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生鲜电商市场竞争激烈？三种运营模式教你选好赛道
2019年来，生鲜电商无疑是风口上的香饽饽，不管是创业公司还是零售成员，大家都想在生鲜领域分一杯羹。投入大、见效慢、门槛高，是生鲜电商企业发展中存在的三大难题。下半年生鲜电商集中的关店潮可见这块市场并不是那么好啃。涉足生鲜电商，一般来说，企业多选择三种模式布局。

外卖一份面收入5块5 能否类比电商代运营？
外卖代运营可能是伪商业模式。
王先生觉得，外卖平台并没有让生意变得好做一点。
2019年10月，他和家里人在深圳开了家主营粉面的快餐店。店铺还在装修的时候，美团外卖运营人员就找上门来谈合作，他接入了美团外卖。可只把店铺放到外卖平台是不行的，王先生的烦恼是单量少得可怜。折腾了两个月后，他联系几家代运营平台，却又感觉代运营能提供的服务非常简单，收费却十分昂贵。
代运营，主要是指帮助希望做电商的传统企业开展网上销售。王先生或许不知道，商户和平台之间的代运营已经是一门炙手可热的生意，并且获得了市场认可。外卖代运营和电商代运营有共同之处。电商代运营宝尊电商(NASDAQ：BZUN)已经是一家美股上市公司，不断攀升。可并非所有风投(VC)都看好外卖代运营。电商提供的是标准化产品，可餐饮店产品千人千面，服务半径也远远**电商平台。
类似于王先生的小微厂家觉得代运营太贵，**品牌又有自己的IT和市场团队，代运营会成为伪商业模式吗?
店主卖一份面收入5.5元
王先生遇到的个问题是二选一，美团外卖要求他不能再接入饿了么。王先生提出过异议，身边有其他店铺同时接入了两家平台。但与他对接的运营人员的答复是，那是以前，新接入平台的商家，不能再接其他外卖平台。
王先生因此只接了美团外卖。美团外卖也提供了优惠，接入双平台的商家抽成比例是21%，只接美团的商家抽成比例是16%。美团外卖的抽成规则也有两种。一种是美团快送，每单保底抽成额4.2元，但无法保证配送时效性;一种是美团专送，保底抽成额为5.5元，美团专送能够保证配送实效性。

风口之上，直播电商怎么挣钱？三句话秒懂直播内容电商的运营思路
如果要做直播电商，一定要先搞懂直播电商整个的运营思路，而不能盲目的去做。只有按照正确的逻辑去做，才能少走弯路。
这部分我们会从3个方面进行讲解，分别是形成商业闭环、精细化运营和构建私域流量。

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