圣泰红薯粉条机为多功能自熟式,其特点是重量轻、占地面积小、移动方便、操作简单、节省能源、耗电少,特设双层水箱,采用直热式自动控温加热装置,可以根据不同的淀粉情况设置不同的糊化温度,通过水煮或蒸汽使淀粉充分糊化,通过螺旋绞龙推进,使熟化的淀粉浆一次成条
红薯粉条加工的原料要求:用于粉条加工的红薯淀粉应是色泽好,无泥沙、粉渣等杂质,且无霉变异味。
粉条机工作流程:
1.和料:圣泰牌粉条机加工无须打芡,淀粉加水调成稀浆即可加工,可在配料中适量加入食用油和食盐。和料的过程可以人工做,也用搅拌和浆机来进行。
2.挤出成型:先将粉条机水浴箱内加满水,打开电加热器,并将温控仪调整到红薯淀粉的佳糊化温度,用少量水和食用油擦冲一下粉条机的绞龙,筛板刷油。
3.待水箱内的水到达温度后,开动粉条机,把和好的淀粉浆加入料斗中,关闭出粉机头调节杆,让淀粉浆充分熟化,再调整调节杆,观察淀粉浆,达到熟化程度后,装上漏粉板,让熟粉团在绞龙的推力下挤出成型。注意:漏粉的过程中,要随时观察淀粉浆的熟化度,通过调节杆来控制出粉的快慢。
4.散热与剪切:粉条从筛板挤出后,要打开小鼓风机或风扇,出风口正对筛板,使粉条降热。随着粉条长度的不断加长,当达到一定长度时,要用剪刀迅速剪断放在接条板上。
5.冷却:将接条板上粉条码放起来,置于阴凉处晾3小时左右。
6..冷冻:冷却好的粉条在低温-5℃下冷冻。
7.解冻:有自然解冻(直接晾晒)和流水解冻(于水中化冻动挑杆晾晒或烘干),后者生产出的粉丝外观较漂亮。
8.干燥:有自然干燥(常用)和烘干干燥(要建烘房,比较麻烦)。
初挂上架以控水为主,不要轻易乱动,避免碎条过多。20分钟后,轻轻将粉条摊开,占满粉竿空余位置。晾至四五成干时,将并条和下边粉条结轻轻揉搓松动使其分离散开。晾至七八成干时,将粉竿取下换方向,直至粉条中含水14%时为止。
9.包装:干燥后的粉条可以进行切割包装,成品出售
圣泰牌红薯粉条加工机械特点:
1.工艺技术成熟:
该项加工技术和设备用途广泛,可生产多种原料、多种规格的产品。不受气候变化的影响和地域区别的制约,一年四季均能正常生产。
2.成套设备性能好、用途广且可单独使用:
该设备系自行设计,结构、性能良好、品种规格齐全、质量可靠、机器价格合理、安装使用维修方便,同一机器可进行各种淀粉加工,一般农家均能使用,见效快,便于推广利用,将过去的陈旧落后手工作业改为机械生产。
3.实施效果好:
生产多种规格,减少设备投资。只需更换模片就能用同一台粉丝机生产不同规格的粉丝、粉条、扁粉、粉皮,一机多用,提高了设备的使用率,一是用户可以调整产品的品种和规格,以适应市场的需求,使投资者大限度获利;二是对生产厂家来说设备销售的范围广,形成批量生产后能降低生产成本。
公司坚持完善 深化质量管理 与时俱进 铸造行业*品质!同样的机器比质量!同样的质量比价格!同样的价格比服务!公司承诺——所有产品均享受国家规定的三包服务,使用说明书、三包卡随货**,一年内配件出现质量问题保修、包换、包退并承担配件的包装及运输费用。
红薯粉条加工机械特点:
1.工艺技术成熟:
该项加工技术和设备用途广泛,可生产多种原料、多种规格的产品。不受气候变化的影响和地域区别的制约,一年四季均能正常生产。
2.成套设备性能好、用途广且可单独使用:
该设备系自行设计,结构、性能良好、品种规格齐全、质量可靠、机器价格合理、安装使用维修方便,同一机器可进行各种淀粉加工,一般农家均能使用,见效快,便于推广利用,将过去的陈旧落后手工作业改为机械生产。
3.实施效果好:
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土豆粉条机,是粉条厂**的设备之一,其环保、节能等效果让用户颇为关注,如何在确保环保节能的前提下,还保持设备高效、平稳的运行,以及较耐用的零部件和较长久的寿命,是每一个粉条厂用户所追求的,也是土豆粉条机生产厂家所迫切需要达到的新标准。
土豆粉条机-新款土豆红薯粉条机,粉条机、粉条加工机, 红薯粉条机、扁粉、粉丝机、玉米粉丝机, 土豆粉条机 ,新型多功能地瓜粉丝机,马铃薯粉丝机,木薯粉条机、绿豆粉条机、 水晶粉条机,粉条机械,粉皮机。土豆红薯粉丝机可生产多种原料、多规格的产品。本土豆粉条机只需更换模片就可以实现。不仅能加工薯类淀粉粉丝,而且还可加工玉米、大米、豌豆、蚕豆等各种淀粉的粉条、粉丝等食品。本司提供土豆红薯粉丝粉条机。土豆粉条机 (该机采用不同模具还可生产芋头粉、四川酸辣粉)一、概述:综合各类资料显示:土豆营养**较高,其不仅含有淀粉、蛋白质、脂肪、糖类等,还含有人体必须的21种氨基酸和多种维生素及人体不可缺的有益(钙、磷、铁、钾、钠、碘、镁、钼等).长期食用土豆粉即营养又减肥(土豆中脂肪含量较低,只有0.1%),深受爱美女性的喜爱。我公司结合粉条、米线的生产方法,与厂家联合研制出了土豆粉机。又*众长研制出了香辣可口、汤汁鲜美、风味*特的吃法,再配以辣椒红油,入口真是香辣爽口、柔软滑爽、开胃增食,吃过的人无不拍手称快,心旷神怡。二、投资规模:占地小,如需规模化生产再加上搅拌机和封口机几千元即可办厂。三、效益分析:开店:每碗原料成本0.6元,售价3.0元,日售400碗,日收入1200元,除去工人工资、成本费、日杂开支至少获利800元。规模化生产效益甚为可观,可实地考察,亲口品尝。四、经营方式:1、开店经营:我厂免费培训有麻辣土豆粉、三鲜土豆粉、麻辣烫、土豆凉粉、土豆凉皮、土豆麻花、土豆饼、土豆泥等配套名吃,使您拓展较大的市场空。2、规模化生产:可包装进超市、蔬菜批发市场、亦可派专人往火锅店、酒店、职工食堂、小吃摊配送。土豆红薯粉条机-新款土豆红薯粉丝机,粉条机、粉条加工机, 红薯粉条机、扁粉、粉丝机、玉米粉丝机, 红薯粉丝机 ,新型多功能地瓜粉丝机,马铃薯粉丝机,木薯粉丝机、绿豆粉丝机、 水晶粉丝机,粉丝机械,粉皮机。土豆红薯粉丝机可生产多种原料、多规格的产品。本土豆粉丝机只需更换模片就可以实现。不仅能加工薯类淀粉粉丝,而且还可加工玉米、大米、豌豆、蚕豆等各种淀粉的粉条、粉丝等食品。不仅能加工薯类淀粉粉丝,而且还可加工玉米、大米、豌豆、蚕豆等各种淀粉的粉条、粉丝、粉皮、扁粉,适合各种粉丝厂生产用及一般农户作为致富项目。
使用说明几点说明
(1) 鲜薯加工后较好不要将淀粉干燥,直接用湿淀粉加工利于粉条开粉,生产出粉条表面光滑透明。事先规划几个大容量淀粉储存室。将淀粉导入,表层覆盖4-7厘米的水。长时间不会变质。
(2)本技术同样适于加工蕉藕、葛根、蕨根等淀粉粉丝。只需要添加专业清洗设备及上料机械。
(3)此篇文章是薯类深加工的基本工艺,根据生产需要选购所需求的淀粉设备,具体参照网页小型设备,大型设备栏目版块。为大家提供良好参考建议。
操作人员:2-3人单台多台操作每台1人
1、产品名称:6FT系列粉条机
2、工艺流程:红薯淀粉-搅拌调浆-上料-入机漏粉-散粉-上杆晾晒(烘干)-包装:
3、适应对象:
淀粉、红薯淀粉、马铃薯淀粉、木薯淀粉、芭蕉芋淀粉、蕨根小麦淀粉、玉米淀粉、豆类淀粉、藕粉等淀粉类原料以及各种混合淀粉:
4、成品:粉条、粉丝、粉皮、芋头粉、珍珠粉等
5、设备优点:
无不需要添加明矾与任何添加剂而且成品晶莹透亮、耐煮耐泡、不糊汤、不断条、口感软弱劲道,设备运作稳定、操作简易、投资小、见效快适用各种淀粉以及混合淀粉制作粉条。
6、设备缺点:吸水性比漏瓢式大,烹饪后**次吃口感劲道柔软,粉条入味,比漏瓢式好吃,但吸水性大下一顿热菜时粉条筋度差。
7、选购对象:红薯粉条企业、方便粉丝企业、龙口粉丝企业、小型农户使用和对外加工、芋头粉苕皮生产厂商:(该设备*添加明矾优点,进入超市粉制品多数为6FT系列粉条机生产)
公司坐落于“东方圣城”孔子故里--山东曲阜系一家从事农业机械、青贮饲料机械、打捆机械、饲料机械、食品机械、机械配件、机电等设备生产、配套机械的研发、生产、销售于一体的股份制企业。公司在中 国工 商总局注册“圣泰”商标,并于国 家知识产权局注册发明青贮打捆机,公司不断改善售前、售中、售后服务水平,以满足客户需求为企业发展的基本目标。 “圣泰”系列产品,以过硬的质量,的技术,及完善的服务。经过数年发展“圣泰”产品销售遍布全国各大省、市地区,并与多家外贸公司合作**至埃塞俄比亚,越南,乌兹别克斯坦,巴西,印度等国家。公司拥有一支经验丰富、技术的售后服务队伍,遍部全国各地跟踪服务。我们在机械市场中不断完善自我、提升产品质量、逐步攀升新的台阶,我们将一如既往地张扬这种可贵的企业个性! 公司始终坚守“不与**比价格 质跟世界论高低”为企业的经营宗旨。