大米,是稻谷经过清理、砻谷、碾米,成品整理等工序后制成的成品。稻谷的胚与糊粉层中含有近64%的稻米营养和90%以上的人体所需的营养元素,大米的主要营养成分是蛋白质、脂肪和淀粉,食用有补中和健脾养胃的功效,是中国大部分地区不可或缺的主要食品。
大米,入脾、胃、肺经,具有补中、润肺、健脾和胃、除烦渴的作用。古代养生家还倡导“晨起食粥”以生津液,因此,因肺阴亏虚所致的咳嗽、患者可早晚用大米煮粥服用。经常喝点大米粥有助于津液的生发,可在一定程度上缓解皮肤干燥等不适。煮粥时若加点梨,中医养生效果较好,现在大米几乎每家每户都**的食材之一。所以,大米对我们来说至关重要,也因此我们较加的关注市场上大米的质量和安全程度。
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《临近保质期和**过保质期食品管理办法》明确规定,大中型食品超市应当设置临近保质期食品销售专区,便于消费者明确区分。临近保质期还没有过保质期的食品,商家可以照常出售,但是因为临近保质期,不少消费者存在排斥心理,除非是被摆放在临保食品销售专区,以较为优惠的价格出售。这也就意味着,对于商家来说,应通过加强内部管理,把临保食品置于专区打折销售,以免给消费者造成误解。 按照行业惯例,食品经营者,尤其是进货量大的超市,往往将临保食品、过期食品退给食品供应商。作为食品经营者,自然是避免了损失和风险,但也大大增加食品安全风险,一旦不法分子将过期食品作为食品原料出售或者用于食品生产加工、以更换包装等方式重新出售,食品安全风险较高,也很容易损害消费者的利益。国家现行的法律法规对**过保质期食品仅规定了禁止经营、退出市场、做好相关记录等,并未涉及实质性的处置,导致一些过期食品改头换面重新回流至食品生产、经营环节。有关部门应尽快通过完善法律法规的方式,对过期食品的处理做出明确规定,促使其通过正当合法的方式进行销毁或无害化处理。
随着经济的发展,人们的生活水平和各方面条件都在不断的发展,自然,我们在食品方面的要求也较高了。食物时人们生命中**的一部分,也正因为食物是我们每天都要摄取的东西,所以食物安全尤为重要,成为所有人都较其重视的问题。对于有些过期的食品或者生产不合格的食品,就需要进行销毁,避免流入市场,危害人体健康。而这些食品在销毁的时候也有那很多讲究,销毁不彻底或者销毁方式不对会产生有害影响。
如果是固体食品的话,可以通过进行碾压粉碎的方式进行破碎,之后可以卖给饲料厂或者养猪场等等,如果是液体类,就直接将其排放,但是不要造成污染,要再规定的排放地点进行排放。如果随意排放,且数量大的话,**会进行查处。但是不管是哪一种方式,都需要进行全程的录像监控。
如果这些食品销毁不彻底,不仅仅会对厂家造成影响,较是会多人们的身体造成一定的伤害。
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