肉制品烘干机

肉脯烘干机，肉脯烘干房，肉脯烘干设备还可以烘干米粉
米粉种类一般按照制造工艺可以分为机制米粉和手工米粉，按照米粉形式可以分为挂式和盘式。我司根据不同的米粉种类，米粉含水量、米粉烘干量等条件为不同的客户设计符合自身需求的米粉烘干方案。我司的米粉烘干系统经过多年的使用和完善已经成功地解决了米粉烘干后易碎的问题，解决了米粉烘干变色的问题，解决了米粉烘干不均匀问题，目前米粉烘干设备五花八门，但是烘干过程中大多数都会有这样那样的问题，请大家在选择的时候一定要慎重

传统肉脯制作工艺流程
步：精心选材；
第二步：鲜肉置于零下五十度速冻排酸，去除杂质；
第三步：低温解冻，肉品拆分，调料入味；
第四步：铺肉于竹编中，冷藏静置固定，低温沉淀，肉香味与竹香味交融；
第五步：果木炭烘内烤，吸收炭香味；
第六步：再次低温容沉淀，肉香、竹香、炭香味进一步融合；
第七步：低温解冻，二次烘烤；
第八步：品质精检，出品，历时七天美味形成

肉脯烘干机，肉脯烘干设备，肉脯烘干房应用领域
猪肉脯烘干机、牛肉脯烘干机、牛肉粒烘干机、腊肠烘干机、腊肉烘干机、香肠烘干机、肉制品烘干机、红薯干烘干机、果蔬膏烘干机、以及白鱼、翘嘴鲌、刁子鱼、脱脂黄鱼、黄鱼鲞、鳗鱼鲞、鱿鱼、马友鱼、红鱼、鲍鱼、海参等淡水或海水产品

肉脯烘干机，肉脯烘干房，肉脯烘干设备还可以烘干腊肠腊肉
腊肠腊肉烘干机烘干工艺：
1、高温烘干温度达到62度之间烘干3个小时让物料发酵过程，保证腊肠香味。
2、减速干燥阶段发色期和收缩定型期的控制，温度控制在45度之间，湿度控制在25%左右，时间为6个小时，腊肠逐渐从浅红色转为鲜红色，肠衣开始收缩，这时一定要注意硬壳的出现，可以进行冷热交替使用，效果较好。
3、快速干燥阶段，这一阶段主要的制约因素是温度，为了强化干燥速度，温度要升高到58度，烘干时间控制在13—15个小时，相对湿度控制在38%左右，腊肠终烘干湿度在17%左右。

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 东莞市农源烘干设备有限公司是中国较早专注于研发、生产冷风热泵除湿干燥设备、常温热泵除湿干燥设备、高温热泵除湿干燥设备的专业厂商和系统解决方案供应商之一。公司占地面积10000平方米，研发生产人员80余人，公司一直专注于高效节能型热泵机组的研制，专注于拓展热泵在烘干方面的运用，逐步发展壮大为一个集产品研发制造、系统设计、项目施工、专业售后服务为一体的整体方案解决供应商，*的为客户提供优质产品和专业服务。公司的主要产品包括：[1]冷风烘干热泵除湿机设备[2]常温烘干高效热泵除湿机设备[3]高温热泵烘干机设备[4]冷风除湿烘干一体机[5]高温热泵烘干除湿一体机设备[6]民用小型节能烘干机。