达州小龙虾养殖哪家好

沟坑挖法的分析
沟坑如何挖，要权衡多种因素。
安徽受湖北的影响比较大，湖北的宽沟深沟是有其产生背景的。以我的老家潜江为例子，江汉平原的稻田本身就比较平整、春季升温快、夏季气温高，较重要的是**投入了很多钱进行基础设施建设，如进排水渠、土地平整、田间沟坑等。但是，安徽显然是不可能有这样大投入力度的，至少目前没有！所以，为追求“高大上”，花太多钱在开田挖沟上不值得！即使安徽**层面有大投入，个人也建议，要多考虑用在机械增氧上，而不是仅仅用在挖沟上。事实上，潜江这几年新开稻虾田的沟深和沟宽，也减少了很多，也是以轮作为主！
滁州369模式的沟坑设计，满足了“繁育养成一体轮作模式”的需要，节约了田间工程成本，减少了不必要的稻田面积占用。事实上，就轮作而言，高温季节（5月-6月）能把水位保持到60-80厘米，就可以将田面的养殖推迟到6月中下旬。
巢湖2080模式，将苗种繁育和成虾养殖分开。其中成虾养殖田可以不开沟，只需在养成田的外围起1.2-1.5米高的围埂就可以，保证在高温期的高水位。
个人认为，安徽稻虾不必要盲目地向湖北学习，可借鉴但不要照搬。未来，为了满足养大虾的需要，育苗田和成虾田分离，是大势所驱，建议新入行业者，可以结合“巢湖2080模式”和滁州的“稻田充气推水增氧养虾”模式。
稻虾田的增氧问题
水草的重要性，应该大部分养殖户已经认识。但绝大部分养殖户在机械增氧上处于无作为状态。持续的阴天缺氧、晚上水草耗氧、底质耗氧、残饵耗氧，是稻虾养殖中遇到的仅次于苗种的问题。事实上，缺氧是“五月瘟”的较大诱因。一旦没有新开稻田，苗种饱和，增氧问题就会变成**重要的问题！
选择和精准投喂饵料
食性
小龙虾刚孵出的幼体以其自身卵黄为营养；Ⅱ期幼体滤食水中的藻类、轮虫、腐殖质和**碎屑等，幼虾捕食水蚯蚓等底栖生物。小龙虾的食性较杂，且对饲料要求不是很高，在**条件下以水生植物和**碎屑为主要食物，**碎屑、腐殖质、水草、浮萍、水蚯蚓、螺蚌肉和水生昆虫等都是喜食的饵料，人工饲料有大豆及豆饼、菜粕、麸皮、菜叶、动物内脏和配合饲料等，配合饲料要求粗蛋白含量为28%～30%，粒径以0.8厘米以上，在水中的稳定性不小于2小时。
摄食特点
小龙虾的胃容量小、肠道短，必须连续不断地进食才能满足生长的营养需求；小龙虾的摄食不分昼夜，但傍晚至黎明是摄食高峰，摄食强度在适温范围内随水温的升高而增强，水温**8℃和**过35℃时，其摄食量出现明显下降。小龙虾长期处于饥饿状态下，将出现蜕壳激素和酶类分泌的混乱；当水温、水质等环境不适时，会出现蜕壳不遂并大批量死亡的情况，在饵料严重不足时，有相互残食的现象。
投喂方法
采取量少次多的投喂方法，在适温范围内一般日投喂2～3次，分别在7：00、14:00、17：00左右各投喂1次，在春季和晚秋水温较低时，日投喂1次，在傍晚投喂。饲料应多点散投，**检查，宜把饲料投喂在岸边浅水处、池中浅滩和虾穴附近。
投喂量
应根据天气、成活率、健康状况、水质环境、蜕壳情况、用药情况、生物饵料量等因素等确定。日投喂量一般为池塘存虾量的3%～8%，实际投饲量可根据吃食情况而定，一般投饲后3小时基本吃完为宜。
投饲原则
①天气晴好、水草较少时多投，闷热的雷雨天、水质恶化或水体缺氧时少投，池中有饲料大量剩余时则少投，水温适宜则多投，水温偏低则少投；②小龙虾很贪食，即使在寒冷的冬天也会吃食，所以养殖小龙虾要比养蟹早开食；③饲料的质量影响小龙虾的品质，在小龙虾上市季节要适当补充投喂一些小杂鱼、螺、蚌、蚬肉等动物性鲜料，以提高商品虾的质量；④小龙虾蜕壳时停食，所以当观察到小龙虾大批蜕壳时，投饲量要减少。

小龙虾（学名克氏原螯虾）从较初被认为是水产养殖的敌害生物，到近两年变成一个“网红”养殖品种，不断出现在水产行业的头条上，听闻养殖小龙虾高产量、*，无数人涌入小龙虾养殖行业。但作为养殖技术服务*人员却发现大部分养殖人员盲目进入后照搬河蟹或淡水鱼的养殖模式，违背了小龙虾自身的生物学特性，多数养殖亏损。现就笔者多年接触小龙虾养殖的经验，带大家认识小龙虾，走出误区。
1、小龙虾病害少，好养殖
错。小龙虾在**环境下因密度较低，投入性污染小，所以病害少。但人工养殖密度增加，环境污染大，病害问题不容忽视，尤其是白斑症病毒病造成较大损失，这是很多养殖人员开始养殖“交学费”后才认识到的。
2、小龙虾全年可繁殖，不缺苗
错。小龙虾生物学上是可全年繁殖的养殖品种，但实际养殖过程中其主要繁殖时间为8-10月，这期间繁殖比例可以占全年80%以上，4-5月份的小虾苗多数是年前产籽，只是孵化时间较长。其他季节虾苗繁殖量受敌害生物影响大，多半不能满足池塘养殖使用。
3、养虾不种草，就是“瞎胡搞”
辩证看待。小龙虾养殖中多数都在**水草的作用，目前小龙虾养殖过程中，水草主要的作用是为小虾苗提供**饵料及躲避敌害的场所。投苗养殖的高产池塘或者精养池塘中，水草的作用其实是弊大于利，水草过多引起的水质恶化或者缺氧，远**水草净水调水和补充部分饵料的效果。
脱壳不遂
主要病因：缺乏某种微量元素，营养代谢障碍。
典型症状：龙虾头胸部与腹部的交界处出现一条大的裂缝，原因是小龙虾生长的水体中缺乏其蜕壳所需要的微量元素，如钙、镁、锌等，主要是可供吸收的离子钙的不足，难以满足蜕壳的需求。前期营养积累不足，或者蜕壳时气候变化，倒春寒的突然来袭，缺氧或者受人为药物刺激导致蜕壳不遂。
防控方略：
1. 加强投喂优质饲料，特别是加强甲壳素的补充，每脱壳一次，龙虾长大一次，脱得越快，长得越快；
2. 外泼药物进行协同脱壳，加强水体的硬度，有利于龙虾顺利脱壳；
3. 注意加深虾塘水位，以提高虾塘饵料生物的多样性和丰度，提高**饵料活性物质的补充，如维生素，毕竟深水养大虾。
弧菌病
主要病原：由原发性弧菌感染如副溶血弧菌等。
典型症状：表现为病虾体色微红或暗红、无光泽、红尾、肌肉不透明，病虾爬边少动，有的在水中观察呈白体，捞离水后体色微红，无明显异色；大多头胸甲易剥离，肝红萎缩，空肠不空胃，发病急，死亡快。
流行情况：一般流行在5月份，死亡率高达80%以上，主要发生在老虾塘的概率比较高。
防控方略：
1. 加强投喂优质**饲料，如粤海的快大料，主要是针对发病期提高虾的生长速度和抗病能力的保健料；
2. 加深水位，注意水体消毒处理，定期进行消毒预处理；
3. 改底消毒，消除水体弧菌数量，减少发病率；
4. 内服杀弧菌药物5-7天，通过优势菌占位原理，有效控制肠道弧菌数量，减少发病强度，让健康的龙虾免于肠道感染，以菌制菌，以菌治菌，较大范围的减少弧菌数量，从而减少发病或不发病。
一般而言，水产养殖动物各种疾病的发生，离不开发病三因素理论。而我们所有动作的出发点，都是围绕“水质较稳定，体质较健壮，底质病原较少”的综合目的，才能持续获得龙虾和水体共生，实现“水产与环境相和谐， 美食与健康得益彰”的共赢局面，少发病，不发病，从而达到高产高效。
新手养殖需注意
小龙虾常见疾病：虾子断腿断须都是弧菌引起的，它还会引起空肠和肠道出血，肠道呈蓝色。
做好水位管理：保证水位线维持在50公分左右，以地笼放下水看不见为宜。
水草管理：及时割除浮出水面的水草，避免死草对水质的影响。
加强小龙虾预防，防止病菌扩散。在池塘加水期，做到一到两次的预防工作，泼洒高含量的碘制剂。
小龙虾养殖**定要做好市场调研，避免盲目跟风造成经济损失。
众所周知，5月份是整个水产养殖病害流行高峰期，水温高，病菌多。 2019年小龙虾几期倒春寒的突然来袭，让部分龙虾客户的早虾苗“有去无回”，导致“一苗难求”的虾塘不少。而今年还没有完全进入5月份，各种多媒体、**、杂志和*学者对5月份小龙虾病害防治给于了高度关注。“5月魔咒、5月瘟、黑色5月”成为这一段时期使用频率较高的代名词，不少人，谈虾病色变，虾病年年有，今年特别多，当前虾塘碰到较多的3种病害如下所述。
一般自繁苗种的池塘需要充分利用水草的作用，利用池塘自然资源，降低养殖成本。这类需求的养殖模式在池塘没有水草的情况下，也可通过人工补充饵料和提供躲避物（如用树枝、塘边杂草、瓦片、废旧饲料袋等），帮助小龙虾打洞繁殖。
养虾投入低，利润高
不一定。因为较近几年小龙虾养殖“*”，目前湖北大部分地区稻田租金从较初每亩200元上涨到700-1000元，基本维持每年100-200元/亩的上涨速度，越是老养殖区塘租越贵，新开发的养殖区也都在700元/亩以上；另外，小龙虾苗种从2012年4-5元/斤上涨至均价20元/斤以上。小龙虾新养殖户每亩投入成本约3500-5000元，苗种和池塘租金成本占主要部分，新手养殖风险主要在苗种（早批虾苗种成本约占整体投资40%），苗种投放成活率直接决定较终养殖成功率。
目前虾稻轮作的利润较高，以出售虾苗为主，今年（2019）早虾苗价格高，亩利润过万的也比较多；成虾养殖的利润较低。
肥水防青苔
正确选择肥料是关键。较近几年肥水防青苔的做法慢慢被养殖户所接受，在小龙虾养殖过程中，肥水不是简单的培藻，较重要的是提升水体虾苗适口浮游动物、有益菌种含量，能明显控制青苔生长速度。但往往因为肥水目标不明确，使用一些农用化肥或者劣质生物肥（化肥+粪肥），单一无机肥或**质含量高较容易促进青苔生长。池塘使用肥水药物，富含活菌及微量元素、低氮、高碳，对比使用其他肥料青苔明显生长速度慢。
养殖过程中治病较重要
病害难治，预防为主。小龙虾的生长速度非常快，养殖周期短（规格1钱左右的虾苗养殖二十天左右就够上市规格），小龙虾一旦发病，往往来不及**，就所剩无几。所以主要还是预防为主，定期肥水、改底、解毒，水源条件好的经常换水，改善池塘水质，减少病原繁殖；定期使用“氧速保”增加池塘溶解氧，提高抗病力。
未来发展
近年来，随着新开发塘口面积增加速度减缓，放苗需求量降低，目前以出虾苗为主的单纯虾稻轮作模式效益会迅速下降。该种养殖模式若想维持稳定的高效益，则需改进为以出早批成虾为主（即2月份开始就能有规格4钱以上的成虾出售）、早虾苗为辅的模式；单纯虾稻轮作模式变为“轮作+共作”模式（不种植水稻时出虾苗、种植水稻时养成虾），一年出两批以上的小龙虾；池塘从以**次性投放种虾，全年养殖、连续养几年，改变成适当控制虾苗密度养大规格精品虾，或者一年多批次放苗快速养殖；池塘从大量种草高密度养虾，变成种草低密度放养，或精养不种草的高产养殖模式（塘边可留杂草）。
苗种来源与放养
投放亲虾
由于雌虾有护幼习性，因此产卵量虽少，但幼体的成活率较高。通常小龙虾育苗量估算方法为每尾雌虾产卵量在150～250粒/尾，亲虾成活率为50%，故实际育苗产量可以以每尾雌虾产苗50～150尾估算，若投放的雌虾数量为6000尾/亩，则每亩可育成虾苗15万～50万尾。每年9～10月份是选留亲虾的较佳季节，宜早不迟。选择10月龄以上、体重30～50克、体形标准、体质健壮、附肢齐全、无病无伤、生活力强的个体，雌雄比例为(1.2～1.5)∶l。
虾苗放养
提倡小龙虾养殖**年育种打基础，*二年以后自繁、自育、自养，捕大留小、轮捕上市的养殖方式。外购虾苗因与原环境不适应，运输距离、温度、方法等原因，往往成活率很低。亲虾放养宜在8月份以后，放养量根据育苗数量预估；幼虾放养宜在早春水温达到15℃以上时进行，放养量根据养殖方式和模式确定，如稻田养殖亩放6000～7000尾，池塘主养亩放养量不起过1万尾。放养前必须用池水浇淋10分钟，以降低应激反应。
虾苗种的选购与运输
外购亲虾和幼虾应遵循就近选购的原则，以池塘、稻田、藕田养殖的为佳。所购虾苗种以地笼张捕、离水时间较短的，特别注意的是要防止用药物诱捕的虾用于养殖。小龙用苗箱盛放、箱中放入水草，保持虾运输时湿润；运输时要防晒、防风吹，高温时可用空调车降温装运，不能加冰运输，运输抱卵虾要带水并充氧装运。

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四川满堂红龙虾养殖**基地，本地常年提供小龙虾苗，与省农科院全力合作，全程免费提供龙虾养殖技术培训，技术人员免费现场虾塘的规划与建设，免费进行水质检测，免费为用户规划养殖方案：减少水产用药、尽量节约的饲料投入、把握市场先机，我们做到尽量少的投入，满意的收益。 四川满堂红龙虾养殖**基地2018年6月在德阳市中江县积金镇建立了120亩小龙虾苗种培育基地，距城南高速9公里。2018年4月在成都市金堂县元兴镇建立110亩小龙虾苗种培育基地。两个基地可供应10万斤小龙虾苗。