徐经理经营着一家点糕点厂,厂里生产各种馅料的点心,因为设备的问题,生产馅料的时候一直存在着馅料搅拌不均匀的现象,后期还得需要人工进行二次加工耗时耗力,后来经人介绍,徐经理联系到了我们公司,来到工厂参观了解之后,徐经理对我们公司的横轴搅拌炒锅非常的满意,横轴搅拌炒锅用于豆沙、果蓉、果酱等食品加工及中药等高粘度物料煮制和真空压缩。 横轴搅拌炒锅可电加热、燃气加热、蒸汽加热等方式。 横轴搅拌炒锅适用于:火锅底料、月饼馅料、高粘度物料、果酱、年糕、辣椒酱、食堂、阿胶、熬汤、豆蓉、豆沙、芝麻酱、五谷豆浆、方便面酱料、香菇酱等食品加工搅拌炒制。 横轴搅拌炒锅不锈钢制作,搅拌彻底、无死角、搅拌均均、不易糊锅。不仅解决了厂里的大难题,更是缩短了工期节约了人工成本,经过比较,后来选择与我公司合作并且签订合同。
真空横轴搅拌锅产品结构:
装置由立管式加热器、浓缩器、冷凝器及管道阀门等组成, 真空系统可与其它设备配用水力喷射器或真空泵。加热器、蒸发器采用不锈钢保温结构,保温层外用不锈钢薄板制作外壳,表面做镜面或亚光处理。并带搅拌装置,有效降低劳动成本。
横轴搅拌炒锅用途:用于豆沙、果蓉、果酱等食品加工及中药等高粘度物料煮制和真空压缩。 横轴搅拌炒锅可电加热、燃气加热、蒸汽加热等方式。 横轴搅拌炒锅适用于:火锅底料、月饼馅料、高粘度物料、果酱、年糕、辣椒酱、食堂、阿胶、熬汤、豆蓉、豆沙、芝麻酱、五谷豆浆、方便面酱料、香菇酱等食品加工搅拌炒制。 横轴搅拌炒锅不锈钢制作,搅拌彻底、无死角、搅拌均均、不易糊锅。
来自河北的肖经理想选购一台高粘度炒锅,经人介绍肖经理来到我们公司,经过参观反复试验之后,肖经理对我们的横轴搅拌炒锅非常满意,肖经理说我们公司的产品不但质量好做工精致,而且价格也很合理,回到河北之后,肖经理就和我们公司达成了合作协议,邦厨食品机械多年来得到新老客户的认可与支持,就是我们不懈努力的动力。
横轴搅拌炒锅特点:
采用蒸汽加热形式,具有受热面积大,热效率高。本产品凡接触食品部分皆为0Cr18Ni9不锈钢制造并进行抛光处理,符合《*人民共和国食品卫生法》的要求,具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、便于维修。用于高粘度物料预煮、配制及浓缩产品。全过程由按钮控制操作,配置先进,功能齐全,操作简单等优点,对热敏性物料具有广泛的适应性。
横轴搅拌炒锅设备锅体及表面接触部分均采用304不锈钢制造,易于清洗,符合食品卫生要求。具有不粘锅,动力采用无机调速器与涡轮,蜗杆,减速机的结合,传动部分公转自转的不整数传动比,使锅内搅拌无死角,使用先进的传动与密封接够,使传动部位与锅内洁净、卫生,横轴搅拌炒锅翻锅出料,省力、省时、省工、不失为性能优良的食品加工设备。
本锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏体型不锈钢制造,配电控箱。设备美观,安装容易、操作方便,绝缘性能可靠。适用于没有配备蒸汽锅炉的工业企业使用。适用于没有蒸汽设施场所,安全无压加热,灵活安排生产。(加热功率可以根据物料实际沸点选配)横轴搅拌炒锅组成:横轴卧式搅拌夹层锅,由锅体、架体、真空盖、搅拌系统、卸料系统、加热系统、液压系统及控制系统组成。
使用须知:
1、电源必须根据功率加漏电保安器,先加导热油再用。
2、严禁在夹层中未装导热油的情况下开机。
3、建议使用350#导热油,建议导热油1年左右更换一次,工作时间不长的话可以酌情延长更换时间。
4、工作结束后将油阀关闭,然后将锅体内倾,倒出物料,注意不要外倾。
5、建议使用6㎜以上标准铜芯电源线。
6、为保持清洁,锅体每使用一次,即应清洗一次。
7、定期检查蜗轮、蜗杆的啮合度,如间隙过大,可通过蜗杆上的轴承调节。
8、机器不能正常工作,可检查保险丝是否熔断,或交流接触器是否损坏,建议更换。9、加油孔、出油孔、温度显示探头插孔。
邦厨机械有限公司所生产的横轴搅拌炒锅,设备采用一次性成型的不锈钢锅体,保证了锅内的平整光滑,采用蒸汽加热,用于高粘度物料预煮、配制及浓缩产品具有受热面积大,热效率高,具有造型美观、特点设计合理、结构紧凑、安装方便、特点操作简单便于维修。用于高粘度物料预煮、配制及浓缩产品。
技术特性:
1、用途:用于豆沙、果蓉、果酱等食品加工及中药等高粘度物料煮制和真空压缩。
2、特点:物料在低温80摄氏度浓缩,色泽好保持原味使原物料的营养不受破坏,物料加热均匀,效率高节约能源。真空炒制可降低炒制温度,避免过度受热引起颜色及口味的劣化,保持原料原来的色、香、味。提高炒制效率,降低能耗,缩短炒制时间。温度自动控制,并且搅拌均匀,自动翻盖,自动出料减少劳动强度。
横轴搅拌卧式炒锅到底与普通的炒锅有什么区别?横轴搅拌炒锅的锅体及表面接触部分均采用304不锈钢制造,易于清洗,符合食品卫生要求。用于高粘度物料预煮、配制及浓缩产品。全过程由按钮控制操作,配置先进,功能齐全,操作简单等优点,对热敏性物料具有广泛的适应性。对热敏性物料具有广泛的适应性。
使用须知:
1、电源必须根据功率加漏电保安器,先加导热油再用。
2、严禁在夹层中未装导热油的情况下开机。
3、建议使用350#导热油,建议导热油1年左右更换一次,工作时间不长的话可以酌情延长更换时间。
4、工作结束后将油阀关闭,然后将锅体内倾,倒出物料,注意不要外倾。
5、建议使用6㎜以上标准铜芯电源线。
6、为保持清洁,锅体每使用一次,即应清洗一次。
7、定期检查蜗轮、蜗杆的啮合度,如间隙过大,可通过蜗杆上的轴承调节。
8、机器不能正常工作,可检查保险丝是否熔断,或交流接触器是否损坏,建议更换。9、加油孔、出油孔、温度显示探头插孔。
本锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏体型不锈钢制造,配电控箱。设备美观,安装容易、操作方便,绝缘性能可靠。适用于没有配备蒸汽锅炉的工业企业使用。适用于没有蒸汽设施场所,安全无压加热,灵活安排生产。(加热功率可以根据物料实际沸点选配)横轴搅拌炒锅组成:横轴卧式搅拌夹层锅,由锅体、架体、真空盖、搅拌系统、卸料系统、加热系统、液压系统及控制系统组成。
公司简介:诸城邦厨机械有限公司坐落在恐龙之乡,食品机械之城的诸城市。公司专注于厨房生产线,自动炒锅,夹层锅,真空预冷机的研发,生产制造。产品有行星搅拌炒锅系列,横轴搅拌炒锅系列,夹层锅系列,四十类几十种产品。我们有专业的技术团队,能够为客户量身定做,生产出适合客户的产品