玉米经破碎并分离纤维后所得到的淀粉乳,除含有大量淀粉以外,还含有蛋白质、脂肪等,是几种物质的混合悬浮液。这些物质的颗粒虽然很小,但比重不同,因此,可用比重分选的方法将蛋白质分离出去。分离蛋白质的简单设备为流槽。
流槽是细长形的平底槽,总长为25—30米,宽40—55厘米,槽底斜度为2/1000,槽头高度为25厘米。流槽一般用砖砌成,表面涂层为水泥或环氧树脂,也有用木材制成的。淀粉乳从槽头输浆管流出,呈薄层流向槽尾。淀粉颗粒的比重大,沉降速度比蛋白质倍左右,所以先沉淀于槽底,蛋白质尚未来得及沉淀,就向槽尾流出,使蛋白质和淀粉分开。
槽底淀粉可用水冲洗出粉槽,或用人工将淀粉层由流槽内铲下。但是因流槽占地面积大,分离的效率低,现已逐步改用卧螺离心机。清洗后的淀粉水分相当高,不能直接进行干燥,必须首先经过脱水处理。一般可采用卧螺离心机进行脱水。
淀粉加工中常用的脱水方法:
1.?重力脱水:淀粉滤包,常用于传统工艺淀粉脱水?
1.特点:投资小、适合小规模。人工多,时间长,效果差,环境因素影响大。?
2.?离心脱水:三足离心脱水机、卧式螺旋脱水机,多用于半工业化生产操作。
离心脱水机根据脱水物料颗粒度粗细,可以分为两大类:过滤式离心脱水机和沉降式离心脱水机。过滤式脱水有根据卸料方式的不同分为:惯性卸料、刮刀卸料和振动卸料三种。沉降式离心脱水机根据产品结构可以分为三足离心脱水机和卧式沉降离心机两种。其中过滤式离心脱水机主要用于较粗物料的脱水,沉降式离心脱水主要用于细颗粒物料的脱水。
3.?过滤脱水:?真空脱水机,多用于工业化连续生产。????
过滤脱水的基本原理是将固液两相的混合物给到多空隙的介质的表面,在压力差的作用下,液体通过介质,是固体颗粒留于介质之上。常用的过滤方式又根据过滤动力的不同分为:重力脱水、真空脱水、加压脱水和离心脱水四种。
4.?压滤脱水:箱式压滤机、压榨机,多用于颗粒度较粗的物料脱水。
? 压滤脱水是一种常用的固液分离方式,其原理是利用一种特殊的过滤介质,对对象施加一定的压力,使得液体渗析出来,起到脱水分离作用。常用的过滤方式可以分为:厢式压滤、带式压滤、隔膜式和板框式。? 过滤方式?:?
滤液流出的方式分明流过滤和暗流过滤。明流过滤,每个滤板的下方
出液孔上装有水咀,滤液直观地从水咀里流出。暗流过滤,每个滤板的下方设有出液通道孔,若干块滤板的出液孔连成一个出液通道,由止推板下方的出液孔相连接的管道排出。
淀粉加工厂在生产过程中会出现淀粉液,如果直接排放的话势必造成环境的污染,而且会得到**的惩罚。那么淀粉淀粉液如何处理,做到彻底的固液分离呢?使用相对专业的淀粉液固液分离设备那是必然的选择,浙江杰能环保科技公司是一家专业生产淀粉脱水设备企业。
淀粉脱水脱水设备选型:
以我司销售的淀粉脱水机为例,我们主要以三足式、平板式两大类。其中三中式有容量25、40、80、130、220、500公斤型涵盖传统、吊袋等系列机型。而平板式则有容量大小不一,涵盖刮刀上卸料、刮刀下卸料等一系列机型。除此之外另有一众非标定制机型可供选择。
关于淀粉脱水机选型,杰能环保认为取决的因素在于:处理量、功能、自动化程度、价格预算这几方面。一旦我们搞清了这些后,那么再去根据各款机型的实际情况去做一个有效的选择即可。就比如处理量大、自动化要求高、预算充足,那么就可选择大容量、多功能、卸料相对简单的机型。
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