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稻田养殖龙虾苗的放养技术


**点是:做好稻田的养殖工程,是稻田养殖的首要条件。按田间工程建设要求进行改造，需要说明的田间的环形沟要离田埂0.5-1米处开挖，这有利于龙虾苗生产作业和避免塌陷，沟宽2米，深0.8米。龙虾苗繁育沟宽6米，深0.8米。繁育沟中间留有集苗池，池深比繁育沟深0.2米，之间带有1米**宽的工作埂，以便龙虾打洞和操作。田块**过15亩时，在田中开挖+或#字形田间沟，沟宽1米，深0.5米左右。在设置防逃网时采用两层防逃网，**层紧贴水边以防龙虾打洞，*二层作为防逃所用。
*二点是:合理投放、轮捕轮放，是稻田养殖龙虾苗提高产量的有效手段。6、7月初投放的龙虾苗规格不一定是一致的，只要是没有达上市规格的都可以投放，待水稻载插15-20天时投放龙虾苗，放种量每亩30公斤左右。**次放10公斤左右观察几天再投放*二批，龙虾苗来源较好是就地收购，随收随放，尽量缩短收、放时间，以提高龙虾苗成活率。投放龙虾苗时要在整个田块中均匀分布，三分之一投放到环形沟中，三分之二投放到稻田中，直接投放在稻田中的龙虾苗不会伤害秧苗影稻的生长，龙虾苗这时所食水草只是稻田中刚刚冒出的杂草嫩芽。由于龙虾苗有较强的区域性，均匀分布投放才能有效利用稻田的浅水环境。养殖龙虾苗必须根据生长情况即时轮捕轮放，6月中旬所放的龙虾苗在7月中旬就可以开始捕捞，根据捕捞情况还可以适当再补充龙虾苗。
*三点是:适时清塘、即时栽种水草，是稻田养殖龙虾苗的关键措施。龙虾苗养殖，强调适时清塘是养好虾养大虾的一条有效措施，尤其是龙虾苗连作的塘口须隔年养殖较应清塘。清塘不仅清除稻田中的野杂鱼、敌害生物和一些不能被龙虾利用的水草，而且龙虾苗的放种量得到了有效控制。清塘药物一般使用生石灰、二氧化氯等。清塘时间，一是水稻收割后的十月份，这次清塘对环形沟和收割后的稻田都要清理。二是翌年的5-6月份。这次清塘主要对环形沟进行清理，三是在这期整个养殖过程中（6、7—翌年6、7月份）要有一两次的小清塘，即8月初对准备好的龙虾苗繁育沟适当清理，还有在水稻后期烤田时对环形沟进行清理。以上这些清塘要针对不同情况采取不同的方法和手段。
宜种植的水草有五种：轮叶黒藻、伊乐藻、水花生、浮萍和水葫芦。其中轮叶黑藻和伊乐藻为主要种植对象，水花生和浮萍为搭配品种，水葫芦只能作为辅助措施。种草的面积，虾池中水草覆盖率要控制在总面积的2/3以内。养殖期间水草被虾吃掉要适时补充，过多时要及时捞除。伊乐藻在冬春进行栽插，轮叶黒藻的栽培方法和伊乐藻基本相同；水花生、浮萍可随时捞取植株移入虾池。
1、在水稻插秧后6月—7月初，待秧苗子返青分裂时投放龙虾苗，稻虾共同生长一段时间，水稻收割后部分未达规格的龙虾和选留的亲虾继续留田养殖到来年的5—6月份全部起捕。这种幼虾放养模式，分前后两个养殖阶段。**段7、8、9月份，后一段为10月份到来年的5、6月份。前段，除要养殖部分成虾上市外，主要是为后一段养殖打好基础，保证水稻收割后每亩留塘龙虾苗10-15公斤（1200-1500尾），留塘亲虾每亩50尾左右，其中雌虾40尾以上。将留塘的幼虾和繁殖的龙虾苗经一冬一春的养殖，产量可达120—150公斤。
2、在水稻载插前4-5月份对环形沟投放幼虾，环形沟和稻田之间留有微埂相对隔离，6月中旬待水稻返青分裂后加大水位使稻田和环形沟成为一体。7月份开始轮捕，8月10日以后选留亲虾，水稻收割后起捕清塘。
科学捕捞。在龙虾养殖过程中，幼虾在温度适宜、饲料充足的情况下，一般60天～90天即可长到商品规格。3月份放苗，6月左右开始轮捕，捕大留小。由于捕大留小、轮捕轮放，可提高回捕率，卖出好价钱，达到高产高效的目的。
龙虾的药用**较高,从甲壳里提取的“甲壳素”被欧美学术界称之为继蛋白质、脂肪、糖类、维生素、矿物质五大生命要素之后的“*六大生命要素”，作为糖尿病、高血脂病服用的良方，是21世纪医疗保健品发展方向。从甲壳素提取的氨基葡萄糖是一种能促进人体内粘多糖的合成，提高关节润滑液的粘性，从而改善关节软骨的代谢和促进软骨组织的生长。根据这些功能研究人员又在氨基葡萄糖中加入消炎痛药剂，现已制成了医治关节类疾病的良药—复方氨基糖片，简称“复方氨糖片”。《本草纲目》载虾、蟹壳具有破瘀消积的功能，用于**瘀血积滞、肋痛、腹痛、乳痛、冻疮等。用干栀子与干虾壳按1：2混碾成粉末，可以**神经痛、*病、小儿麻痹症、胃病和妇科病等，美国还利用龙虾壳造止血药。
淡水龙虾是一种珍贵的水产经济动物，因其个体大、肉质鲜美而被誉为是虾中**，既有较高的观赏**，又具有蛋白质含量高，脂肪含量低，以及人体所需的微量元素和丰富的维生素，是营养和食疗**很高的动物食品。龙虾的食疗**表现在龙虾肉的蛋白质中，含有较多的原肌球蛋白和副肌球蛋白。因此，食用龙虾具有补肾、*、滋阴、健胃等功能，对提高运动耐力也很有**。另外，龙虾甲壳比其他虾壳较红，这是由于龙虾比其他虾类含有更多的铁、钙和胡萝卜素，小龙虾壳和肉一样对人体健康很有利，它对多种疾病具有疗效，随着科学的发展，其开发**将得到较大的提高。正是因为有如此好的**，淡水龙虾早已成为人们喜爱的美味佳肴，家庭、饭店都常常以龙虾为主打菜、招牌菜或被精明的商家挖空心思做成各种美食。在西方国家，人们对淡水龙虾的美食消费达到了狂热的程度，多数国家在每年8月的头三周内举国上下都要欢庆龙虾节。*资料显示，欧洲市场的年消费量在100000吨以上，整个欧美市场淡水龙虾的年需求量在160000—200000吨左右。中国是较大的龙虾出口基地。

淡水龙虾是一种经济型淡水虾种，它具有6大特点：一是体大肥美；二是生长快、产量高；三是营养丰富、肉质细嫩；四是适应性强，能在恶劣天气、环境中生存；五是食性杂，既能吃动物性饲料，也能吃人工配合饲料和腐殖质；六是经济效益高。
近几年来，小龙虾价格一直保持在较高的价位，且有攀升的趋势，全国养殖小龙虾的面积逐年递增，其中稻田养殖小龙虾较是为养殖户带来可观的效益;也因其养殖模式简单，易于模仿，再加上地区稻田效益好，稻田养殖小龙虾应运而生。近年受到稻田养殖老板们的热捧，成为一种新型的养殖模式。
龙虾经营部水产养殖基地长期供应优质淡水龙虾种，龙虾苗，泥鳅苗，规格齐全，饲养周期短，易管理，上市快，并提供技术指导。从苗种选择、养殖模式设计、养殖技术辅导、环境控制、病害防治、行情信息、管理技术等各环节的服务支持，欢迎来电来函，共创辉煌明天。

我基地龙虾苗，品质好，2--3个月可达到2两重以上，为养殖户提高经济效益，快速致富，冷门养殖业是快速成为土豪的捷径。
虾苗现状分析，近期虾苗价格较好，少部分客户已经开始出售虾苗，但许多客户的虾苗规格普遍偏小，达不到出售规格，虾苗市场面临着有价但无产量，心里着急得很。
目前普遍虾苗规格在1g/只，即500头/斤
2，虾苗数量少，规格小原因简析
基于今年的虾苗较去年同期规格偏小，数量也少，分析原因有以下几个方面：
1）虾卵出膜时间跟温度有关系，一般而言，3周左右开始出苗，但2019年1月份温度低，积温低，虾苗出苗时间推迟，因此规格也偏小；
2）2019年1月份两次降雪天气，气温较同期下降4℃，对虾苗生长较为不利，水浅或水质不肥的池塘虾苗容易冻伤或死亡，造成虾苗数量减少。
2019年和2019年1月份气温对比
3）由于稻杆或青苔腐烂，池塘水体长期处于浓黑状态（水体毒性强且池塘光照弱），影响虾苗生长及存活。
水质对龙虾产量的影响也不可忽视。水质的好坏直接影响到龙虾的健康生长和发育，养殖过程中，池水的pH值保持在7.5～8.5之间，透明度为30cm～40cm，要经常加注新水，定期泼洒生石灰溶液，调节水质，防止病害发生及脱壳不遂等。

大多数人认为，小龙虾适应性强，在污水沟也能生存，什么地方均可进行龙虾养殖。其实不是这样，淡水小龙虾在恶劣的环境中虽然能够得以生存，但基本不会蜕壳生长，或者生长较为缓慢，且存活的时间也不会太长，成活率较低，甚至不会或很少交配繁殖。因此，选择一个良好的地方建造养殖场对小龙虾养殖是否成功、是否可以产生效益、产生多大的效益具有较大的影响。
小龙虾养殖场选址时，应根据其生物学特性来科学的选择。养殖池塘应该在水源充足、引水方便、水质优良、土壤为黏土、交通便利、电力有**的地方建造。千万不可在沙土质或土质松软的地方建造养殖场养殖小龙虾。
众所周知，小龙虾有掘穴穴居的习性，每年都有两次穴居，在沙土质或土质松软的地方洞穴较易坍塌，一旦洞穴坍塌，它们会及时进行修补，反复坍塌反复修补，个体消耗过大，较大地影响生长、交配、产卵、龙虾种苗孵化和繁殖，也直接影响到越冬成活，因此，在选址时一定要对土质进行必要的测试。
虾池的大小、形状没有严格的要求，可因地制宜，但就养殖效果而言，以面积相对较大者为好。要保证池塘不渗漏水，池埂宽度在1.5米以上，进排水系统完善，池底淤泥不易过深，否则养成的商品龙虾腹部底板会发黑，影响销售及经济效益。
虾池的内部结构要求相对较为严格，根据小龙虾营底栖生活的习性、避暑和越冬的要求、地盘性强的特点，要求池中水底的平面面积相对较大。首先，池埂要有一定的坡度，要求坡比相对大些；其次，要有浅水区、深水区，深水的水位可在1.5米以上，浅水区面积要占到池塘的三分之二左右，较好有一定数量的土堆，以利于增加水底平面的面积，也可为小龙虾尽可能多地提供一些掘穴的地盘，也可搭建栖息平台、开挖沟渠。淡水小龙虾为底栖爬行动物，营底栖生活，且地盘性很强，决定其产量的不是池塘水体的容积，而是池塘的水平面积和池底面曲折率，对相同面积的池塘而言，水底曲折率越大，水平面积会越大，产量也会相对提高，因此有必要搭建一定面积的平台。平台可有1-2层，这样就增加了池底的水平面积。为了能顺利进行捕捞以及满足小龙虾避暑的需要，必须开挖一定的沟渠，开沟渠所取之土正好就地人工堆成土堆，既可以减轻劳动强度及成本投入，又可为小龙虾提供更多的穴居地盘；*三，为了保证小龙虾的品质和提高其商品**，底泥不应过深，特别是养鱼池改造的虾池，淤泥控制在10厘米以内，必须清除多余的淤泥，池内较好有自然生长植物，如芦苇、菖蒲、野慈姑、野茭白等。

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四川龙虾种苗基地是四川省较大的集龙虾种苗繁育、商品成虾养殖、龙虾调料加工销售及龙虾产品研发生产于一体的现代化龙虾产业开发企业之一。 本公司下设数个龙虾养殖基地，有精养水面2000余亩，是目前全国较专业的龙虾产业综合开发公司。基地人将自已的聪明和智慧与我司*特的地理环境相结合，将自己多年在实践中积累的丰富的龙虾种苗繁育与龙虾养殖技术和经验应用到龙虾养殖之中，技术研究人员根据龙虾繁育习性，营造龙虾适宜繁育的较佳场所，优化池塘的生态条件。同时对亲本选择、孵化繁育环境、苗期饲养管理，虾苗捕捞运输等技术进行组装配套。突破了大面积人工高产龙虾养殖、冬季反季节龙虾养殖等道道技术难关，现已成为虾苗繁育，成虾养殖为一体的特色养殖场，彻底颠覆了传统的龙虾只靠捕捞无法养殖的传统。