八月十五月儿圆,中秋月饼香又甜。吃月饼,曾经是我儿时的美梦,可是,到近些年,掰一小块月饼放嘴里咀嚼一会,也总是感觉这月饼的味道远没有小时候的香甜了。近些年学会了吟那句:明月几时有?把酒问青天。每年到了这天晚上,回家里,喝酒倒是成了大事,吃月饼却变成了小事一桩,甚至是根本就不知道这月饼的味道。
小时候在农村长大,总盼着过节。春节和中秋是家乡较受重视的两个节日。或许是因为那时候生活水平比较低,只有过节时家里才会改善一下生活;或许是一到过节就放假,总会搞一些娱乐活动,自己可以痛痛快快地玩一场;或许两者兼而有之。总之,过节忙的是大人。但大人们忙归忙,每到过节也都有一种心情的放松。当然,较高兴的还是我们这些**无虑孩子。
春节的时候,虽然恰逢农闲,但总感觉每年都是忙忙碌碌的。惟*中秋,给人一种特别的欣喜,一种心境的安歇,一种特别的想往。后来想起来,似乎是心绪不同使然。
我喜欢中秋的意境。那既是收获的积蓄,又是收获的开端。说她是积蓄,是由于夏收才过不多时候。说她是开端,是因为秋天迈着她**的脚步迎面而来,融着人内心即将收获的欣喜。我想惟有经历过乡村生活体验的人,才会有这种情感、心境和内心深切的感受。
我喜欢中秋的意境。圆圆的月光之下, 圆圆的月饼,苹果熟了,鸭梨、葡萄等水果也都上了市。月光下,人们品尝着节日的美食,谈论收获的话题。一边赏月,一边思念身处异乡的亲人。实所谓:“每逢佳节备思亲”。
近几年我吃过的月饼,也有许多种,里面的馅儿也是五花八门,有的填馅儿料名连听也没听说过,也很自然了,其价格也是不匪!这倒是形成了一个鲜明对比,中秋月饼的市场是愈来愈繁荣多样,而中秋节的月饼味道却愈来愈"淡"了呢。也是情理之中,那一盒上万元的月饼,我想,买得起的人有几个?他买走是回家自己吃吗?耳边又一句人们常说的:就象自己拿钱买**酒的那些人,喝它的人不是自己花钱买!
月圆人也圆,一家人围坐在一起,有说有笑,聚在一起享受那一份温馨的天伦之乐,有儿孙绕膝时老人幸福的笑容,也较有一份游子归来的那几行辛酸痛楚的泪水。所以中秋节也是被人们喻为较有人情味、较能让人们体会亲情团圆的幸福感受、也是一个较富有诗情画意的传统节日。
一上课,只见老师从一个盒子里拿出了两块又大又圆的月饼,同学们看着口水都要流下来了。月饼在灯光的照耀下,显得金灿灿的,月饼的表面雕刻着很精致的图案。看到这里,我**时间想到了做月饼的师傅该有多么的艰辛啊。仔细一看,月饼上面还镶嵌着“镜湖工厂”几个字。我轻轻一闻,一股浓浓的香味扑鼻而来,顿时,我的口水止不住地涌出来。我心想:这个月饼真香啊,一定很好吃!
时间过得真快啊!转眼间已经是中秋节了。我刚走进金笔作文的教室里,就听见了一阵欢呼声,到底是怎么回事呢?跟着我去看看吧。
月饼的品种已异彩纷呈,当前根据中国本土月饼和中西方饮食文化结合产生的新式月饼,将月饼分为两大类:传统月饼和非传统月饼。
问:月饼有哪些?
答:广式月饼:皮薄、松软、香甜、馅足。
秦式月饼:冰糖、板油出头、皮酥馅甘,甜而不腻。
晋式月饼:甜香,醇和。形式古朴,口味醇厚、酥绵爽口,甜而不腻。
丰镇月饼:味道香甜,入口醇香浓厚,令人回味无穷。
2019年负责全国华美月饼团购批发,2019年中秋月饼直销代理电话: 东莞市华美月饼始创于1991年,主要从事华美月饼团购,酒店员工月饼代加工,华美月饼批发,华美月饼厂家直销,华美员工月饼销售及生产研发。 华美公司以市场为导向,以创新为动力,以服务社会为经营理念,不断提升管理水平,提高产品质量,已经成为华南地区乃至全国的一家大型专业食品制造企业,华美七星伴月、华美双黄白莲蓉、华美十全福礼和“金丽沙”品牌系列的金丽沙冰皮月饼已成为全国食品行业的着名品牌。 1999年东莞市华美食品有限公司荣获广东省食品界一家“**私营企业”称号。 至2003年,公司已先后通过了ISO9001:2000质量体系认证及HACCP食品安全体系认证,并获“出口检疫卫生许可证”,“华美”商标荣获广东省着名商标称号。华美月饼连年被全国焙烤、制糖食品工业协会评为“中国**月饼”,华美公司亦于2004年被评定为“全国放心月饼良好行业”。 2004年,因为“生产规范,信誉优良,产品质量连续检测合格”,东莞市华美食品有限公司被广东省食品药品协会评定为“广东省食品药品放心工程**基地”及被全国食品安全促进会评为“全国食品安全**单位”。 2005年被评为“广东省**”。2006年华美月饼被评为“中国**”以及“中国**”称号。是全国七个受此殊荣的月饼品牌之一, 2007年华美食品有限公司被评为“月饼**企业”、华美月饼被评为“国饼**”、 今年华美商标通过**认定为“中国**商标”,迄今为止,华美是月饼行业一一家四项大奖拿齐的企业。从去年的统计资料来看, 华美月饼约占全国市场5%份额。