大樱桃自开始结果大约经过十七八年的时间,生长结果能力开始明显减退,甚至出现衰亡,因此,要根据情况在2~3年内,分批缩剪更新,促使骨干枝基部的潜伏芽萌发抽枝。缩剪后的大骨干枝,一般每缩剪部位能够抽生几个萌条,要从中选择1个长势健壮、方位角度适宜的,保留作为更新枝。其余枝条要尽早抹除,以促进更新枝生长,待更新枝生长到50厘米长时,适时摘心,促发二次枝,尽早形成新的树冠,恢复产量。
盛果源农业樱桃苗基地从事樱桃苗繁育有20多年了,拥有先进的樱桃苗栽培管理经验。为广大的种植户提供了,强有力的技术支持。我基地设有品种采穗园,都是自己的工人嫁接的。樱桃苗质量品种有**,基地自产自销无中间环节,让广大果农花钱少,买真苗。选择盛果源,盛果到您园。
大樱桃多数品种自花结实能力很低,需要异花授粉才能正常结果。大樱桃的开花期较早,常能遇到低温等不良天气。因此,栽培上为确保坐果,除建园时需合理配置授粉树外,每年花期都应进行辅助授粉,以促进坐果。实践证明,授粉对提高大樱桃的坐果效果显着,已经在大樱桃栽培区推广。
一、人工授粉
大樱桃花量大,果农又尚未形成疏花的习惯,因此,要像苹果、梨那样通过采花取粉,然后人工点授的方法困难很大,也不太切合实际。生产上当前可采用制作两种授粉器,在不需要采花取粉的情况下进行人工授粉:一种是球式授粉器,即在一根木棍或竹竿(长短根据需要而定)的顶端,缠绑一个直径约5~6厘米的泡沫塑料球或洁净纱布袋,用其在授粉及被授粉树的花序之间,轻轻接触擦花,达到既采粉又授粉的目的。球式授粉器适用于在分枝型结果枝组上授粉,但工作效率较低。另一种是棍式授粉器,即选用一根长约1、2~1、5米,粗约3厘米长的木棍或竹竿,在一端缠上50厘米长的泡沫塑料,泡沫塑料外包一层洁净纱布,用其在不同品种的花朵上滚动,也可达到既采粉又授粉的目的。棍式授粉器适合于单轴延伸型结果枝组上应用,工作效率很高。自盛花期开始,要分2~3次进行,以保证开花期不同的花朵都能充分及时授粉。据山东福山、莱山等地的应用,花朵坐果率一般可提高10%~25%。
有角额壁蜂、凹唇壁蜂、紫壁蜂等品种,生产上以利用前两种为主,角额壁蜂,日本又称小豆蜂,是日本果园用作访花授粉最广泛的一种昆虫。1987年由中国科学院生防室从日本引进,现已在山东烟台、等地推广。壁蜂具有春季活动早(3月下旬~4月初),适应能力强,活跃灵敏,访花频率高,繁育、释放方便等特点,是大樱桃园访花授粉昆虫中的一个优良蜂种。一般在果树开花前5~7天释放,将蜂茧放在果园提前准备好的简易蜂(巢)箱里,每公顷果园放蜂1500~3000头,放蜂箱15~20个。蜂箱离地约45厘米左右,箱口朝南(或东南),箱前50厘米处挖一条小沟或坑,备少量水,存放在穴内,作为壁蜂的采水场。一般在放蜂后5天左右为出蜂高峰,此时正值大樱桃始花期,壁蜂出巢活动访花时间,也正是大樱桃授粉的最佳时刻。
2、蜜蜂
蜜蜂多为人工饲养,我国果农早有在果园饲养蜜蜂的习惯。但蜜蜂出巢活动的气温要求比壁蜂高,因此对开花期较早的大樱桃来说,授粉效果不如壁蜂,因蜜蜂是移动饲养且最初飞行的日子仅仅采访最近的花朵,因此,大樱桃一开始开花就应该将其引入果园。一般0、4~0、667公顷果园放置1箱蜜蜂为宜。
花期前后喷尿素或低浓度的赤霉素,有助于授粉受精,提高坐果率。据山东烟台的果农试验,在大樱桃盛花期前后,喷布2次或1次尿素液,那翁花朵坐果率较对照分别高12、9%和5、9%;大紫分别提高21、8%和11、9%。花期前后喷低浓度的赤霉素效果也很好。据烟台芝罘区卧龙村在红丰和那翁两个品种上的试验,在4月19日(盛花期)和5月1日(脱裤期)各喷2次百万分之40~50的赤霉素,花朵坐果率红丰是对照的3、7倍,那翁是对照的2、4倍。
主要危害叶片,也危害枝梢和果实。叶片受害,初呈半透明水浸状淡褐色小点,后扩大成圆形、多角形或不规则形,直径2毫米左右,病斑变成紫褐色或黑褐色,周围有黄绿色晕圈。继后病斑干枯,易脱落穿扎。
(二)侵染规律
病原细菌在病叶或枝梢上越冬。翌春,随着气温的上升,届开花时,细菌自病斑内溢出,通过雨水传播,经叶片的气孔、枝条及果实的皮孔侵入。叶片一般于5月份开始发病,雨季为发病盛期。春季气温高、降雨多、空气湿度大时发病早而重。潜育期16℃为16天,20℃时9天,25~26℃时4~5天,30℃时8天。
(三)防治方法
1、农业防治。加强土肥水管理,控制氮肥,增强树势,提高树体的抗病能力。
2、药剂防治。大樱桃发芽前,喷布一次1:1:100倍波尔多液,消灭越冬菌源。谢花后、新梢速长期,喷布25%叶枯唑可湿性粉500~800倍液、农用链霉素200单位,或77%可杀得101可湿性粉800倍液。采果后,喷1:1~2:200倍的波尔多液,可以收到良好的防治效果。
虽然美早樱桃品质优良,但是其最大的缺点就是容易裂果。严重影响了果品质量及经济效益。下面就来探讨一下樱桃出现裂果的原因和预防措施吧。有的品种裂果重,部分品种在果实发育后期,因果实迅速膨大而造成一定的膨胀压,从而导致裂果。乌克兰系列品种裂果重,如早大果、抉择等,裂果率在40%以上。果肉弹性好的品种裂果轻,果肉硬的裂果重,如红艳、红蜜裂果轻,布鲁克斯、红灯裂果重。
大樱桃座果率高的裂果轻,座果率低的裂果重,结实率高的树供给平均每个果实的水分、营养相对较少,果实膨胀率减慢,裂果较轻,这也是座果率高的果实成熟晚的原因之一,如拉宾斯、先锋、佐藤锦裂果轻,雷尼等裂果重。
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樱桃树怕涝渍,一旦田间积水,时间在24小时左右时,树体就会因水淹而死亡。因此撤膜以后,仍要起高垄,垄面覆盖地膜,以防水涝。下雨时,还要注意及时排水,严
樱桃果实采收后,对过密枝、细弱枝及病虫枝要进行疏除或短截,改善内膛光照,减少消耗;对生长旺盛的徒长枝、竞争枝扭转180度,削弱生长势,促进花芽分化;扭梢后仍生长较旺的要连续轻摘心,缓和树势,提高坐果率合果实品质。
将强旺枝拉向有空间的地方,主枝角度宜保持在80度~90度;同方向的主枝上下间距为80~100厘米;重叠枝通过水平拉枝,也可对旺梢间隔15天喷2~3次多效唑200~300倍液或PBO180~200倍液。
增加有机肥的施入量,平衡施肥,注重微量元素肥料、生物菌肥、果树复的施入,改善树体根际环境,增加土壤通透性,增强树体营养水平,增强树势,这些是减少流胶病发生的主要措施。
樱桃树是需水较多但不耐涝的一种果树,浇水要少量多次,既要满足树体生长发育各个时期对水分的需求,还要注意避免树根际的积水现象,减少根际因涝产生通透性差,造成排水不畅,加重生理性流胶病的发生。樱桃生长后期注意控制灌溉,栽培上控制枝条的生长,加强树体的营养积累水平,增强树体抗病性。
樱桃冬季修剪容易引起流胶病的发生,应在早春萌芽前进行修剪,避免过多或疏除较大的枝,避免造成较大的剪锯口,以免病菌侵入,剪锯口要涂上愈伤防腐膜保护伤口愈合组织生长,促进伤口早日愈合。树形紊乱时要分年度疏除大枝,减轻对树势的不良影响。拉枝时间要适宜,最好在4~8月份拉枝,并经常移动绳子的位置,避免病菌的滋生及侵入。
病斑仅限于表层,在冬季或开春的雨雪天气后,流胶较松软,及时刮除,用洗衣粉或洗洁净清洗,再涂抹护树大将军母液于胶眼或水眼,然后用每瓶母液兑水50公斤稀释液喷雾全树体消毒。
大樱桃枝条剪截去一年生枝的一部分叫短截。短截可增加分枝,增强局部生长势,助长营养生长。根据剪截程度可分为轻短截、中短截、重短截、极重短截。
大樱桃的轻短截:剪去一年生枝条的1/4~1/3。分枝角度大的一年生枝采用轻短截可降低成枝力,增加短枝数量,萌发的枝条易转化为果枝。
樱桃树中短截:在一年生枝条中部饱满芽处短截,剪去原枝长的1/2~1/3左右。由于剪口芽质量好,短截后可抽生出3~5个中、长枝。对中心干、各主、侧枝的延长枝,幼树期多用中短截,扩大树冠。在成枝力弱的品种上可多利用中短截增加分枝量。衰弱的树进行更新复壮也可采用中短截恢复树势。
樱桃树重短截:在一年生枝条中、下部次饱满芽处短截。极重短截:在枝条基部的瘪芽处短截。欲利用背上枝培养小型结果枝组时,当年先极重短截,然后疏去强旺直立枝,缓放中、短中庸枝可形成小型结果枝组。
大樱桃树的缓放对一年生枝不修剪或仅打顶,任其自然生长,称为缓放。缓放有利于缓和树势、枝势;减少长枝数量,有利于花束状短果枝的形成,是幼树和初果期树常用的修剪方法。
樱桃树缓放枝条时应掌握幼龄树“缓平不缓直、缓弱不缓旺”,盛果期树“缓壮不缓弱、缓外不缓内”的原则。缓放的枝条顶端有3~5个轮生饱满的大叶芽时,要剪去顶芽。
樱桃树缓放枝条应因枝而异,幼龄期的树,多数中庸枝和角度较大的枝缓放效果较好,直立强旺枝和竞争枝必须拉水平或下垂后再缓放,如果不处理而直接缓放,这种枝加粗很快,容易形成“霸王枝”或“背上树”,扰乱树形和各类枝的从属关系,导致树体下部短枝衰亡,结果部位外移。
各主枝延长枝在扩冠期间不宜缓放,否则,在应该发枝的部位抽生不出理想的骨干枝。
大樱桃的回缩将多年生枝剪去或锯掉一部分称回缩。通过回缩,对留下的枝条有更新复壮,促进回缩部位下部枝生长势的作用。
大樱桃回缩连续结果多年的结果枝组,可以增强结果枝组的生长势,提高结果率和果品质量。为防止树冠再扩大,而对延长枝回缩,以弱换强。回缩程度重,留枝质量好,原枝长势强,更新复壮效果明显。具体到一个多年生枝来说,回缩修剪后的促进作用,也往往局限于剪口附近,离剪口越远,促进作用越不明显。
大樱桃冬季疏枝把一年生枝或多年生枝从基部去掉称疏枝。疏枝可改善冠内风光条件,减少养分的无效消耗,促进花芽形成。
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