广州销售二手杀菌锅电话 价格低廉

杀菌锅的系统工作原理采用了新的控制面板，可以通过PID来控制杀菌哥的调节阀比例让杀菌锅内部的压力能够稳定，且在升温的时候也能够速度均匀的上升上去，杀菌锅的系统工作原理为重大的改变是泄气系统上面，让杀菌锅在泄气的时候能够有效的回收热，让热能能够继续利用，降低了运行成本，并且泄气阀能够有效的降低工作环境的温度、噪音和湿度。这都是为重要的点。

杀菌锅操作说明
一般罐头食品厂对罐头作常压水煮加热杀菌处理时都采用本形式的卧式杀菌锅，本设备通过引入压缩空气可实现反压杀菌。如冷却需在锅内进行，须用水泵打入锅顶部的喷水管（或采用水循环系统）。在杀菌时，由于加热使罐头温度升高，罐头内压力会**过罐外（在锅内）的压力。因此，为了避免杀菌时玻璃瓶罐内增压而跳盖，对马口铁罐两端面凸出，必须施加反压力，特别是对需要较高杀菌温度的肉类罐头较就如此。使用反压力杀菌，即是用压缩空气通入锅内增加压力，防止罐头凸罐和跳盖，其操作情况分述如下：由于压缩空气是不良导热体，况蒸汽本身又具有一定的压力。因此，在杀菌时升温过程中，不放进压缩空气，而只在达到杀菌温度后处于保温时，才开放压缩空气入锅内，使锅内增加0.5～0.8个大气压。特经过杀菌后，降温冷却时，停止供应蒸汽，将冷却水压入喷水管。由于锅内温度下降，蒸汽冷凝，而使锅内力降低采用压缩空气的压力来补偿。在杀菌过程中，应注意初排气，进而泄汽，使蒸汽流通。亦可每隔15－20分钟放气一次，促进热换。总之必须满足杀菌条件的规定，按一定程序进行，杀菌温度的高低，杀菌压力的大小，杀菌时间的长短和操作方法等均由罐头产品杀菌工艺作出具体规定。
杀菌锅由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔块、安全联锁装置、轨道、灭菌筐、蒸汽喷管及若干管口等组成。锅盖密封采用充气式硅橡胶耐温密封圈，密封可靠，使用寿命长。具有受热面积大，热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。杀菌锅主要用于食品行业、等各个领域！
从控制方式上有五种，分为手动控制型、电气自控型、电脑自控型、电脑半自动控制型、电脑全自动控制型（远程控制型）等五种。
用简单的术语，杀菌锅是一只密闭的、加压的加热器，用于加热密封在容器内的食品。对密封在容器内需商业无菌杀菌的食品，可以使用多种不同的杀菌锅系统。杀菌锅系统有着一些相同的特性：
系统是加压的，传递温度大大**沸水。
系统使用某种介质（称为加热介质或杀菌介质）作为向传递热量的工具。用于锅内的介质包括纯蒸汽、热水（容器全部浸没在水中、水喷雾或水喷淋）和蒸汽/空气混合物。
有些系统在杀菌和冷却过程中使用过压，以保持容器的完整性衡抵消罐内的压力。这样做是必要的，因为有些包装容器对内部压力的忍受力有限。过压杀菌容器的某些实例还有带热封盖的或双金属接缝罐端的半刚性塑料容器、软包袋袋、金属盘、纸板容器和玻璃罐。在250℉时的压力大约是15psig（磅/平方英寸），任何施加于杀菌锅的**过该15psig的压力都称之为过压。
--杀菌锅的作业必须适当，以确保容器经杀菌后达到商业无菌。
不锈钢杀菌锅为确保安全，采用经由国家劳动安检部门批准的KANS开门安全联锁装置和无压开门机构，双保险，确保使用安全。
不锈钢杀菌锅为确保安全，采用经由国家劳动安检部门批准的KANS开门安全联锁装置和无压开门机构，双保险，确保使用安全。该系列杀菌锅以饱和蒸汽为加热介质（经过局部管理路改动也可适用于过热水为加热介质）以补充压缩空气来施行反压操作。以注入冷水（温水）直接进行强制冷却。可适用于不同包装、不同食物的杀菌。具有操作简便、运作成本低廉之优势，是工业化食品生产中通用的杀菌设备。

杀菌锅分类
高温杀菌锅：利用高温对产品进行杀菌处理，具有安全联动装置，有独立的控制系统和电器仪表，产品优点能够无死角对产品进行杀菌，节约杀菌时间和人工，能够全自动控制，且可以根据不同的产品参数对其*专职的杀菌形式，用途是各种食品、罐头、饮料等行业中。

微波杀菌锅：利用新的技术，对产品进行微波杀菌处理，能够让产品的杀菌效果达到好，且杀菌的时候不会影响产品的各项指标，为重要的是不会影响到产品的口味，被广泛的应用在饮料、牛奶、罐头等行业中。

蒸汽杀菌锅：利用蒸汽的高温对产品进行杀菌处理，特点还是耐高温，经久耐磨、耐腐蚀性等特点，操作方便，杀菌完整，常被用在化工、石油、食品、橡胶等行业中。

食品杀菌锅：具有受热面积大、沸腾时间短、杀菌效率高、受热面积均匀等特点，在杀菌的时候可以保证产品的严格要求实现全自动或者是半自动的杀菌处理方式，也被广泛的应用在各种食品行业中。

回转式杀菌锅：产品具有国内外**技术，具有技术起点高、工艺非常**的特点，且整个设备采用了不锈钢的材料，让杀菌的处理能够安全可靠，使用寿命长等特点，同时杀菌效果好，能够利用蒸汽对其进行加温，适用范围多为罐头行业，如鱼罐头、肉酱、八宝粥等。

全自动杀菌锅：能够全自动的对产品进项杀菌处理，具有高效节能，资源再利用等特点，它的特点和其它杀菌锅有多种重合，不过它对水的利用非常高，能够通过水循环的样式对产品进行循环杀菌，适用范围为罐头、饮料等行业。
杀菌锅中对安全对有威胁的可能就是压力装置了，尤其是杀菌锅中的压力升高到不能控制的地步就会出现危险，也因此杀菌锅的安全设计也考虑了这一方面，让杀菌锅内部的压力待到**峰的时候开启排气阀当内部的压力进行泄气。

杀菌锅的系统工作原理
杀菌锅的系统充分吸收的以前的杀菌锅的优点且在以前的杀菌锅改变，让原本的杀菌锅缺点减小或消失，就好比原本的杀菌锅在系统方面的缺陷会造成杀菌锅为环境造成高温度让工作人员的操作环境湿度大以及杀菌的时候的噪音也是不小的，现在的杀菌锅在系统和工作原理上对对此有了针对性的改变。

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