斩拌机适用于各种肉类及果蔬的斩切、搅拌加工,可将原料斩切、搅拌成不同要求的颗粒、馅料或均匀的糊状体..小型斩拌机价格低廉,刀轴转速高,操作方便,斩拌效果好,是肉类加工企业生产肉制品的重要设备. 电器箱一体安装,密封性好,选用防水电器。斩拌机关键部件采用加工中心加工,确保加工精度。
斩拌机是肉制品生产工艺中的关键设备,高速旋转的斩拌刀可把原料肉斩拌成细腻的糜状,同时可以把其它辅料搅拌均匀,是宾馆、酒家、食堂、肉类加工场等单位所不可缺少的肉类加工机械。
斩拌机由斩锅、刀轴、机架及电控系统组成。刀轴由双速电机(或变频电机)经皮带带动高速旋转。原料在斩锅中作螺旋式运动的同时,不锈钢斩拌机型号,被刀组搅拌和切碎并排除肉糜中的空气,由于切刀的高速斩切,减少了产品的液汁分离率,保证了乳化效果,增强了产品的弹性和细腻度。采用优质不锈钢制造,机器结构简单,任何人在经过师傅指导后均可熟练操作,机器价格实惠,维修方便,不锈钢斩拌机,让您用的放心,赚得轻松,让您无后顾之忧。
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