马兰小苏打批发价格 优势供应食品级小苏打

小苏打是碳酸的俗名，是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐，溶于水时呈现弱碱性。可食用的小苏打在食品制作过程中常常以膨松剂的身份存在。碳酸是食品添加剂吗？佰佰安全网和您一起去了解一下吧！
碳酸不是国家禁止的食品添加剂，碳酸是可以添加的食品添加剂。
碳酸（NaHCO?）（Sodium Bicarbonate），俗称小苏打。白色细小 晶体，在水中的溶解度小于碳酸。它也是一种工业用化学品，固体50℃以上开始 逐渐分解生成碳酸、 和水，270℃时完全分解。碳酸是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐，溶于水时呈现弱碱性。此特性可使其作为食品制作过程中的膨松剂。碳酸在作用后会残留碳酸，使用过多会使成品有碱味。
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可直接用作制药工业的原料、作羊毛的洗涤剂、泡沫灭火剂、浴用剂、碱性剂、膨松剂等。

5.印染工业用作染色印花的固色剂，酸碱缓冲剂，织物染整的后方处理剂。染色中加入小苏打可以防止纱筒产生色花。

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