株州市优质三华李

三华李真正的味道
三华李为什么能有这么高的**度？
这是因为它*特而迷人的果香。
你只要吃过一次就难以忘怀。
那种清甜爽口的**味道，
那种醇厚又带有蜜味的果香，
你在别的“三华李”上永远感受不到！
立地条件
选择壤土、砂壤土，土层厚度≥60厘米。pH值6至6.5，**质含量≥2.0%。
正宗三华李，只有三华有
只有在源产地——三华，
才能生产出较地道、较正宗的三华李。
2004年被评为“中国三华李之乡”；
2010年获韶关市一个水果出境认证
《国家**产品保护》

质量特色
1. 感官特色：果圆形或近圆形，单果重≥40克，果粉厚，果皮紫红色。具芳香味，质地爽脆，有蜜味。
2. 理化指标：
（1）大蜜李：果实硬度7.0千克至8.5千克/厘米，可溶性固形物≥13.0%，可滴定酸度≤0.90%。
（2）鸡麻李：果实硬度7.5千克至9.0千克/厘米，可溶性固形物≥12.5%，可滴定酸度≤0.95%。
3. 安全要求：产品安全指标必须达到国家对同类产品的相关规定。
生产情况编辑
翁源县三华镇（现归属龙仙镇）是三华李的发源地，种植鸡麻李、大蜜李是当地农民的传统习惯。由于历史原因，在上世纪六十年代后期，三华李生产遭受了人为的毁灭性破坏，全镇种植面积所剩无几。到八十年代初期，全镇除三华村的冲下小组约有30亩，上谢小组鸭麻湖园约5亩较具规模外，其余的只有房前屋后零星种植。十一届三中全会以后，翁源县新种植三华李面积就达2000多亩，到2000年底止，全县的三华李的种植面积有13800多亩。 [2] 2013年，三华李种植面积已经达20多万亩，年产10万吨，产值3.5亿元，是广东省较大的三华李生产基地，号称“中国三华李**镇”。
**标志使用
三华李**产品保护范围内的生产者，可向广东省翁源县质量技术监督局提出使用“**产品**标志”的申请，经广东省质量技术监督局审核，由国家质检总局公告批准。三华李的法定检测机构由广东省质量技术监督局负责*。
4. 整形修剪：以冬季修剪为主，保证树冠通风透光。
5. 环境、安全要求：农药、化肥等的使用必须符合国家的相关规定，不得污染环境。
3. 施肥：每公顷每年施入腐熟**肥≥15吨，豆饼肥≥2.5吨，氮肥≤0.15吨。

栽培管理
1. 育苗：以毛桃为砧木嫁接繁育苗。
2. 定植：
（1）时间：12月20日至翌年2月5日。
（2）密度：每公顷园地种植总株数≤630株。
水质条件
鸡麻李、大蜜李主要种植区域分布在滃江河中上游两岸山坡地、山谷盆地。这一带群山起伏连绵，林木茂密，高山山泉、溪流水资源丰富，空气洁净。翁源县滃江河中上游区水的环境监测数据（年平均值）：PH值7.37，生物耗氧量（BOD2）0.98毫克/升，溶解氧（DO）7.20 毫克/升，而有害金属物Cr（六价铬）、Cd（镉）、Pb （铅）、CN（氰化物）等未检出，滃江河水多年检测都达到国家地表水二级标准。在这些地区建立的三华李种植园靠泉水、山溪水自流灌溉解决果园用水。洁净的水源、清新的果园环境**了三华李果实清甜可口，无污染的安全品质。

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