**”的求真、务实信念,致力于把太阳鸟打造成全国专业的咖啡、调酒、西餐、西点等就业创业连锁培训品牌。