用巴氏杀菌机做成的巴氏奶将成为中国二十一世纪的奶
巴氏杀菌机 50 型 、60 型、75 型 、120 型均为自来水降温,此类型号的巴氏机全过程旋钮键操作,上排水功能,排出来的水可直接冲洗奶罐和洗涮奶瓶,此机可以添加定时装置,设定时间自动开机自动加热,使用方便,是真正的全自动功能,以上功能可根据客户需求定做
巴氏杀菌机又称为牛奶巴氏杀菌机,酸奶杀菌机,巴氏牛奶杀菌机,鲜奶吧巴氏杀菌机,奶吧巴氏杀菌机,鲜奶吧巴氏杀菌设备设备主体均采用优质食品级304不锈钢制作而成。
巴氏杀菌奶是通过巴氏杀菌机85度低温杀菌而成的巴氏奶
巴氏杀菌机杀菌时间5-40分钟可调;杀菌温度50—99摄氏度可调并设有自动控温装置。杀菌水箱加有保温设施并设有温度补偿装置,有效保证了箱内水温的均衡性,保证杀菌效果,延长设备寿命
巴氏杀菌机的特点其实就是利用病原体不是很耐热的特点,用适当的温度和保温时间处理,将其全部杀灭。但经巴氏杀菌后,仍保留了小部分无害或有益、较耐热的或芽孢。
巴氏杀菌机的主要功能是对生牛奶进行巴氏杀菌后牛奶可以直接饮用
小型的巴氏杀菌机安装简单,只需要接上水电即可使用,所以省去工人安装的成本
问:解析鲜奶吧巴氏杀菌机杀菌法的三种形式?为什么要选择用巴氏杀菌机来对牛奶进行杀菌?
答: 鲜奶吧巴氏杀菌机采用304不锈钢制作,设备安全、卫生;能保持原有品质,保质期长。采用自动温控,自动化流水线程度高,可选配电脑全自动控制系统。
1、巴氏杀菌机的巴氏杀菌形式,它是将产品加热到85度停留10分钟后即可饮用,它程度的保留对人们身体有益的菌群外将有害全部杀死。此种方法只需要咱们公司生产的巴氏杀菌机操作完成即可,简单方便,易操作,大家开鲜奶吧是可以用的设备
2、*二种方法是高温短时巴氏杀菌法。对牛奶的巴氏灭菌,“保温温度”是100度以内 ,这种方法是使用“保温管道”的持续加工的过程。“保温管道”为牛奶产品加热之后的管道运输系统。管道的大小是一定的,确保当产品经过所有的管道后所经历的时间在15-20秒,这种方法通常中小型的生产乳业使用此设备也称为巴氏杀菌。然后产品被冷却和储存,全程冷链运输。
3、*三种方法是**高温巴氏杀菌。这种方法主要用于咖啡奶酪和盒装果汁除欧洲以外的地区。牛奶就是用这种杀菌方法。这些产品都将被加热到**过沸点的温度,130摄氏度条件下瞬时杀菌。通过这种方式出来的产品不需要冷藏,因为这类产品都已达到无菌状态
潍坊四季有你食品机械有限公司专业生产食品机械、乳制品设备、肉制品设备,承接大型牧场的牛奶、酸奶生产线设计、布局、安装、调试、推广在行业内具有较高的企业口碑,并以公司旗下”“梅小妞”为主打品牌,以简、净、纯的店面形式集产品技术研发,品牌推广,食品机械制造与销售为一体,本着以质量求生存,以服务为根本的经营理念,广大消费者较优质的设备和售后服务,愿我们一起携手合作,实现共赢! 潍坊四季有你旗下的“梅小妞”牛奶遇见茶,以**,健康,营养为宗旨,用专有的技术,*特的设备,可口的产品,体贴的服务,并且会根据您的实际需求为您提供整套鲜奶吧优质的服务流程和品质过硬的鲜奶吧设备,让加入“梅小妞”牛奶+烘焙的家人们体会到我们优质的服务并拥有一家赚钱的梅小妞店面! 公司愿与您携手并进,为您理财、帮您赚钱,共创美好未来!