烘干速度快、时间短。传统的烘干设备是通过热传导由外到内进行干燥烘干,而微波加热是由内到外同时加热,所以微波烘干设备对大虾烘干速度快、时间短。
整个设备采用全不锈钢制作,整体架构流畅美观,设备尺寸可根据客户要求非标设计制作,烘干出虾率高,大大提高了产量,节能环保,无污染;烘干出来的南美白对虾个头大,肉质紧实,有咬劲,很好的保留了其营养成份。
因为微波是低温烘烤,能大限度地保留了鲜虾的营养成分和香味不被流失,味道也比较香。所以烘烤出来的大虾特别有嚼劲儿,还有点儿淡淡的鲜甜的味道。而且微波烘烤设备在烘烤的过程中具有微波杀菌的作用。
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