安装步骤
1、总体结构:
固定式(立式)主要由锅体和支脚组成;
固定式(立式)带搅拌主要的锅体和支脚,搅拌器组成;
可倾式主要由锅体、可倾装建组成;
可倾式搅拌主要由锅体可倾装置及搅拌装置组成
2、拧紧撑架的两颗紧定螺钉,摇转锅体时,两端的进水管和出水管不允许随锅转动。
3、安装完毕,对搅拌式夹层锅,应作空车试运检查,待各传动部件运转正常后,方可投产使用。
4、进气后,如接头处漏气,可旋紧螺帽,直到不漏为止。
本锅使用5年后,建议进行安全性水压试验,以后进行水压试验的间隔时间,按各地技术部门的要求进行。
6、本锅外层锅体使用4.0~5.5毫米厚的钢板制造,钢号A3,当外锅经多年锈蚀减薄到2mm以下时,应停止使用。
7、本锅不锈钢的焊接和不锈钢其它钢材连接处的焊接,应采用不锈钢焊条奥102、奥107、奥132、奥137,不宜采用其它牌号。
肉制品是指用畜禽肉为主要原料,经调味制作的熟肉制成品或半成品,如香肠、火腿、培根、酱卤肉、烧烤肉等。在制作的过程中可以使用蒸煮锅进行加工,可以加快生产的进程,提高生产效率。熟食的制作过程中可以使用蒸煮锅进行加工煮制,由于它特殊的设计,可以使食物在高温高压的环境中,提高成熟的速度,加快生产效率。保证食物的品质,因此使用蒸煮锅制作的食物口感较加美味。食物的制作方法有很多,可以进行蒸煮、炒制、油炸等制作方法,这些食物的加工方法都有与其匹配的设备做辅助,较好地完成生产加工。蒸煮锅的使用可以较好地对食物进行蒸煮制作,有效提高生产效率。熟食的制作过程中都需要进行煮制加工的过程,为了使煮制的食物较加美味,可以使用蒸煮锅使加工的产品在较短的时间内完成,有效的提高生产效率,加快生产的进程,可以较好地为下一步加工做打算。
受热面积大;
2、热效率高;
3、加热均匀;
4、高压蒸煮,加热的速度快、液料沸腾时间短;
5、使用安全、操作方便、应用广泛;
广泛用于乳品、食品、制药、化工、饮料行业对糖果、粽子、酒类、糕点、蜜饯、罐头、卤味、玉米、鸡蛋的加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。加热、保温、杀菌处理或贮藏液体的*设备。多功能蒸煮锅罐体采用优质不锈钢SUS304制作,表面经过抛光处理,蒸煮锅由液溶器、升降盖、电加热装置、温控装置、可倾斜装置等组成。可根据用户的不同需求设计制作。
我们的蒸煮锅应用广泛可以制作加工很多的食物,为了较好地保证产品的品质,达到想要的效果,可以根据自己所需的要求设定一定的温度时间,加快生产的进程,有效的提高生产效率,保证产品的品质。食品的加工过程中有很多的过程,为了较好地完成煮制可以使用蒸煮锅进行加工生产可以有效的保证产品的品质,可以在较短的时间内达到想要的成熟度,使用**的设备不仅可以节省时间,还可保证品质。日常生活中使用骨汤做为辅助的汤料进行加工的食物有很多。因此骨汤的制作过程很关键,为了将骨头中的营养煮制出来,需要很长那个时间,因此可以使用蒸煮锅进行加工生产,有效提高生产效率。骨汤麻辣烫,制作历史悠久,堪称亚洲骨汤之源头。时至今日,饮食文化互动交流频繁,在古为今用的同时,不忘兼容并蓄、洋为中用,其间也吸收了很多泊来的异域骨汤之风味。骨汤的制作加工可以使用蒸煮锅进行。
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