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该蒸炉还具有以下优点： 1，采用整体式设计，所以具有较好的密封性，可以有效节约能源。缩短蒸食时间。 2，采用水源密封设计，水源与蒸笼不直接接触。可以避免水源污染。所以不用经常换水，减少水资源的浪费。 3，采用蒸笼每层分隔设计，取出任一层蒸笼对其它层蒸笼毫无影响。所以蒸食过程中可以随意更换任何一层笼屉，非常方便。适合同时蒸几种不同的
食物。
4，具防干烧功能，自动加水。
5，使用安全放心方便，全自动装置，万一熄火，自动关闭电源。 节能全自动甲醇燃料蒸炉的用途：蒸包子、蒸馒头、蒸粉肠等；全是安装油泵型自动点火装式，适用于宾馆、饭店、酒楼、企事业单位食堂使用。热负荷大，火力猛，热效率高，操作简单，能使工作效率得到充分提高。该炉选用不锈钢制造，具有优良的抗蚀性能，造型美观，洁净卫生，是中餐烹饪的主要炉灶。价格实惠,品质好.经久耐用。
醇基燃料:环保、节能、火力猛、无、**、符合环保标准，热值比柴油稍低、**液化气,比柴油省
20%左右,比液化气省25%-30%,广泛用于宾馆、饭店、、、学校及餐饮业的新型环保燃料，是宾馆、
饭店、、、学校及餐饮业的替代燃料。是认证的环保优质液体燃料。其特点是：高效节能、经
济安全、无、**、无尘、不留残液、清洁卫生，同时，不受季节和气候的影响，是代替液化气和柴油的

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2. 蒸制：开门放入食物蒸制前先封闭电源，慢慢翻开门锁，让整柜内的高温蒸汽卸压，以防蒸汽灼伤；泄压后便可翻开柜门放入要蒸制的食物，封闭门把手并锁紧，方可送电，让蒸柜再加热.蒸制米饭：按每盆约4kg大米盛装量，把大米淘洗洁净，倒入蒸饭盆，再参加适量水，水应能掩盖大米，平坦大米外表，放入蒸柜内。
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