又名枸橼酸,柠檬酸三钠,化学式Na3C6H5O7·5H2O(五水物)。本品为白色立方晶系结晶或粒状粉末,无嗅、清凉、有盐的咸味并略带辣。
另外柠檬酸钠还应用于制造纳米材料和陶瓷工业的助磨和增白技术上。
医面:在医面,柠檬酸钠的用途广泛。利用柠檬酸根与钙离子能形成可溶性络合物的特性,可用作抗凝血剂和输血剂,保存和加工血制品。
苏州正洋化工科技有限公司——是一家专业生产各种化工原料的老企业,现成立有限责任公司,主要生产工业级葡萄糖酸钠年产量5000吨甲酸钙年产量3000吨及六偏磷酸钠、、磷酸三钠等二十余种产品,广泛应用于纺织印染、污水处理、建筑水泥掺合剂等行业。