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草莓花后40天左右,果实颜色变为红色时,收获在早晨凉爽时用手把果柄摘断,轻摘轻放,分级包装。2、包装。选择长50~70cm,宽30~40cm,高15~20cm的塑料(硬纸板或薄木)箱,箱内嵌入软纸或塑料沫,将果实轻轻放入箱内。运输。冷藏车或带棚卡车在车厢上垫草帘,将果箱挨紧排放,上面盖纸后再横向排放*二层,装箱3~5层,较上层加盖防尘罩、封车。储存。临时储存的存放库要通风、凉爽、整洁。在3~4℃的条件下可存放2~3天。速冻冷藏要把果实去除萼片,清水洗净,然后放入2%的高锰酸钾溶液消毒后清水冲洗,沥水后装塑料盒(袋),送入零下25℃~30℃冻室内速冻5~7小时,再放入-18℃冷库存放。
草莓采果时间较长,植株常出现早衰现象,从而影响浆果产量和品质。因此草莓施用基肥既要肥效持久,只要不发生肥害。施用基肥时应注意以下几点:a.基肥量要足,以**肥为主:目标产量为每667平方米1500千克时,基肥用量为厩肥400千克、饼肥200千克、复(氮、磷、钾含量均为15%)32~40千克、尿素5~10千克。厩肥一定要腐熟:新鲜厩肥不可直接用作基肥,以免引起烧苗和枯心。
一、苗地要及时灌水防旱。为使草莓苗正常生长,安全越夏,草莓地要经常浇(灌)水,保持苗地土壤湿润。浇(灌)水时,水与沟平,不能淹没畦面,浇(灌)水时间以傍晚或晚上为宜,但苗地不能积水。
二、在苗地覆盖遮阳网,避免阳光直射造成高温灼伤草莓子苗和匍匐茎,引发叶斑病、炭疽病等病害。尤其是“红颊”品种,一定要覆盖遮阳网。
三、及时松土除草,薄肥勤施。保持苗地土壤疏松,及时拔除杂草,发现“浮苗”要及时定植,以促进子苗根系生长。对生长不良的草莓苗地,应用促根剂1000倍液进行浇灌,亩用药量100克。同时,用2%人粪尿或0.3%复进行浇施,7-10天施一次,共施2-3次,施肥时间宜掌握在傍晚,以增强草莓苗素质和促发子苗。
四、加强病虫害防治。目前草莓苗地的主要病虫害有炭疽病、黄萎病和斜纹夜蛾、蓟马等。目前正是草莓炭疽病的发病高峰期,特别是“红颊”、“章姬”等品种,较易受炭疽病为害,防治时,要先摘除发病的叶片和匍匐茎,或直接拔除病株,然后用25%咪鲜胺1000倍液或25%使百克1000倍液或20%龙克菌500倍液或80%大生800倍液进行防治;发现黄萎病病株后应及时拔除,并用黄萎灵1000倍液浇施2-3次,每隔7-10天施一次。斜纹夜蛾可用48%乐斯本1000倍液或5.75百树得1000倍液进行防治;发现有地下害虫为害草莓苗时,应及时用48%乐斯本800倍液进行喷施(应对苗和畦面全面喷施,喷药时间选在下午5时以后);蓟马可用10%大功臣1000倍液或10%吡虫啉1000倍液或10%蚜虱净1000倍液进行防治。
草莓定植期间尚处在气温较高的9月中下旬(大棚栽培)和10月上中旬(露地栽培),生产上往往因高温干旱和管理不当,造成成活率很低。要提高草莓移栽成活率,可采取以下措施:浇透苗圃,带土移栽。取苗**天先用水洇湿育苗地,以免切取秧苗时土块散碎。从育苗圃直接起苗,切成三角坨;从假植床取苗,切成8-10厘米见方的土坨。
避过高温晴天栽。在栽植期内,较好抓住阴天栽植,但大雨天垄面太泥泞不要栽苗。晴天栽苗一定要在下午气温开始下降后进行。激素蘸根。栽前用萘乙酸10毫克/升蘸根,促进生根,有利于栽植后成活和生长。摘除老叶。栽苗前摘除部分老叶,只留3张新叶,减少水分蒸发。摘叶时不要擗叶,要留有一段叶柄,以保护根茎。
适当浅栽不露根。草莓栽植深度,应使新茎的**部和心芽的基部与土平齐,不可过深。否则,苗心被土埋住,易烂心死苗;过浅,根茎外露,不易发新根,新茎被晒,容易引起秧苗干枯死亡。
及时定植不隔夜。草莓苗随起随栽,不栽隔夜秧苗。边栽边浇足水。草莓苗要随栽随浇,**水要浇透。此后的4-5天之内,较好每天早晚各浇1次小水,若铺设滴灌带,可每天滴灌2-4小时。新叶正常展开后,垄面中耕,防止土壤通气不良造成沤根。遮阳覆盖。栽后较好用遮阳网、草帘等遮阳,待草莓成活后再揭除。
此外,到外地购苗应早准备。起苗前完成整地做垄等工作,保证苗到及时栽培。长途运输秧苗要保湿。在秧苗产地要快起苗,快装运。装车前选好苗,去掉基部老叶,留3张新叶,每50株一把,用清水蘸根,装入浸过水的蒲包或草袋中,再装入筐中。装车不要过高,以免影响通气散热。运输途中要防日晒,苗运至后,要及时再用清水蘸根,摊放在地面上铺湿稻草的阴凉的地方,抓紧时间栽植。
(4)草莓园田杂草防治技术草莓植株低矮,种植密度大,除草困难;又因草莓园基肥施用量大,灌水量大,杂草发生量大。因此要重视杂草的综合防治措施。
人工除草。在草莓生产中人工除草主要有三个时期,一是栽植后至越冬前;二是翌年春季,草莓萌芽后到开花结果前;三是采果后,此时是防治杂草的关键时期。地膜覆盖,防除杂草。将畦面做成龟背状,畦高10-15cm,畦宽50-60cm,上面覆盖黑色地膜,防草效果很好。用透明薄膜覆盖,也有一定的抑草效果,但易导致植株早衰。
除草剂除草。1年生禾本科和阔叶杂草的防治可使用48%氟乐灵乳油,方法是,在草莓移栽后每亩喷施48%氟乐灵150毫升,对水50升,施药后立即混土,以防光解;使用24%达克尔,能杀死草莓园常见阔叶草;用12.5%盖草能乳油或35%稳杀得,可防治禾本科杂草。喷药次数可根据杂草发生量来决定,一般施1-2次。
提高大棚草莓品质五法选择品种;只有在低温条件下花粉多、果实酸味小、畸形果少的品种,才适合促成栽培。从品质角度考虑,一般宜选择“丰香”和“明宝”等品种。
增强光照:光照不仅直接影响植株的光合作用,还间接影响果实着色。如果在开花前后光照不足,就会影响花粉内淀粉的积累,使花粉萌发时能量不够,导致发芽率降低,进而影响受精,产生畸形果。因此,盖棚时要选用透光率好的聚乙烯无滴膜,要经常扫净膜上灰尘,在棚内墙上挂2米高的镜面反射膜。这样,不但能增加光的利用率,而且能提高棚温2-3℃。此外,采取早揭草苫和晚扣草苫,铺设银灰色反光地膜,及时摘除遮光的老叶等措施,均可增强光照。
覆盖地膜:覆盖地膜的较大好处是降低空气湿度,减少病虫为害,可有效地使果实不接触地面,避免产生软果,而且果面干净。较好用滴灌的方法浇水,开花结果期不能大水漫灌,此时棚内湿度在75%左右为宜,湿度过大会造成花粉不易散出,影响正常受精,增加畸形果的产生。因此,要适时通风排湿,但温度要保持在20-25℃,以利于花粉发芽。开花结果期可叶面喷磷酸二氢钾或0.2%硼砂+0.4%磷酸二氢钾+0.5%白糖溶液,以提高果实品质。辅助授粉:开花期可在棚内放养一箱蜂,以利于授粉,但要控制好温度,使蜜蜂能够正常活动。也可以人工辅助授粉。
合理喷药;草莓开花期间喷施农药,容易诱发植株产生畸形果,同时会影响蜜蜂的授粉。因此,在开花放蜂前尽量不要用敌百虫、代森锰锌可湿性粉剂等喷后易使植株产生畸形果的药剂。喷药前把蜂箱移出棚外,喷药后1周左右再移回棚内。
(6)大棚草莓怎样获早熟优质大果近年来,江苏省溧阳市推广的大棚草莓早熟优质大果高产栽培技术,使草莓的上市时间提前到12月中旬,且生产出的草莓品质佳,平均单果重达30克左右,平均亩产量1800公斤,较大地提高了草莓的种植效益。
建立**繁苗田。选择灌排方便、土壤肥力较高的水田,以便于在高温干旱季节及时引水抗旱,降低地温,确保育苗成功。每亩撒50%辛硫磷0.5公斤或3%呋喃丹1-1.5公斤拌细土25公斤,防治地下害虫。
种苗移栽。4月15-20日、日平均气温15℃左右时,将种苗栽入繁苗田。繁苗田畦宽2米,在畦中间栽1行种苗。株距0.8米,每亩栽416株,每株种苗可繁子苗100株左右。假植时间为7月底至8月初,苗龄掌握在45-50天,株行距为12厘米×15厘米,栽后覆盖遮阳网。定期摘除花蕾,以减少养分消耗。这样一般每亩可育出有4张以上叶片的壮苗3.5万-4万株,约可移栽5亩大田。
繁苗田管理。每亩繁苗田施腐熟猪羊灰1000-1500公斤、过磷酸钙20-25公斤作基肥。植株活棵后施1次稀粪水,隔10-15天每亩施尿素5公斤。遇高温干旱沟灌洇墒,保持土壤湿润。植株栽后10天,用菊酯类农药或40%氧化乐果1000-1500倍液交替防治病害2次,隔7-10天用50%多菌灵或70%甲基托布津800-1000倍液防病2次。人工除草2-3次。
早熟高产栽培:定植。定植前每亩施腐熟猪粪肥2000-2500公斤、菜籽饼50-75公斤、硫酸钾复30-40公斤、过磷酸钙30-40公斤作基肥。定植时间为9月5-15日。垄宽1米(连沟)、高30厘米,每垄种2行,每个大棚栽6垄12行草莓,每亩密度7500株。栽后7天,见草莓心叶发亮时,每亩施稀粪水500-750公斤或用尿素2.5-4公斤对水浇施1-2次。
早防病治虫。尽量选择生物农药、高效低残毒农药。如遇连续5-7天阴雨,傍晚用速克灵烟熏剂防治灰霉病1-2次,确保果实优质。采用滴灌技术。滴灌技术主要应用于草莓中后期控。用传统的沟灌方法易导致田间湿度大,采用滴灌技术可节约用水,确保无污染。
放峰及疏花疏果。采用人工辅助授粉和在每个大棚放置一箱蜜蜂的方法。能提高授粉率、着果率和增加产量。及时摘去赘芽、老叶、病叶和匍匐茎、级序高的花蕾、小果及少数畸形果。
温湿度调控。10月底至11月5日前,盖好大棚薄膜和地膜。现蕾前后,白天棚内温度保持在25-28℃,开花结果期24-26℃,采果期20-24℃。棚内湿度控制在70%以内,如湿度过高,晴天中午适当通风散湿。早上8-9时,草莓心叶不吐水或掀开垄上地膜见表土发白时滴灌水,这样既可控制病害发生,又利于花期正常授粉。
垄沟铺草。11月底,在每个大棚的垄沟里铺新鲜干稻草150公斤,施**肥500-600公斤,使垄沟稻草发酵增温,缓慢释放出二氧化碳气肥,这样做可提高棚内温度1.8-2℃,提高草莓产量和抗病能力,促进果实早熟。适期采收。冬季或早春以果实九成熟、果面着色达90%以上时采收,翌年3月底以果实七八成熟时采收为宜。
选择根系强大、叶柄粗短、成龄叶4-7片、新茎粗0.8cm以上,苗重20-40g,无病虫害、根白的壮苗。
(1)定植的时间:结合浙江的气候特点,一般定植时间在9月中下旬,定植越早成活率越低,但上市早,结果期拉长,可提高春节前的产量。因此,要尽可能抢低温阴天提早种植。
(2)施基肥:大棚草莓生长期长,必须使用持效期长、养分全面的优质农家肥,如牛粪、猪粪、鸡粪等,或使用养分全面的油渣等饼肥。
每亩施用优质腐熟**肥不少于4000kg,复25-50kg。**肥要充分腐熟,不宜直接用秸秆还田,并且肥料要早施,充分翻耙混合。由于草莓所产干物质较少,**肥料不宜过多,否则容易出现旺长,推迟开花、减少挂果量。
(3)起垄:定植前深翻起垄,一般8 m棚作畦7行(因地制宜),垄宽40~50cm,垄高35~40cm,沟深40~45cm。
(4)定植:定植时不再施基肥,定植时做到深不埋心、浅不露根,一般种植密度为10000~12000株/亩,具体应根据苗体大小、土壤肥力而定。采用双行三角形种植法,窄行距在30 cm左右,株距为18~25 cm。
带土移栽,浅栽,弓背必须朝沟,花序向垄外侧生长,一方面有利于花序采光通风,一方面便于果实沿畦边下坠,方便成熟时采摘。边种边用稀薄人粪尿(生根剂+50%多菌灵600倍+根增壮1500倍,每株150~200毫升)浇透定根水,使根与泥土紧密结合。
晴天移栽要及时用喷滴管浇透水,喷水时尽量不要喷到叶片上。移栽时要用遮阳网覆盖几天,以利成活。移栽后7天,用稀薄人粪尿(生根剂+50%多菌灵600倍+根增壮1500倍,每株150~200毫升)再浇1次。发现浮苗或淤苗要及时重栽。尽可能保持土壤湿润,有条件可用遮阳网覆盖(一般覆盖5~7天即可)。注意:移栽前喷过除草剂特别是乳油类除草剂的田块不能沟灌保湿,以免造成严重药害。
定植半月后植株地上部开始活动,心叶发出并展开,此时应将较下部发生的腋芽及刚发生的匍匐茎及枯叶、黄叶摘除,保留5~6片健壮叶。生长旺盛时会发生较多的侧芽,浪费养分,影响草莓开花结果,应摘除。植株基部的叶片由于光合能力减弱,留着只能增加养分的消耗,应摘除,每株保持4~6片功能叶。地膜覆盖时间一般是在**花芽现蕾时进行,尽可能在大棚上膜之前完成。日气温降至17℃、夜间气温降至10℃左右时上大棚膜,浙江地区一般以11月上旬为好。覆膜前,在其厢面及厢沟进行2-3次中耕除草,最后1次除草结束时进行覆膜。覆膜前,为了预防蚂蚁侵害,可用吡虫啉500~800倍液处理土壤。
地膜以黑膜为好,能降低地温,抑制杂草生长。选用宽度为60cm的黑色地膜,每厢用2张地膜将厢面和厢沟全部覆盖,盖时每张膜的边缘在厢面,错开的位置以平齐植株为宜,并按株、行距开孔,将苗掏到膜外,将黑膜压紧压平。最后再在厢的两头将2张膜拉紧打上活节。如需浇水或施肥,可将活节解开,揭开厢面错开的膜即可。
扣棚时间:当较低气温**10度,浙江地区大约在11月中旬。扣棚过早,温度过高会影响侧花芽的分化,扣棚过迟虽然对主花序的开花结果影响不大,但对侧花序的开花结果影响很大,会明显推迟侧花序的开花结果。扣棚后晴天注意通风降温,白天温度保持15-25℃,夜间5℃以上。
盖棚后一是要严格控制好棚内温度。盖棚初期白天30℃左右,夜间10℃以上,开花前白天棚温25℃,较高不**过30℃,果实膨大期间和成熟期白天20~25℃,夜间5℃以上,**过25℃成熟加快,果实变小。二是严格控制湿度,注意经常通风、降温、换气。棚内湿度尽量控制在50%~60%,**过80%会影响花芽分化,也有利白粉病等病害蔓延。
草莓促成栽培中,生长期长,产量高,连续结果消耗养分较多。为此,必须在施足基肥的基础上,勤施、薄施追肥。缓苗后不要追肥,水也少浇,保持湿润不干即可。至花芽分化时,为促进花芽发育,要加强水肥管理。尽量用中氮、低磷、高钾复,提倡使用油渣。每亩追施尿素15kg、硫酸钾10kg,随水冲施。或叶面喷施0.2%磷酸二氢钾加0.3%硼肥。
在采完一茬果后,为了增加甜度,可每亩随水施用钾肥16g,以后每采完一茬果,都要补充钾肥,较好用滴管施入。从采收到结束,可追肥140kg/亩。草莓常因低温、昆虫活动少、棚内湿度大等原因,使花粉不易散发,从而影响授粉,产生畸形果,造成坐果率低。当草莓开花后2-3天,每棚放1箱蜜蜂,每箱蜂只放2片蜂格。棚两端通风处要围防虫网,防止蜜蜂外逃。蜂箱内要定期喂饲白糖水及花粉,白糠∶水比例为1∶1,隔5 d喂1次,并请专业养蜂人员进行定期杀螨。放蜂时间从开花起至采摘结束。
灰霉病主要危害果实、花梗、叶柄。在果实上,从果基近萼片处开始发病,初期病斑呈水渍状,渐渐变褐,形成褐色长形病斑,后期果实变腐烂,并出现灰色霉层。果实发病以红果较重,转白色果次之,青果较轻。花受害时,花瓣变褐色、干枯。果梗、叶柄受害时,初期变褐色,后长出灰霉,最后腐烂干枯。
炭疽病该病在育苗期即匍匐茎抽生期及定植初期发生较多,主要危害匍匐茎、叶片、叶柄、果实和根茎。病斑初期为水渍状,后呈黑色或褐色、边缘棕红色,在温度高时病斑部可见浅红色胶状物。当全株出现枯萎时,在根茎横切面上可见自外向内的棕红色或褐色病斑。
病毒病在草莓上危害严重的主要有草莓斑驳病毒、草莓皱缩病毒、草莓轻型黄边病毒、草莓镶脉病毒四种。染病植株表现植株矮化,叶片变小,小叶叶缘锯齿尖锐,心叶有黄化;开花提早,果实变小,产量下降,匍匐茎抽生数减少。
白粉病在设施栽培中发生较多,主要危害叶、果、果梗、叶柄、匍匐茎。发病初期叶背出现薄霜状白粉,以后扩展至全株,随着病势加剧,叶向上卷曲并呈匙形。花蕾和花感病,花瓣呈红色,花蕾不能开放;果实染病,果面覆盖白色粉状物,果实停止发育。
叶枯病主要发生在叶、叶柄、萼片、果梗等部位。在叶上初期形成紫褐色,周缘不明显不规则斑点,继而扩大成3-4mm不规则病斑,一叶上若发生多个病斑,全叶呈暗色,进而呈黄褐色后枯死。在病斑中有散生小黑点。果梗和叶柄上病斑黑褐色,较初斑点状,后扩大成条状。
蚜虫主要有桃蚜、棉蚜、长毛钉蚜等,危害叶片和叶柄。蚜虫不仅自身可对草莓造成危害,较重要的是它可引起草莓发生病毒病,是草莓病毒病的主要传播媒介,因此生产上必须严加防治。蚜虫在高温干燥条件下会严重发生,夏季气温偏高或种植于沙性土壤中,蚜虫危害尤为严重。
叶螨危害草莓的叶螨有多种,常见的有二斑叶螨等。叶螨体形很小,喜欢在幼叶上或叶背面吸取汁液,高温下加速繁殖,危害猖獗。受害叶片呈红褐色,卷缩干枯,植株生长发育显着受阻。特别是二斑叶螨,食谱广泛,抗药力强,必须引起高度重视。
斜纹夜蛾斜纹夜蛾喜温暖湿润气候,主要发生在长江以南地区,长江以北则不能越冬。斜纹夜蛾可远距离迁飞,扩大危害范围。除危害草莓外,还危害葡萄、苹果、梨、蔬菜等290余种植物。初孵幼虫群集于叶背昼夜取食。大棚栽培中若在覆盖前棚内即有幼虫,则盖棚加温后,危害较加严重。受害植物叶片出现缺刻,严重时可使植株无一健全叶片,甚至仅留下光秃的叶柄。
草莓花期用药,往往会因影响授粉受精而产生较多畸形果;果实用药,往往因果实柔嫩而造成果实污染;发病后用药,又往往因防效不佳甚至无效而遭受损失。因此,草莓的病虫害防治,应特别强调采用以农业防治为主的综合防治措施。
草莓健壮秧苗抗病性强,因此培育健壮秧苗十分重要。①利用花药组培等技术培育无病毒母株,同时2-3年换1次种;②从无病地引苗,并在无病地育苗;③按照各种秧苗标准,落实好培育措施,注意苗期病虫害防治。
加强草莓栽培管理,可有效抑制病虫害的发生。施足优质基肥,促进草莓健壮生长;采用高畦栽植,改善通风透光条件;掌握合理密植,降低草莓株间湿度;进行地膜覆盖,避免果实接触土壤;防止高温多湿,创造良好生长环境;切忌发生徒长,提高植株抗病能力;搞好园地卫生,消灭病菌侵染来源。
一般种植草莓两年以后要与水稻等禾本科作物进行水旱轮作。草莓关键时期适当用药,作用迅速,效果显着。防治时间,重点在开花前防治,尤其在开花初期,每隔7-10天用药1次,连续3-4次,直到开花期。要选用高效低毒低残留药剂适时防治。
(1)灰霉病和白粉病:盖棚前可选用l2%腈菌唑乳油2500-3000倍液或50%速克灵可湿性粉剂1oo0倍液防治,盖棚后可用20%速百烟剂(一熏灵)0.2-0.3g/m2(每棚1包)蘸点敌敌畏烟熏,可兼治蚜虫;(2)炭疽病:可选用75%百菌清可湿性粉剂800倍液或70%甲基托布津可湿性粉剂800倍液防治;(3)红蜘蛛:可用73%克螨特乳油1000倍液防治;(4)蚜虫:可用40%乐斯本乳油2000倍液防治;(5)地下害虫及线虫:可用3%米乐尔颗粒剂2kg拌细土撒施防治。喷药时应避开草莓花期和果实成熟期。
草莓畸形果形成的主要原因是授粉不良,但其轻重程度与以下因素有关:品种。品种本身育性不高,雄蕊发育不良,雌雄器官育性不一致,导致授粉不完全而产生畸形果。如达娜等品种,易出现雄蕊短、雌蕊长现象,花粉粒少而小,发芽力差,因而易发生畸形果。访花昆虫。保护地内蜜蜂等访花昆虫少,或由于环境影响,花朵中花蜜的糖分含量低,不能吸引昆虫传粉,授粉不佳。
温、湿度。高温、低温或高湿都可引起畸形果。开花授粉期,温度过低花粉发育不良,温度过高可导致花托变黑,高湿则影响花药开裂,且易形成水滴冲刷柱头。花期喷药。花期喷药能冲刷柱头,特别是当天开的花较严重,不但妨碍授粉,而且还会妨碍昆虫传播花粉,导致畸形果率提高
目前,生产中预防草莓畸形果可采取以下措施:选用相应品种。如丰香、红颜等品种自花结实性好,还可以将2个以上品种在同一大棚内种植,以提高结实率。
棚内养蜂
盛果源农业草莓苗品种红颜草莓苗,章姬草莓苗,甜查理草莓苗,全**草莓苗,美十三草莓苗,丰香草莓苗,白雪公主草莓苗,法兰地草莓苗。
草莓苗价格:0.3元—2元(此参考价格随品种及季节而变化,具体价格行情以通电话报价为准)草莓苗标准规格:三叶一心
草莓苗专业供应基地:盛果源农业草莓苗基地
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红颜草莓苗:植株长势强,株态直立,易于栽培管理。叶片大,新茎分枝多。连续结果能力强,亩产3000公斤以上、品质味好于丰香具有典型的草莓香味,果个大,平均单果重30克,大果重100克以上。圆锥形,硬度大于所有日本品种,果面红色、有光泽。果形果色明显**丰香。 红颜草莓的缺点是不抗白粉病,育苗不易,很容易几天内全军覆没。
章姬草莓苗:植株长势强,株型开张,繁殖中等,中抗炭疽病和白粉病,丰产性好。果实长圆锥形、淡红色。个大畸形少,可溶性固形含量9%-14%,味浓甜、芳香,果色艳丽美观,柔软多汁,一级序果平均40克,大果重130克,休眠期浅,适宜礼品草莓和近距运销温室栽培,亩定植为8000-10000株。章姬草莓的缺点是果实太软,不耐运,适合在城市市郊游客下地自摘发展。
丰香草莓苗:果实大,平均单果重16克左右,果型为短圆锥形,果面鲜红色,富有光泽,果肉淡红色,果肉较硬且果皮较韧,耐储运,风味甜酸适度,含可溶性固形物8%-13%。汁多肉细,富有香气,品质优。草莓外观呈心形,其色鲜艳粉红,果肉多汁,酸甜适口,芳香宜人,营养丰富,故有“水果皇后”之美誉。丰香为暖地塑料大棚促成栽培的优良品种,也适于南方的露地栽培,在大棚促成栽培时,果实可在11月中下旬采果上市;丰香品种抗白粉病能力很弱,在栽培管理时要特别注意防治。
小白草莓苗:白草莓是组培苗变异株选育而成的草莓新品种,2012年世界草莓大会获得银奖,2014年8月通过市种子管理站鉴定是首例国人自主培育的白草莓品种。果实前期12月~3月为白色或淡粉色,4月以后随着温度升高和光线增强会转为粉色,果肉为纯白色或淡黄色。口感香甜,入口即化,果皮较薄,充分成熟果肉为淡黄色,吃起来有黄桃的味道,可溶性固形物14%以上,该品种表现生长旺盛,果大品质优,丰产性好,抗白粉病能力较强,是一个理想的鲜食型的优良品种。
甜查理草莓苗:叶片近圆形较厚,叶色深绿,叶缘锯齿较大钝圆,叶柄粗壮有茸毛,植株健壮,根系发达,株型较紧凑,生长势强,花序二歧分枝。高抗灰霉病和白粉病,对其他病害抗性也很强,很少有病害发生,适应性广,休眠期在45小时左右较短。浆果圆锥形,大小整齐,畸形果少,表面深红色有光泽,种子黄色,果肉粉红色,香味浓,甜味大,糖度为12.8%,可溶性固形物11.9%,硬度大、耐储运。成熟后自然存放7-10天才仍然保持原色、原味,口感好,品质优良。单果重高,一级序果平均单果重41g以上,大果重105g以上。每亩产量可达4000kg以上。
法兰地草莓苗:植株生长健旺根系发达,抗高温、高湿能力较强,连续雨天不裂果。高抗白粉病、灰霉病。休眠浅,比丰香成熟上市早10天以上,果实圆锥形,单果重42克,果色艳红色,味浓香甜润爽口。硬度大,非常适合长途储运,商品货架期长。花粉量大,易受粉、无畸形果、不歇茬,可连续结四茬果,产量亩产达4500公斤。近两年该品种已成为华南地区的主栽品种,综合性状表现特别好。适合各地区温室大棚及陆地栽培,种苗表现良好,果实口感风味*特,迎合市场需求。
全**草莓苗:果实圆锥形至短圆锥形,平均单果重15克;果面鲜红色,有光泽;果肉白色,近果面红色,肉质细,风味适中;含可溶性固形物9.6%~10%,维生素C42.5毫克/百克。果实硬度大,耐储运。树势强,株态直立,株冠大。抗病性较强,病害发生少。产量较高,为休眠深的中晚熟丰产品种。可鲜食加工兼用。主要用于露地栽培,也可用于半促成栽培,适于我国北部、中部草莓种植区栽培。
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