宝安承包饭堂公司 职工食堂承包

白领美味营养餐配送 经济营养快餐配送服务
● 我司有专业的厨师、营养师团队，对菜单标准化，保证菜色丰富、
营养均衡，不断较新、研发新的营养菜单及做法。
● 让员工每天品尝到丰富、营养、特色的各种美食。 一站式采购 食材配送

新鲜，安全、绿色、健康
● 品质高、源头精良选材，**食品安全可靠
● 盛农膳食采用标准化现代企业管理运作,掌握食品安全和
食堂安全的关键点与知识点，**食堂承包产业的良好发展
● 建立了从“田间到餐桌”的食品安全溯源体系

【公司服务范围】：
1．员工食堂承包（公司企业，事业单位，学校医院，员工饭堂承包服务）；
2．公司食堂策划（餐费的合理安排，厨房平面布局，供餐方式的优选，人员配置）；
3．员工食堂承包期间可免费提供饭堂装修升级，厨具较新。
4．工作餐配送，工地快餐盒饭配送，白领营养餐配送。
5．蔬菜粮油配送（米、油、配料、冻品、果菜平价配送）；
6．承办大型工厂尾芽及喜庆宴席。
职工食堂承包服务公司的就餐模式：
为了较好的进行食堂管理。其包括固定就餐模式、半固定就餐模式、自由就餐模式。现广为各食堂承包公司普遍使用，在业内已形成就餐模式规范。
固定就餐
固定就餐方法，通常是公司对员工提供包住包吃（或扣除部分餐费等）的条件下形成的，深圳食堂承包此方法的优点是有利于统计及其结算等管理，较有利于食堂统筹安排饭菜的份量，防止因伙食浪费而造成食堂经营困难的现象发生；或因饭菜份量不足吃导致员工形成不良情绪。 合作程式：企业负责人报备用餐人数的数量以一个月报一次为准，期间出现新入职、辞工及其请假等情况的，可提前以文字方法告知食堂，并双方签字留存；作为结算凭证之一。
半固定就餐
所谓的半固定就餐模式就是：厂方每个月将固定了的餐费（例如管理450元/月、员工240元/月）统一充值到IC卡上；员工持IC卡可任意挑选在不一样档次及其不一样品种的窗口消费，还可以到超市买饮料等。当月未运用完的固定餐费不会算入下月餐费，也不算作现金直接补贴给员工，而是到月底直接清零。
自由就餐
深圳食堂承包所谓的自由就餐模式就是：员工在饭堂用餐前，可任意挑选不一样窗口及其不一样价位的食品**消费；食品包括套餐、单个全荤、小炒、面点挡、小吃、麻辣烫等等；饭堂需制定*低餐费规范（如3-15元/餐），以确保员工任意挑选自由消费的权益。
【本公司已购买平安保险公司千万元饮食类公众责任保险，伙食质量安全**有**】

饭堂食材配送
● 所有采购的食品如：鱼、肉、菜等均选用优质新鲜且经肉联厂及
***门监认的食品。
● 贵公司可每天派员工代表对所有食品进行监督。

东莞膳食公司承包的好处
　　作为“世界工厂”的东莞，工厂是肯定少不了的了，但是对于工厂里面的工作人员的吃饭问题也是令**头疼的，通常情况下，负责人会请专业的东莞膳食公司来进行承包，请东莞膳食公司具有哪些好处呢？
　　**、东莞膳食公司可以减少企业成本，现今商场物价飞涨，人工工资上涨，很大层度上提升了公司的本钱，东莞膳食公司的呈现缓解了企业成本的压力，厨房内部的人工由东莞膳食公司付出，厨房里面的清洁用具和厨房用品维护等花费也由东莞膳食公司承担。无形中减少了企业的支出，节约了成本。


问：怎样才能做好深圳食堂承包工作？深圳食堂承包哪家好？
答：随着人们生活水平的不断提高，每个人对日常用餐的要求也越来越高。这就要求每家进行食堂承包的公司都必须完善其员工的就餐需求。那么，该如何进行食堂承包工作？下面让深圳食堂承包公司来为您解答一下：
　　１、卫生许可证应悬挂在明显的地方。完成体检和培训后，员工必须持有有效的健康证明，然后才能被雇用。
　　２、深圳食堂承包公司每个食堂应设立一个食品卫生**小组，食品卫生应有专人管理和负责。
　　３、员工上班时应穿着整洁的工作服，保持个人卫生。
　　４、在深圳食堂承包公司就业的人员应该每年进行一次体检，患有感染的人不得参加食品接触工作。
　　５、食用用具应每天使用后清洗，并保持清洁。食物（用途）具有“一刮，两洗，三清洗，四消毒，五清洗”的功能。
　　６、做好食堂内外的环境卫生工作，使每一餐都得到每天的清洁和清洁。为了做好手术室的卫生工作，冷盘餐饮用的工具必须**且有明显的标记。
　　７、生，熟食品，成品和半成品的加工和贮存应有明显的标记，分类和贮存，不得混在一起。
请勿购买，加工或出售**，有毒，有害并具有保质期的食物。
　　８、保持仓库整洁。深圳食堂承包的食物应分类和标记，并远离墙壁。
　　９、及时处置垃圾，应将垃圾桶盖好并做标记，并做好“三防”工作。食堂管理人员每天必须进行一次自我检查，管理团队每周进行一次检查，管理**小组每月进行一次检查以发现问题并及时报告。
　　１０、被深圳食堂承包公司的食堂应采取防蝇，防鼠等措施，防止生物污染。

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  　广东盛农膳食服务公司是专业提供工厂学校饭堂承包、企事业单位食堂承包，工厂食堂蔬菜配送，新鲜蔬菜粮油批发，及东莞农副产品配送，员工食堂托管、饭堂升级装修设计等综合性膳食服务公司。经过十多年的努力拼搏进取，赢得了广大客户的长期信赖与支持提供膳食。目前服务的范围覆盖东莞大岭山、樟木头、长安、厚街、虎门、茶山、大朗、横沥、常平、寮步、万江、黄江、桥头、塘厦、高埗、东坑、石碣、石龙、石排、企石、凤岗、清溪、望牛墩等东莞地区，在惠州、深圳、广州、佛山、江门、中山、肇庆、河源等城市设有膳食服务分部。 公司自1998年成立以来规模不断的扩大，现拥有5000平方米加工配送中心、干货仓库、冷冻库、冰鲜库、专业检测室为一体。与大型蔬菜基地建立了长期友好合作关系，保证提供新的鲜蔬菜瓜果；猪肉、牛肉、羊肉全部由东莞市肉联厂供应，经有效检疫，保证卫生、。我们严把质量关，为了客户放心食用，将提供供应物品有效检疫报告，并实行专人专制，同时加强售后服务工作，如客户对送货质量的不满，我们无条件退回货并及时更换商品在时间里给客户送达。  公司所有食品采购来源清晰、、可靠。蔬菜来源于各地大型蔬菜基地，经市****专业检疫人员严格检测的规范市场采购，绝不允许在一般农贸市场或超市随便采购。从而杜绝含农药或重金属污染过的蔬菜，肉类，家禽、蛋品必须是国家门经过检疫合格。大米、食用油、食用盐、酱油等全部食品必须在**部门严格注册管理厂家直接批发，绝 不会为了降低成本而通过五花八门途径进入，本公司还有严格检测食品的管理程序来管理食品进入，从食物采购来源、分类、清洁配制到配送服务都严格按IS9001/ISO22000食品质量体系认证标准的规定程序来管理。 广东盛农膳食公司近年来广揽烹饪人才及企业管理人才，现已具有雄厚的餐饮服务实力，拥有大型种植基地，并与各地养殖、种植基地、大型农批市场直接挂勾。本着“以质量求生存，以信誉求市场，以创新求发展”的经营理念，秉承“以人为本，以食为天”的宗旨，运用规范的管理体系，为公司树立了良好的企业形象，得到广大客户的一致**。不断的加大厨师团队建设提升膳食服务品质，培养和储备了一大批的优秀的管理、技术人才，以科学的管理模式，精湛的烹饪技术，为公司的稳健发展奠定了坚实的基础。同时聘请了卫生监督机构在公司设立培训部对清洁卫生进行专业的培训，我们从优秀的队伍中抽出骨干，提升为训导厨师、训导厨工及训导服务员，按公司的培训计划及教程安排，由训导厨师负责实施培训计划的实施。 回顾过去，展望未来，盛农膳食公司全体同仁将一如既往地为客户提供优质、经济、营养、卫生的膳食服务，较期待着能与贵公司合作共赢，携手共创美好的明天！欢迎来电洽谈！谢谢您的关照！