解冻机整机采用SUS304不锈钢制作,不生锈不腐蚀,可以用于鸡胸肉,猪蹄等解冻,也可以用于宠物食品加工。设备底部带有鼓泡发生装置,产品在设备内部翻腾,配合上方的喷淋装置,解冻时间更短,解冻更快。设备的长度,配置可以根据需要定做。
由于冻品解冻对温度变化要求较高,温度忽高忽低会直接影响到解冻的效果与品质,解冻槽,为保证温度一直处于均温状态,解冻机采用循环泵将槽水强制循环,并配有蒸汽加热管道。另外,在解冻段网带中间还设有冷水喷淋,能够**解冻出来的产品干净,还有在解冻槽外单加储水槽循环,可以保证解冻槽里的水质干净无杂质,并且产品在解冻过程中,水产用解冻槽,由产品带入解冻槽里的杂质,经循环有足够的时间沉淀,以减少对解冻槽清洗的次数,节约能源。
设备输送带电机可实现调节变速功能,被解冻的物料经过网链输送,自动送料,自动出料,根据生产需要调节输送带输送速度。具有清洁性高、节电、节水、设备稳定可靠等特点。该机结构紧凑,自动化程度高,适用于各种加工规模的企业使用。
输送链板两边加有耐磨条设计,以防止产品夹入链板两边的链条清理卫生方便;为保证槽体内部卫生清理方便,槽体内部支撑采用高强度方管,实现无缝焊接,不留卫生死角;设备含有自动补水功能;
该解冻机还包括有其一端上带有若干出气孔的气管以及气泵,气泵设置在水箱外,气管带若干出气孔的一端设置在水箱内,其另一端设置在水箱外且与气泵相连。使用九龙新型的解冻机,能够迅速解冻产品并且节约用水。
解冻机采用水浴式解冻,为了不影响良好品口感,一般水温控制在20度左右,加热方式采用蒸汽加热和电加热的加热方式,整机采用食品级SUS304不锈钢制作,造型美观,操作及维护方便等特点。本设备设计科学,使用方便,劳动强度低,耗费人力少,自动化程度高。为保证解冻槽温度均一,采用循环泵将槽内冷水强制循环。使用时将冻盘整个放进解冻机内部,无需分割,冻盘全部浸泡在解冻机的水里。设备上方带有喷淋装置,可以加快解冻的时间。设备的加热方式可以采用蒸汽直接注入式和电加热。设备带有循环水箱,蒸汽注入水箱,将水箱内的水加热,再由循环系统加入到设备背部,使设备内部的水保持恒温的状态。
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