羽毛粉角质蛋白技术改变了传统加工羽毛粉方法,从根本上解决了羽毛角质蛋白无法被充分利用的缺点,利用生物活性蛋白酶打破了其中双硫键,使不能被动物消化吸收的大分子蛋白质分解为容易被吸收的小肽和。通过该技术的应用,所生产的羽毛粉消化吸收率可达到80%以上。因此,活性蛋白酶分解羽毛角质蛋白技术的应用推广,对扩大蛋白质的来源和发展畜牧业以及环境保护都有重要的意义。
**上都认为羽毛粉是一种具有*特**的优质蛋白饲料,如果用羽毛粉饲喂貂,可以提高貂的皮毛质量,是貂的较好的饲料添加剂。在鸡、鸭日粮中添加羽毛粉,可以取代鱼粉和大豆饼,有利于羽毛生长,缩短换羽期和防止鸡的啄癖。羽毛粉用于肉鸡日粮中时,在添加适量赖氨酸和蛋氨酸的情况下,可取代进口鱼粉。在猪日粮中添加适量羽毛粉可以作为蛋白质饲料。在牛的日粮可用羽毛粉取代大豆饼;在兔的日粮中添加羽毛粉,可以提高兔的产毛量,体重也明显增加;在水产饲料中添加羽毛粉,罗非鱼、对虾的成活率、日增重都有所提高。
羽毛粉蛋白质含量高达80%以上,且含硫丰富(主要是肤氨酸),其潜在营养**很高,但其中约有85%~90%的蛋白质为角蛋白,因此必须经过进一步的加工处理才能被动物吸收利用。
羽毛粉角质蛋白中含有13种,除4种**鱼粉外,其他9种均**鱼粉。蛋白质含量在80%以上,是具有*特**的优质蛋白质饲料。我国大部分饲料企业常将羽毛加工成粗羽毛粉,以廉价出售到国外,然后被加工成高质量的蛋白质饲料。日本、美国等国对角质蛋白加工很重视,研究出很多经济有效的处理方法。
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