薄脆油炸机
适应用于肉类、水产、蔬菜、面食、休闲食品、调理食品、坚果类、薯类等油炸食品加工企业。人工进出料,操作简单,炸制出的食物不但色、香、味俱佳,外观干净美观无黑渣,而且提高了产品质量、产量,延长货架期。是中小型食品加工企业的机型,深得用户信赖。 可根据客户工艺要求加工定做,型号不同。
采用**通用的油水混合工艺设计,从根本上解决了传统式油炸机的弊端,和普通油炸锅相比,较节省食油。延长食油的使用周期,一机多用,无须换油可炸多种食品,无油烟,不串味,省时环保 。
油炸机 性能特点
1.组成部分:油炸机由电脑主控系统,网带输送系统 ,油温控制系统,循环过滤系统、网带支架提升系统,等几部分组成。
2.主控系统:全程电脑控制,设定油炸时间、温度,自动恒温,自动补油,自动排渣,不间断生产。
该产品还可广泛应用于肉类,面食类,海鲜类的大批量高效炸制。
1. 面食类:薯片薯条、麻花、面筋、脆皮、炸皮子、麻叶、油条、锅巴、蜜食、蜜三刀、麻团、江米条、沙琪玛、馓子、裹子等。
2.肉食类:红烧肉、丸子、牛肉干、五花肉、鸡腿、猪蹄。
3.坚果类:花生米、青豆、蚕豆、葵花籽。
4.豆制品:豆干、豆泡、鱼豆腐、豆参、腐竹。
5.海鲜类:各种鱼类、虾仁、扇贝、海红、小鱼仔、鱿鱼圈、鱿鱼仔。
6.其它类:蔬菜饼、天妇罗、茄盒、藕合、挂浆挂糊类各种油炸膨化食品。
该设备特别是对油炸过程中掉渣较多的食品,如面食挂糊食品、海产品等,自动清理残渣,省时省力,避免各种附加成本的产生。本公司可根据用户产品要求可对设备进行设计加工,提供整条生产线方案、配方及设备。
电加热油炸机适用于肉类、水产、蔬菜、面食等制品的油炸加工,以电、燃气为加热能源,操作简单、安全、易清洗、维修方便、节省油耗。电加热油炸机由手动起吊系统、电起吊系统、*特的产品输送系统、排渣系统、加热系统、排烟系统、电气系统等组成,内部采用**的油水混合技术,彻底改变了传统油炸设备的结构,从根本上解除了传统油炸机的弊端。全不锈钢结构,做工精细,美观、坚固、耐用。
油炸机原理:
1、油水分离结构,解决了传统油炸机中残渣、动物油脂、反复油炸使炸油酸化碳化而变质产生致*物的问题。
2、容油量小,比传统油炸机节能省油。
3、双控温结构,控温效果好。
4、用SUS304优质不锈钢制作,质量保证、工艺环保、操作简单。
5、网带速度变频调速,食品炸制时间可调。
设备介绍
本产品根据多种物料在油炸中具有相同的油炸特性而设计,可用于多种物料的油炸,适合于具有多种产品系列的工厂选择。
设备性能
◎ 不锈钢材质
◎ 油温自动控制
◎ 自动除渣,并可配备循环过滤系统
◎ 清洗方便,自动补油
◎ 加热方式可选择电、液化气或天然气,漏电保护
◎ 温度异常保护并报警
薄脆油炸机
煎饼果子的夹心薄脆是一种很薄而且容易发生漂浮的食品,我公司特研发一种新型油炸设备,采用双层网带,为了防止薄脆在油炸过程中发生漂浮,导致油炸色泽不一致。双层网带之间的间隙是可以调节的,这样就会满足不同厚度的面食同时使用同一设备,这样就会起到一机多用的效果。
本机整体采用SUS304不锈钢制作,占地面积小,安全环保易用
1、油水分离型油炸机采取了从油层中部加热的方式,控制上下油层的温度,有效缓解炸油的氧化程度,仰制酸价的升高,从而延长炸油的使用寿命。
2、该工艺使炸制食品过程中产生的食物残渣、多余水份、重金属很快脱离高温区沉入低温区,随水排掉,当炸油过份干燥时,水层又可供给炸制油层适当的水份,使所炸食品不会出现焦化、炭化现象,能有效控制致*物质的产生,保证食用者的健康。
3、*特的产品工艺和科学的产品结构使用户节省能源
问:油炸机的优点试什么?
答:油炸线将较加节能、安全、自动化从原来手动提升到现在简易、简便地自动提升,节省了人力;内置泵式油循环装置延缓油老化,节省能源。从整条生产线看,变化较是巨大的,原来一条线需要27个人,现在很多环节已经用机械手代替,只在对物料进行调味和操作的机械环节需要人工,一条线三四人就可以了。对燃气和电加热加热的油炸机,我们设立防止空烧装置、防止漏电的自动断电保护装置,保证人员安全。
诸城市恒品机械科技有限公司**全自动油炸机、全自动肉饼成型机、全自动裹涂设备、全自动清洗机的生产商,是具有一定规模的油炸设备、成型设备、蒸煮设备生产基地,公司的优质全自动油炸机、全自动肉饼成型机、全自动裹涂设备、全自动清洗机等,**消费者市场。我公司技术力量雄厚,有强大生产能力和研发能力、产品规范,从原料到产品都有严格的把关。生产经营主导产品有:全自动油炸机、全自动肉饼成型机、全自动裹涂设备、全自动清洗机,诸城市恒品机械科技有限公司专为对品质严格要求的你设计,致力只做优质货,不做二级品,拒绝粗制滥造,打造优质包装糖品牌。 把“永无止境的持续改进,完善而真挚的服务,为顾客提供满意的产品”确立为企业的质量方针,注重环境保护,走可持续发展道路。