甜蜜蓝宝石葡萄为中熟品种,露地8~9月成熟,成熟后不落粒、不烂尖,挂树1个月以上,耐储运。易形成1000克以上的大穗,自然无籽,果粒不用激素膨大也能达到10克左右。果粒长圆柱形,状如小手指,长5cm左右。果色蓝黑,着色快速而均匀。刀切成片,风味纯正,脆甜无渣,可溶性固形物20%以上,干燥少雨地区糖度更高,容易晒成蓝黑色大型葡萄干。果粒不拥挤,无破粒,疏果省工。果刷坚韧,成熟后不易掉粒。
葡萄苗栽培
以背风向阳坡地为好,土质要求保肥保水力强的沙壤或壤土。定植前,开挖深100厘米、宽80厘米的定植沟。沟底667米2施土杂肥4000-5000公斤。苗木选上年压条苗或扦插苗,要求须根多,枝蔓健壮,芽体饱满。定植前,将苗木用清水浸泡1-2天,让苗木吸足水分。然后根据苗木大小,挖穴定植。株行距采用1米×2米,667米2栽333株较好;栽后浇透水,让苗木沉实。
葡萄苗修剪
宜采用单干双臂篱壁形,即苗木发芽后,于主蔓60-80厘米处摘心定干;主干摘心后留上面的两个侧芽形成副梢,当副梢长至60厘米左右时,留50厘米摘心,平绑在第一层铁丝上,形成双臂;第一层铁丝距地面60厘米左右。双臂上抽生的副梢可留5-7片叶摘心,再长留1-2片叶摘心。以后每年冬剪时,只需剪双臂上的结果母枝即可。一般每臂留4-6个结果母枝。每年对结果母枝进行短梢修剪,其余副梢自然下垂即可。
品种市场定位:
高端大气,鲜食葡萄主流产品。
特点如下:
精美绝伦的外观,让人流连忘返。
自然无核,皮薄,吃后想吐出任何一点残渣都不可能,让人不可思议。
耐储运要超过克瑞森,再创奇迹。
以上三点已打破鲜食品种记录。
蓝宝石葡萄(Sweet Sapphire Grapes),别名:月光之泪(moon drops),属欧亚种。该品种由一家胚胎挽救技术繁殖无核品种的机构拥有专利,由International Fruit Genetics公司和阿肯色大学等共同开发推广。
种苗预定
蓝宝石为中熟品种,露地8~9月成熟,成熟后不落粒、不烂尖,挂树1个月以上,耐储运。易形成1000克以上的大穗,自然无籽,果粒不用激素膨大也能达到10克左右。果粒长圆柱形,状如小手指,长5cm左右。
果色蓝黑,着色快速而均匀。刀切成片,风味纯正,脆甜无渣,可溶性固形物20%以上,干燥少雨地区糖度更高,容易晒成蓝黑色大型葡萄干。
果粒不拥挤,无破粒,疏果省工。果刷坚韧,成熟后不易掉粒。如采用小龙干技术,产量可倍增。有望成为主栽品种,我国已经有小规模种植。
主要特性
蓝宝石葡萄生长旺盛,饱满的花芽位置前移,宜超长梢修剪并采用小龙干技术,穗大且易着色成熟,所以易获高产。如在山东北部地区,4月上旬萌芽,5月下旬初花,5月底盛花,6月中旬第一次幼果膨大,8月中旬果实开始着色,8月下旬成熟,成熟后挂果期长。
该品种较易栽培,果粒不拥挤、无破粒、不烂尖,疏果省工。果刷坚韧,成熟后不易掉粒。果粒抗炭疽病、黑痘病、白腐病和白粉病,但叶片不抗霜霉病,所以宜棚内栽植或避雨栽植。
蜜蓝宝石葡萄苗(又称东方蓝宝石葡萄苗)美国加州继红提葡萄之后推出的又一无核葡萄新品种。农业部葡萄新品种项目课题组织主持人艾教授将其引进我国,经过在国内多点试种,我国葡萄专家在综合考察其生长状况、果实性状和市场前景后认为 ,该品种是目前较有发展潜力的无核葡萄品,2003 年北京地区正式推广。
甜蜜蓝宝石葡萄苗特点为:
1 、果穗圆锥形,中等大小,穗重 750 克左右,最大穗重 1600 克。果粒其整齐紧凑,椭圆稍长型,颜色鲜红透亮,果霜鲜艳,单粒重 8 克以上,能够溶性固形物含量 20%-25% ,糖酸比 25.9 :1 ,果刷坚固,果肉红黄色,肉质硬脆,能切片,可以鲜食又可以制干。果皮脆,可以随果实一起食用。
2 、克伦生果实不需要任何激素处理而无核。这是大多无核葡萄是不具有的特性。
3 、克伦生一般是9 月中旬开始成熟,成熟后在植株上可以继续保留 1 个月储藏至元旦和春节。
4 、克伦生抗逆性强,而且适应性广,在我国流行的霜霉病、白腐病、炭疽病、白粉病等病害,其市场前景比较好,克伦生葡萄在欧美市场很受欢迎的。美国加州连续三年超市价格保持每公斤 4.0 美元不变,而同期红提的价格仅为每公斤 2.0 美元,国内现仅有少量克伦生葡萄上市,主要供应北京和广州、深圳等大城市, 2003 年超市价格每公斤 20 元人民币,其今年我地在果园大面积丰产的情况下,收购价大家是10 元一公斤。
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