理由一:洗碗流程化,代替人工节省成本
洗碗系统是通过传送系统,由输送链排将餐具首**入循环热水冲洗区,由上下两排喷洗臂喷洗涤水进行冲洗,接着进入强力高温冲洗的漂洗区,最后进入高温净水漂洗区,达到清洗、消毒和催干的效果,由人工从链排上取出,节省了大量的人工费用。
理由二:高温冲洗/消毒,卫生有**
洗碗机的清洁率要高一些,大多数用手洗碗的人洗的碗都达不到洗碗机的清洁度,洗碗机洗涤比人工洗涤速度快,在相同时间内能洗出更多碗碟提高工作效率。
理由三:节省时间和水的电源
传统洗手必须有大盆的水和三个更多的清洗和消毒的水。这是性能的明确浪费。如果绿色我们追求节约用水。水的污染和破坏日益增长的世界,拯救我们从一开始的紧张。通过使用商用洗碗机**是省水,节省了时间,节能性能;
理由四:清洁干净
酒店商用洗碗机是利用*特的清洗方式,**的洗净效果,360度*同时立体洗涤,洗涤无死角。
⑴,洗碗干净
洗碗机的工作原理是采用高压水泵喷淋,对餐具的表面进行高压冲刷,再配上一定比例的洗涤用品,使餐具表面的残留物质融化,两者结合达到真正的喷淋清洗。
⑵,高温消毒杀菌
全自动洗碗机采用,高温烘干的方式对餐具进行杀菌消毒,烘干机的温度一般在120度以上。客户可以根据餐具的材质来调节洗碗机的烘干温度。谨记,当清洗密胺餐具或塑料类的餐具时要把烘干机的温度调低一点,以免造成餐具受损变形。
⑶,节省人工
全自动洗碗机摒弃了人工洗碗的,浸泡,刷洗,人工漂洗,现在已经把浸泡清洗烘干的流程完全连接在一起,并且由机器自动完成,只需要在洗碗机进口安排一人摆放餐具在洗碗机的出口安排一人收餐具即可,条件可以的餐饮店还可以配置消毒柜和洗碗机一起用这样做较有优势,避免了餐具的二次污染。
⑷,改善工作环境
过去员工洗碗需要大量的水,而且洗碗间的地板会比较潮湿,洗碗工的年龄都比较大,一般是40岁以上的,阿姨所在洗碗间工作的时候较其的危险,给餐厅带来了一定的安全隐患,用了洗碗机之后,洗碗间的工作地面保持比较干净的状态,这就为员工提供了安全舒心的工作环境,而且使用洗碗机可以减轻员工的劳动强度,增加了员工的幸福度。
⑸,提升整体形象
使用了洗碗机之后,餐具表面不再像过去那样有食物残渣或者饭粒等等的现象,而且达到了真正的消毒,让消费者用餐的时候较放心,这就为增加新的客源和巩固老客户提供了,提供了帮助。这样餐厅的整体形象也提高,对于环评或者是部门检查,就可以轻松的应对,而且还可能被评为星级餐饮店。
根据以上分析;简单的说是洗涤量大与小的区别
也称通道式洗碗机,适用于酒店、单位食堂洗碗机。
广州德立自动化科技有限公司(简称“德立”)是一家致力于商用洗碗机的研发、制造、项目投资运营管理一体化的**企业。本公司率先引进欧盟、日本等多家****技术及管理理念,使产品在生产工艺、产品质量、洗涤效果等方面达到****水平,形成了以物理处理为**的产业化、集成化餐具清洗、消毒处理、包装技术,立足成为“国内良好的商用洗碗机一体化运作**企业”。 广州德立自动化科技有限公司坚持“科技**,质量**”的宗旨,本着为社会创造**、为客户创造**、为企业创造**、为员工创造**的**理念,谨记“产品质量是企业的生存根本”,不断创新发展,凭着**的科研技术和良好的商业信誉为客户提供较优质的服务。