红薯酒也称地瓜酒。红薯酒制作过程比较简单
红薯酒不象曲酒那样有一股浓浓的香味,而是有一缕淡淡的清香。红薯酒味甜、润喉,如清冽的泉水、喝了还想喝,让人在不知不觉中醉了,不管你喝了多少,即使酩酊大醉,头也不痛。
■有益于心脏
红薯富含钾、β-胡萝卜素、叶酸、维生素C和维生素B6,这5种成分均有助于预防心血管疾病。钾有助于人体细胞液体和电解质平衡,维持正常血压和心脏功能。
β-胡萝卜素和维生素C有抗脂质氧化、预防动脉粥样硬化的作用。补充叶酸和维生素B6有助于降低血液中高半胱氨酸水平,后者可损伤动脉血管,是心血管疾病的独立危险因素。
红薯酒也称地瓜酒。红薯酒制作过程比较简单:先把红薯洗净切块,在锅里煮熟,然后把熟红薯放在大木桶中冷却至二十五摄氏度,再把酒曲放进捣烂的红薯泥里拌匀,再用农膜蒙住发酵。二十五天左右即煮酒。在发酵过程中温度不宜过高,过高酒则带酸味;过低出酒率低。在煮酒时火不能烧得过猛,否则酒有焦味。
红薯酒不象曲酒那样有一股浓浓的香味,而是有一缕淡淡的清香。红薯酒味甜、润喉,如清冽的泉水、喝了还想喝,让人在不知不觉中醉了,不管你喝了多少,即使酩酊大醉,头也不痛。
红薯酒具有强身健体,驱风寒去的作用,“小小有何妨,盐酒一杯是良方”。就是说山民时,将粗食盐烧得爆响,然后倒入红薯酒,便兑成了盐酒。这样喝后,之类的小病便会治好。红薯酒还具有作用,如今红薯酒已走出瑶寨,成为物美**的送礼佳品。
红薯酒具有强身健体,驱风寒去的作用,“小小有何妨,盐酒一杯是良方”。就是说山民时,将粗食盐烧得爆响,然后倒入红薯酒,便兑成了盐酒。这样喝后,之类的小病便会治好。红薯酒还具有作用,如今红薯酒已走出瑶寨,成为物美**的送礼佳品。
枣庄三多酒业有限公司位于有世界“万亩石榴园” 之称的山东枣庄市经济开发区。公司依山傍水,风景优美, 春夏榴花似火,绿树环绕,金秋丹桂飘香,景色宜人, 东偎山清水秀的沂蒙山区,西临碧波荡漾的微山湖,南枕京杭大运河, 紧靠台儿庄古城,北连孔孟之乡——曲阜。东临京沪西临京福,交利, 拥有得天厚的地理位置。公司以“地瓜烧”系列酒为主要产品, 是全国地瓜烧酒系列的运营商。经过初步策划开发,现主要有地瓜烧酒, 地瓜烧御品,地瓜小烧。经典地瓜烧几个产品,2018年6月试运营以来深受枣庄及周边地区的喜爱,并得到各**和客户的信任和赞誉。 公司销售的“地瓜烧”系列酒承**工艺,以优质地瓜为原料,以大麦、小麦、豌豆制作的高温火曲为发酵剂, 取着名泉水,融现代科学技术,精工酿制而成,具有“甜、绵、软、净、香”的特风格。 公司充分利用品牌优势并注重知识产权的保护,现拥有多项地瓜烧酒的**和版权。在白酒行业中树一帜。面对日趋激烈的白酒市场竞争新格局, 公司坚持以市场为导向,以效益为中心,坚持以发展促改革,积推进生产经营机制转换,以**前思维大力拓展市场,以创新工作举措大力实施技术创新、 管理创新、营销创新和制度创新,以全新的市场竞争意识,应对当前白酒市场竞争新的挑战,努力做优做强主业,为广大消费者奉献更多较好的“地瓜烧”系列产品, 为中国白酒业的发展和辉煌作出新的较大的贡献!