小麦胚芽粉微波烘干杀菌机是我公司研发生产的新式环保节能型干燥设备,它是用电做能源,将电能转化成微波能,微波能经波导辐射穿透小麦胚芽等物料,产生热效应和生物效应,使被加热物料小麦胚芽粉自身作为发热体,温度升高,物料中的水分子汽化有排湿系统排出,达到烘干杀菌的目的。
胚芽是小麦生命的根源,是小麦中营养价值的部分。小麦胚芽是从优质小麦粒中萃取的精华;内含丰富的蛋白质、维生素、矿物质以及全部18种人体必需的。加工而成的小麦胚芽油和胶囊,以及小麦胚芽粉,是良好的保健食品,对降压降糖,调节血脂,延缓衰老,养颜美容,减轻疲劳可起到很好的效果。
微波低温烘焙设备可用于豆类产品烘焙、膨化、烘干、杀菌、熟化等加工处理,比如:鹰嘴豆、芸豆、黑豆、蚕豆、豌豆、豇豆、红豆、绿豆、赤豆产品及杂粮食品等的应用。
微波烘焙设备是将被加热物料本身作为发热体,微波的烘焙作用可以瞬时深入到物料内部,使物料内外同时受热,不需要热传导的过程,所以温升极快,大大缩短了加热时间,所需时间一般为常规方法的1/4左右。 烘烤和其他食品加工一样,是复杂的物理化学体系,需要有序发生并有合适的时间/温度条件。微波快速加热会造成焙烤产品的断裂、过度膨胀或爆炸。微波加热速度快,物料内部气体(空气)温度急剧上升,由于传质速度慢,受热气体处于高度受压状态,而有膨胀的趋势,达到一定的压强时,物料就会发生膨胀。
小麦胚芽又称麦芽粉、胚芽,是小麦发芽及生长的器官之一,约占整个麦粒的 2.5%,含丰富的维他命E、B1及蛋白质,营养价值非常的高。胚芽是小麦生命的根源,是小麦中营养价值的部分。内含丰富的蛋白质、维生素、矿物质以及全部18种人体必需的。加工而成的小麦胚芽油和胶囊,以及小麦胚芽粉,是良好的保健食品,对降压降糖,调节血脂,延缓衰老,养颜美容,减轻疲劳可起到很好的效果。
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