隔油器,是污水管堵塞的重要原因。就隔油器这一问题,市排水管理处工作人员说,“每年冬天,我们排水处都会清疏污水管道,而且频率要**往常。之所以冬天是清理排水管道的集中期,就是因为冬天气温低,饭店排出的污水中油质会迅速凝结,没多长时间就会积聚在管道内。而随着油质的累积,管道会变得越来越细,而且油质会滞留其他东西,使得污水管道作用越变越小。”市排水处工作人员说,由于很多饭店不设隔油器,导致带油质的污水直接排进污水管,堵塞便成为常事。
餐饮隔油器原理:含油废水通过进水管流入隔油器箱体内,安装在隔油器进水口的机械格栅滤去粗、大颗粒及残渣,残渣定期排入集渣桶进行回收;废水经折流板装置折流后,进入聚油装置,同时微气泡发生器产生大量的微小气泡,由于表面张力作用,油脂黏附在微小气泡上,通过聚结元组连续碰撞,油粒由小变大,由此加速运动,使不同比重的油和水实现分流和分层,浮油浮至水面;浮油由刮油装置刮至集油槽,由集油管流入油桶中进行回收。
但是餐饮隔油器是可以把油污水进行分离的,把那些残渣进行回收被生产成生物柴油和燃料油,灶台油里面的杂质被做成了**肥。收上来的油,先被运到前期加工厂进行去水、去杂,然后再被统一送到炼油厂。进过提炼加工就可以成为再生原料了!
餐饮隔油器在使用期间也是要定期的进行维护的,这样是可以**他们使用的寿命和净化的标准的,餐饮隔油器的维护主要的就是安装一台餐饮隔油器并不是难事,市面上餐饮隔油器品牌参差不齐,餐饮隔油器报价也不同,但很多情况下许多餐饮业主都会倾向性的选择价格比较低廉的,来应付检查。但就算多好的设备如果没有好的维护也是不行的,所以餐饮隔油器的日常维护也很重要。污水进口处一定要安装过滤网,一定要确保整个设备在同一水平线,安装后使用前必须将设备注满清水。
一台名为“热风循环式高温生物降解机”的设备日前在和平区南市食品街投入使用。各类餐厨垃圾只要在该设备内走上一遭,就能生成可再利用的燃料棒和生物燃油,实现餐厨垃圾无害化、减量化和资源化处理,减少“地沟油”“泔水猪”危害。
生物降解机
“吃进”固体垃圾,“吐出”工业燃料
昨天上午,记者在食品街餐厨废弃物资源化系统试点运行现场看到,一台5米长、2米多高的设备正在源源不断地“吞吃”着表面无水的固体餐厨垃圾。在设备另一侧出口的桶里,堆放着沙土一样的碎屑。该项目技术总监王明辉告诉记者:“它吐出来的可是"金疙瘩"。”
这台设备名叫热风循环式高温生物降解机,内部模拟高温细菌生活环境,令细菌繁殖。当投入经过固液分离机去除表面水分后的固体餐厨垃圾时,细菌就会将其“吞食”,经过发酵降解,只留下可利用的部分,整台设备好比一个消化系统,能够把固体餐厨垃圾“消化掉”。那些像土一样的粉末是降解机的产品—生物降解料,其发热值在4300大卡以上,可以替代煤炭作为工业燃料使用。工作人员告诉记者:“这套设备运转过程全封闭、纯物理方法、不冒烟、不排污、*,真正做到了环保、无害。”
据了解,一台这样的降解机,每日处理量在5吨以上,足以“消化”整个食品街产生的餐厨垃圾。同时也切断了“泔水猪”的饮食来源,大幅减少了“泔水猪”的出现。此外,设备占地面积仅30多平方米,五六个这样的点位仅需1名工作人员即可保持正常运转。
油水分离器
“吃进”地沟油,“吐出”柴油原料
地沟油一直是令市民深恶痛绝的东西。记者在现场还看到一个容积2立方米的隔油池,里面贮存的正是含油废水和餐厨油污水。王明辉告诉记者:“这个隔油池与餐馆后厨的下水管相连接,将含油废水全部收集于此,不会造成浪费。固液分离机分离固体餐厨垃圾后产生的油污水也一并贮存在隔油池中。”
通过管道,地井中的油水混合物被自动抽进油水分离机中,可再利用的油脂被分离出来,成为生物柴油原料,再经过提炼即可成为用于燃烧的生物柴油。排放出的废水也相对干净,不会产生异味。
油水分离机中还加装了一个小装置,每生产一定数量的生物柴油原料,就会自动滴入一定比例的蓖麻油。用了这种混入了蓖麻油的原料异味大且炒菜非常难吃,还有可能引发腹泻,所以即便不法分子想淘出地沟油也不能再利用了,也就从源头上杜绝了地沟油的出现。
技术说明
1、 含油污水在分离器内停留时间为4--5分钟,在箱体内的流速不大于0.005m/s;
2、 箱体为全密闭结构,预留排气口,保证设备运行过程中无臭味外溢;
3、 扰流板减缓污水流速,并利于油泥和残渣的沉降;
4、 浮油器可起到稳流、倒流作用,利于浮油;
5、 通过**部的非对称性锥形,油脂迅速聚积到集油器内;
6、 电加热装置,对凝结的油脂进行加热,便于油脂自动排出箱体;
7、 搅拌装置,为防止分离出的油脂长时间未排放发生板结,使用搅拌并辅以加热,快速有效溶解方便排出油口。
8、 电气参数:工作电压:380V,工作频率:50Hz;
9、 控制系统:采用智能控制、自动报警装置;
10、处理量:3—55t/h
集中收集卫生、新鲜的城市餐饮废水,首先将其作脱水、隔油池脱油处理,然后对固态成分进行干燥灭菌,再通过机械加工,生产出固体饲料。脱水脱油:餐饮废水基本由固态和液态成分构成。在这种工艺中固、液分离采用的是自然沉淀法或机械过滤法。餐饮废水脱水、脱油采用较简单的自然沉淀法,即利用液体的自身重量以及流动性的特点,使用过滤网来实现固体和液体的分离。为提高过滤效率可考虑采用分层滤水,滤网网格由大到小。
分捡:经脱水、脱油后餐饮废水中还混有一些牲畜不可食用的杂质,比如木筷、塑料制品、金属、纸张等,必须在加工前去除。分捡系统主要是利用物质的比重、体积和磁性,采用重复机械化及磁选等连续性分选(对特殊物质,适当辅以磁选、风力分选、人工分捡),将杂质分离出来。
干燥:这里选择微波加热干燥方法。该法的优点是能在短时间内达到加热效果,加热均匀,在较低的温度下就能杀死细菌。且不会产生废水、废气、废物。
工程实例
某地30t餐厨垃圾处理厂工艺流程
餐厨垃圾用回收**车收集、运输至处理系统,首**行分选,取出少量混入餐厨垃圾中,不宜做堆肥发酵的瓶罐塑料等固体废弃物,然后把剩余物进行粉碎,并添加一定量的菌剂、辅料及副资材进行搅拌提升至发酵塔内。物料在发酵塔内进行一次发酵,以达到无害化、减量化的目的。一次发酵完成后的物料经筛分去除杂物,并喷淋经酸化后的泔脚水来调整一次发酵物的含水率,物料进入二次发酵阶段,把较难分解的**物进一步分解,以达到餐厨垃圾资源化处理的目的。
一次发酵完成后的物料经筛分去除杂物,并喷淋经酸化后的泔脚水来调整一次发酵物的含水率,物料进入二次发酵阶段,把较难分解的**物进一步分解,以达到餐厨垃圾资源化处理的目的。
二、 改造后不锈钢隔油池工作原理:
浩润牌隔油池产品就是用含油污水在重力作用下,借助油水比重差,采用自然上浮分离去除废水中的可浮油与部分细分散油。原理为“三级”无动力油水分离装置,通过内部安装特殊的斜板沉降装置,该产品主要由三槽组成。
当厨房排水流到**槽时,不锈钢过滤网框将其中的固体杂物(菜叶等)截流除去,通过斜管进入*二槽后,利用油水密度差使油水分离。废水沿*二槽隔油斜管向下流动,利用水流的动能,连续碰撞,由小变大,由此加速运动,使不同比重的油实现分流和分层。进入*三槽后从物理装置净化流出。*二槽中的油珠颗粒物沿隔油斜管集聚向上漂浮流动,始终浮在隔油池的*二槽内,然后人工自行排除。进入*三级后,废水沿斜管向下做紊流运动,利用密度差使油水分离;最后从溢流堰流出,再经出水管收集排出。而水中的油珠沿斜管的上表面集聚向**动,浮在隔油池的槽内,然后用集油管汇集排除、或人工排除。
隔油池中不锈钢过滤网,具有良好的格栅功能,菜渣杂物排入隔油池都可有效拦截,只需用漏网勺打捞。如过滤网上油腻过多可将漏网提出,用热水冲洗一下,在放回原处。根据使用情况,隔油池内如果面层油脂**过5cm厚度,就必须排油。隔油池底部设有两个排空管,加装阀门后平时关闭;彻底清洗油池时可打开阀门,将隔油池内水和底部污泥全部排出。
全封闭式设计,通过打开排油阀进行排油即可,杜绝了“地沟油”重返餐桌的悲剧。改造后不锈钢隔油池在使用中可以实现密闭无异味运行。
三、隔油设备技术特点
箱体分体结构,安装维修方便,全密封结构,减少异味的散发,不影响设置场所的环境。固液分离区内装有格栅,便于固液分离,易人工清理残渣。*特的结构设计,隔油除渣效果好,设置检修口方便了隔油器的维修。
①出水稳定,出水稳定,除油效率大于95%,可达到《污水综合排放标准》
②进出口可多方向选择,安装形式可以地面式,也可地埋式
③停留时间短,产生臭气少,运行噪声低;
④*电、无动力,既节能又环保,维护简单,*运行费用;
⑤安装方便;其占地面积小,工程造价低;
⑥全不锈钢结构,抗蚀防腐,经久耐用,且易清洗;
餐饮废水的定义有几种说法:其一指餐饮废水即餐饮业和单位食堂产生的残渣和废料,还有一种说法是指饭店、宾馆等饮食行业排放的含油潲水,潲水包括淘米水、米汤、剩饭菜、鱼刺、骨渣、瓜菜皮等。据统计,仅全国100多个大中型城市餐饮业,每天产生的废水量就接近300万t,如不及时处理将造成很大的污染。
一、 餐饮废水中主要成分是剩余食物和水,以淀粉类、食物纤维类、动物脂肪类等**物为主要成分,具有营养成分高、含水率高、油脂和盐分含量高、易腐发酵发臭等特点。若将之与生活垃圾一道收集、运输和处置,将会严重影响市容环境和居民生活,也会影响生活垃圾的较终处置效果。此外,餐厨垃圾中含有大量的**物,其营养既全面又丰富,只要通过合适的处理技术,就可以使餐饮废水得到充分的“资源化”利用。
二、 据对我国发达地区广州、上海等地餐饮废水检测结果表明:BOD为300-500mg/L,COD为1000mg/L左右,油脂为150-421 mg/L,氨氮平均值6-50 mg/L,SS为300-568 mg/L,这些指标均**国家《污水综合排放标准》(GB8978-1996)中规定的排放浓度(见表1),其中油脂,BOD,COD,SS要远远**三级标准,餐饮废水在处理达到三级标准后,才能排入有污水处理厂的城市管网。
无锡浩润环保科技有限公司座落于江苏省无锡市惠山经济开发区堰桥工业园,是一家集研发、设计、生产、销售,安装于一体的高科技环保企业。公司努力打造科技型创新企业,拥有一批优秀的技术,管理、销售和安装人才,职工总数126人,其中**职称10人,大专以上工程技术人员20人已建立一支由高工、工程师等多层次技术人员组成的高素质环保工程专业队伍。 公司引进国外**环保技术和成熟工艺,依托国内院校、科研单位,结合实际情况,*、生产和销售环保产品。承揽各类工业废水和生活污水处理工程。产品销售及工程安装遍及全国。公司通过近十年的努力拼搏、锐意进取,**一系列可喜成就。目前公司产品已形成四大材质、**系列、一百多个品种,获得多项**。其中环保型玻璃钢化粪池设备、隔油提升设备、污水处理设备,玻璃钢成品检查井设备, 一体化成品智能泵站设备选入2010年节排水设计手册,作为给排水设计依据。一台台优良产品、一座座优秀工程,赢得了客户**。