正宗三华李,只有三华有
只有在源产地——三华,
才能生产出较地道、较正宗的三华李。
2004年被评为“中国三华李之乡”;
2010年获韶关市一个水果出境认证
《国家**产品保护》
4. 整形修剪:以冬季修剪为主,保证树冠通风透光。
5. 环境、安全要求:农药、化肥等的使用必须符合国家的相关规定,不得污染环境。
立地条件
选择壤土、砂壤土,土层厚度≥60厘米。pH值6至6.5,**质含量≥2.0%。
**标志使用
三华李**产品保护范围内的生产者,可向广东省翁源县质量技术监督局提出使用“**产品**标志”的申请,经广东省质量技术监督局审核,由国家质检总局公告批准。三华李的法定检测机构由广东省质量技术监督局负责*。
水质条件
鸡麻李、大蜜李主要种植区域分布在滃江河中上游两岸山坡地、山谷盆地。这一带群山起伏连绵,林木茂密,高山山泉、溪流水资源丰富,空气洁净。翁源县滃江河中上游区水的环境监测数据(年平均值):PH值7.37,生物耗氧量(BOD2)0.98毫克/升,溶解氧(DO)7.20 毫克/升,而有害金属物Cr(六价铬)、Cd(镉)、Pb (铅)、CN(氰化物)等未检出,滃江河水多年检测都达到国家地表水二级标准。在这些地区建立的三华李种植园靠泉水、山溪水自流灌溉解决果园用水。洁净的水源、清新的果园环境**了三华李果实清甜可口,无污染的安全品质。
质量特色
1. 感官特色:果圆形或近圆形,单果重≥40克,果粉厚,果皮紫红色。具芳香味,质地爽脆,有蜜味。
2. 理化指标:
(1)大蜜李:果实硬度7.0千克至8.5千克/厘米,可溶性固形物≥13.0%,可滴定酸度≤0.90%。
(2)鸡麻李:果实硬度7.5千克至9.0千克/厘米,可溶性固形物≥12.5%,可滴定酸度≤0.95%。
3. 安全要求:产品安全指标必须达到国家对同类产品的相关规定。
三华李真正的味道
三华李为什么能有这么高的**度?
这是因为它*特而迷人的果香。
你只要吃过一次就难以忘怀。
那种清甜爽口的**味道,
那种醇厚又带有蜜味的果香,
你在别的“三华李”上永远感受不到!
栽培管理
1. 育苗:以毛桃为砧木嫁接繁育苗。
2. 定植:
(1)时间:12月20日至翌年2月5日。
(2)密度:每公顷园地种植总株数≤630株。
生产情况编辑
翁源县三华镇(现归属龙仙镇)是三华李的发源地,种植鸡麻李、大蜜李是当地农民的传统习惯。由于历史原因,在上世纪六十年代后期,三华李生产遭受了人为的毁灭性破坏,全镇种植面积所剩无几。到八十年代初期,全镇除三华村的冲下小组约有30亩,上谢小组鸭麻湖园约5亩较具规模外,其余的只有房前屋后零星种植。十一届三中全会以后,翁源县新种植三华李面积就达2000多亩,到2000年底止,全县的三华李的种植面积有13800多亩。 [2] 2013年,三华李种植面积已经达20多万亩,年产10万吨,产值3.5亿元,是广东省较大的三华李生产基地,号称“中国三华李**镇”。
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