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核桃栽植时期有春栽和秋栽两种。秋栽尤其适宜于北方春旱多风地区。秋栽树萌芽早，生长壮，但应注意冬季防寒（埋土是较好的方法）。而对冬季气温较低，保墒良好，冻土层很深，冬季多风的地区，宜于春栽。春栽在早春土壤解冻之后即可栽植。
核桃适宜在温暖、土层深厚、排水良好的沙壤和黑壤土上生长，宜在阳坡和背风处栽植。定植时间，春季在土壤解冻后早栽，秋季定植在落叶后土壤封冻后早栽，秋季定植在落叶后土壤封冻前，在春季干旱地区，秋栽又比春栽成活率高。翌春发芽早，生长健壮。秋栽苗要培土防止苗木抽干。方法：把苗干弯成弓形固定、培土，以不露树干为主。*二年春，破土扶直树干。

育苗技术
1、核桃苗嫁接技术

砧木采用**片真叶尚未展开、胚轴粗度在0.6cm以上的子苗(用种子繁殖的苗)，接穗采自优良品种的一年生成熟枝。3月份是接穗伤口愈合的较佳时期，也是子苗嫁接的有利时机。为此，必须利用温室，提早播种，使核桃子苗在3月份达到嫁接要求并发育成苗，4月份移至。
简易温室的建造(1)电温床:水泥结构，顶棚为铁架玻璃，池深80cm，下垫20cm石子，并留有出水口。然后垫细沙5-10cm，把电热线安在两边固定的木条上，再铺25-30cm的腐殖土。(2)土温室:采用回龙火炕加热方式，以煤为燃料。一般采用半地下式，上盖双层塑料薄膜。
核桃的采种与保存核桃采收期为9月上旬，子苗嫁接用的核桃可适当推迟到9月中下旬采收。采后进行脱皮，然后在通风处晾干，装入麻袋放通风干燥处保存。
核桃的播种与管理温室在12月下旬播种。播种前用温水浸种3-5天。播种时种子中间稍留空隙，填充细土，使缝合线与地面垂直，种尖稍微上斜。种上覆土4-6cm。土壤含水量保持10%-12%。播后20-30天开始裂口，40-60天可以嫁接。
接穗的采集与储藏采集核桃接穗以2月下旬至3月上旬为宜。接穗要选健壮、髓心小、节间短、芽饱满的一年生成熟枝。一般春秋稍交界段和具有**芽枝段嫁接成活率高。

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花期管理是结果期核桃树生产环节当中重要环节之一，如果想**良好的经济效益，一定要加强核桃树的花期管理。
核桃树的花期管理主要包括疏雄、授粉、控水、防病几个方面。
一、疏雄
核桃树属于雌雄同株异花，雄花和雌花不是同时开放的，因而同一个品种的雄花不能为雌花授粉，需要配置授粉树，而核桃树雄花数量很大，雄花的萌发、伸长、散粉，需要消耗大量的水份和养分。疏除大量的雄花可以节省树体营养，提高座果率。
二、授粉
盛果期和长势衰弱的核桃树孤雌生殖能力较强，不授粉也有产量，但在幼树期和初果期长势较旺的树，有授粉条件的核桃树座果率会明显提高，所以种植核桃树，一定要注意配置授粉树。
对于没有配置授粉树的园子进行人工授粉能明显提高核桃的座果率。人工授粉的方法如下：
1.采粉。在核桃雄花序散粉初期(雄花序的花粉粒全部变黄，基部有少量开始散粉时)将雄花序采下，均匀的平摊于于通风干燥的环境中，注意温度控制在20～25℃，散粉过程中每天要轻轻的翻动几次，经过1～2天左右花粉可散出，再用细孔筛过筛，将筛出的花粉放在干燥的玻璃瓶中，用纱布封口储藏备用。核桃的花粉放在0～4℃冰箱中，可保存20天左右，但发芽率会明显降低，因此建议核桃花粉是在雌花初开时采集，现采现授。
2.授粉。在雌花期，一般雌花柱头露出即可授粉，当雌花柱头向后弯曲呈现倒八字型，羽状突起分泌大量黏液并具有光泽时，是雌花授粉的时期。授粉一般在上午8～11时或下午4～6点进行。授粉时按1：5～10的比例将花粉和填充物(淀粉、医用滑石粉等)充分混匀，即可进行授粉。授粉可以采取点授法、抖授法进行，但是不要在阴雨、低温、沙尘等天气授粉。

核桃树在萌芽、展叶、开花及新梢抽长等过程中会消耗大量的水分和养分，核桃树经过越冬后，树体的水分会大量的流失，土壤的含水量也降到，因此抓好在核桃树萌动以前进行结合追肥春灌，对于促进核桃树前期生长，开花坐果较为有利，同时还可防止春寒、晚霜的危害。但在核桃树的开花前后应该控制浇水，浇水会促进枝条快速生长减少营养向幼果分配，使幼果营养不良，造成落果，因此在核桃雌花开花前后不要浇水施肥。
四、防病
核桃树花期主要是要注意对细菌性黑斑病的预防。
该病是由细菌引起的，主要危害幼果、叶片，也可为害嫩枝。幼果染病，果面生褐色小斑点，后成片变黑深达果肉，致整个核桃及核仁全部变黑或腐烂脱落。病原细菌在枝梢或芽内越冬。翌春泌出细菌液借风雨传播，从气孔、皮孔、蜜腺及伤口侵入，引起叶、果或嫩枝染病。潜育期5～34天，在田间多为10～15天。核桃花期较易染病，夏季多雨发病重。如果花期降雨较多要加强对该病的预防。
防治方法：1.冬春清除病果、病技叶，减少菌源基数。2.增施肥料，促使树体健壮，提高抗病力。3.合理修剪，减少密蔽，改善通风透光条件，降低病害发生。4.核桃树萌芽前全园喷洒一遍3～5波美度的石硫合剂。5.在5月中下旬，核桃生理落果后喷施多抗霉素、农用、细菌灵等防治细菌病害的杀菌剂加上代森锰锌、大生、猛杀生等保护性杀菌剂即可有效预防细菌性黑斑病的危害。

不论结果树还是幼树都应该在土壤解冻后，树体萌发以前浇一次萌芽水，以补充冬季损失的水分，促进新梢生长、花芽分化;此时浇水还可以降低地温延迟花期，避免晚霜危害。春季施肥主要以追施氮肥(尿素)为主，结果树的施肥量以产量为标准，以生产一斤干核桃使用100克尿素的标准进行，施肥量占全年的一半，使用方法可采用穴施、沟施等，但是必须埋入土中，使用后过5-7天左右再浇水以提高尿素的利用率;幼树施肥量以树干直径50克/厘米为标准，注意施肥位置应离树干40厘米以外为好，以防烧根。如去年没有使用**肥的，应抓紧时间使用，用后必须浇水。
1.及时清理园中的枯枝落叶、杂草等，集中烧毁或沤肥。2.在3月下旬全园喷3-5波美度的石硫合剂;或者喷施可杀得3000等杀菌剂。3.加强对腐烂病、溃疡病的防治。如果发现有危害症状，可用刀在病变部位顺着树干方向划深至木质部的伤口，注意刀口间隔1厘米，然后涂抹石硫合剂或者多菌灵等杀菌剂。

核桃树整形修剪应根据品种、树龄、立地栽培条件、气候条件、技术水平、经济基础等因素进行综合考虑。一般来说早实品种结果早，易丰产，但大量结果后肥水管理跟不上容易早衰，形成“小老树”，所以早实品种的修剪在幼树期，以培养树形为主，防止过早结果形成小老树，在开张角度的同时适当对骨干枝枝头进行短截，促进其生长，使其尽快成形;对于盛果期的早实核桃要适度短截和回缩，以保持枝头和结果枝组的生长势，延长其结果寿命。
清香等中晚实品种在幼树期因为长势较旺，以**芽结果为主，因而在幼树期，要轻剪长放、开张角度，增加中短枝的比例，促进其多成花早结果;进入盛果期的中晚实品种的整形修剪主要是注意开张角度、疏除过密辅养枝，改善树体的通风透光条件，对于连续结果多年的结果枝要适度回缩，以保持其健壮的生长势。

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