无段变速与涡轮、减速机的组合传动,增大了横轴搅拌力矩。多个搅拌尺,使搅拌较均匀,物料受热面积较广,这样,炒制的物料色香味俱全。
我们的横轴炒锅在炒制酱料的过程中,可以加快炒制的时间,而且我们的炒锅有好几种加热方式,我们可以根据自己的需要来选择。我们的炒锅受热均匀,使锅中的食物受热均匀,加快生产进程。其实我想平时很多上班族,还有学生大多为了省时省力,会在火锅店里面解决自己的食欲,因为没有什么事是一顿火锅解决不了的。底料的口味是很关键的,可以利用我的炒锅来制作。火锅重要的是调制美味的锅底,毕竟火锅的口感百分之八十都取决于锅底的好坏,可以说一个好的锅底是火锅的灵魂了,所以我们需要用心去调制锅底了。很多火锅底料都是通过我们的炒锅制作而成的。我们的横轴炒锅可以用来制作很多食物,应用比较广。在选择使用时,可以根据自己所要加工的食物来定制加工,因为每种加热方式的所加工的食物成熟点是不同的,有需要的可以来我们的工厂考察试机。
本锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏体型不锈钢制造,配电控箱。设备美观,安装容易、操作方便,绝缘性能可靠。适用于没有配备蒸汽锅炉的工业企业使用。电加热夹层锅适用于没有蒸汽设施场所,安全无压加热,灵活安排生产。
设备优势:本机的U形锅体**部抽真空,夹套采用蒸汽、燃气、电加热导热油、电磁加热等加热方式,无段变速与蜗轮、减速机的组合传动,增大了横轴搅拌的力矩,采用聚四氟乙烯材质刮板的搅拌器,在物料的翻滚搅拌过程中,搅拌器与锅体的*充分接触,确保了无搅拌死角。
横轴卧式搅拌炒锅真空炒制可降低炒制温度,特别适应于热敏感原料的炒制,避免了因过度受热引起颜色及口味的劣化,保持了原料原有的色、香、味。提高了炒制效率,并降低能耗,缩短了炒制时间。不粘锅,动力采用无机调速器与涡轮,蜗杆,减速机的结合,传动部分公转自转的不整数传动比,使锅内搅拌无死角,使用**的传动与密封接够,使传动部位与锅内洁净、卫生**。
马上就要过年了,在很多年夜饭会选择吃火锅,在红火的锅底中加入各种新鲜的食材都可以放慢慢煮,直到所有食材都被鲜香的锅底煮熟,蘸上好吃的调料就可以享用了。调料的**值可以利用我们的炒锅。火锅很受大家的欢迎,它主要有底料和蘸料组成。火锅味道的好坏主要取决于它们,因此很多工厂在加工过程中可以选择我们的横轴炒锅来制作加工,使生产的底料味道较好,可以提高产品品质。我们在炒制辣椒酱时,可以根据辣味的不同来选择辣椒的种类。干辣椒性辛温,能祛寒健胃,其色泽鲜红,辣味较重,干辣椒品种很多。我们在炒制过程中可以利用我们的横轴炒锅进行炒制,是口味较好。在火锅底料在炒制过程中可以利用横轴炒锅,在火锅汤卤锅底中加入干辣椒,能去腥解腻压抑异味,增加香辣味和色泽。提高产品的品质,使底料味道较佳,利用炒锅加工可以提高生产效率。
坐落在恐龙之乡,食品机械之城的诸城市。公司专注于设计,生产,销售,安装食品机械及配件,包装机械及配件,*厨房设备等。我们有专业的技术团队,能够为客户量身定做,生产出适合客户的产品。