鸡蛋又名鸡卵、鸡子,是母鸡所产的卵。其外有一层硬壳,内则有气室、卵白及卵黄部分。富含胆固醇,营养丰富,一个鸡蛋重约50克,含蛋白质6-7克,蛋农食品,.蛋农食品,r笨鸡蛋 ,上海蛋农食品有限公司,脂肪5-6克。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收,利用率高达98%以上,营养**很高,是人类常食用的食物之一。 蛋白: 蛋白是壳下皮内半流动的胶状物质,体积约占全蛋的57%-58. 5%。蛋白中约含蛋白质12%,主要是卵白蛋白。蛋白中还含有一定量的核黄素、尼克酸、生物素和钙、磷、铁等物质。 蛋白又分浓蛋白,稀蛋白。浓蛋白:靠近蛋黄的部分蛋白,浓度较高。稀蛋白:靠近蛋壳的部分蛋白,浓度较稀。 蛋黄: 蛋黄多居于蛋白的*,由系带悬于两较。蛋黄体积约全蛋的30%~32%,主要组成物质为卵黄磷蛋白,另外脂肪含量为28. 2%,脂肪多属于磷脂类中一的卵磷脂。对人类的营养方面,蛋黄含有丰富的维生素A和维生素D,且含有较高的铁、磷、硫和钙等矿物质。蛋黄内有胚盘。 小提示: 豆浆和鸡蛋不能同吃吗? 关于两者相克的理由,流传较广的说法是,鸡蛋中的蛋白质消化吸收需要胰蛋白酶帮忙,而豆浆中含有一种胰蛋白酶抑制物质,可以抑制肠道中的胰蛋白酶活勹性,从而影响鸡蛋中的蛋白质消化吸收,降低其营养**。 鸡蛋又名鸡卵、鸡子,是母鸡所产的卵。其外有一层硬壳,内则有气室、卵白及卵黄部分。富含胆固醇,营养丰富,一个鸡蛋重约50克,含蛋白质6-7克,脂肪5-6克。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收,利用率高达98%以上,营养**很高,是人类常食用的食物之一。 蛋白: 蛋白是壳下皮内半流动的胶状物质,体积约占全蛋的57%-58. 5%。蛋白中约含蛋白质12%,主要是卵白蛋白。蛋白中还含有一定量的核黄素、尼克酸、生物素和钙、磷、铁等物质。 蛋白又分浓蛋白,稀蛋白。浓蛋白:靠近蛋黄的部分蛋白,浓度较高。稀蛋白:靠近蛋壳的部分蛋白,浓度较稀。 蛋黄: 蛋黄多居于蛋白的*,由系带悬于两较。蛋黄体积约全蛋的30%~32%,主要组成物质为卵黄磷蛋白,另外脂肪含量为28. 2%,脂肪多属于磷脂类中一的卵磷脂。对人类的营养方面,蛋黄含有丰富的维生素A和维生素D,且含有较高的铁、磷、硫和钙等矿物质。蛋黄内有胚盘。 小提示: 豆浆和鸡蛋不能同吃吗? 关于两者相克的理由,流传较广的说法是,鸡蛋中的蛋白质消化吸收需要胰蛋白酶帮忙,而豆浆中含有一种胰蛋白酶抑制物质,可以抑制肠道中的胰蛋白酶活性,从而影响鸡蛋中的蛋白质消化吸收,降低其营养**。 鸡蛋又名鸡卵、鸡子,是母鸡所产的卵。其外有一层硬壳,内则有气室、卵白及卵黄部分。富含胆固醇,营养丰富,一个鸡蛋重约50克,含蛋白质6-7克,脂肪5-6克。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收,利用率高达98%以上,营养**很高,蛋农食品,.蛋农食品,r笨鸡蛋 ,上海蛋农食品有限公司,是人类常食用的食物之一。 蛋白: 蛋白是壳下皮内半流动的胶状物质,体积约占全蛋的57%-58. 5%。蛋白中约含蛋白质12廴%,主要是卵白蛋白。蛋白中还含有一定量的核黄素、尼克酸、生物素和钙、磷、铁等物质。 蛋白又分浓蛋白,稀蛋白。浓蛋白:靠近蛋黄的部分蛋白,浓度较高。稀蛋白:靠近蛋壳的部分蛋白,浓度较稀。 蛋黄: 蛋黄多居于蛋白的*,由系带悬于两较。蛋黄体积约全蛋的30%~32%,主要组成物质为卵黄磷蛋白,另外脂肪含量为28. 2%,脂肪多属于磷脂类中一的卵磷脂。对人类的营养方面,蛋黄含有丰富的维生素A和维生素D,且含有较高的铁、磷、硫和钙等矿物质。蛋黄内有胚盘。 小提示: 豆浆和鸡蛋不能同吃吗? 关于两者相克的理由,流传较广的说法是,鸡蛋中的蛋白质消化吸收需要胰蛋白酶帮忙,而豆浆中含有一种胰蛋白酶抑制物质,可以抑制肠道中的胰蛋白酶活性,从而影响鸡蛋中的蛋白质消化吸收,降低其营养**。 .蛋农食品___r笨鸡蛋
.蛋农食品///保洁蛋品加工工厂 上海蛋农食品有限公司坐落于上海市普陀区,公司主要产品有:蛋粉(蛋黄粉、全蛋粉、蛋白粉、蛋清粉、鸡蛋粉),蛋液(鸡蛋液、蛋白液、蛋黄液、全蛋液、加糖蛋黄液、巴氏杀菌蛋液),蛋(白煮蛋、保洁蛋、保洁鸡蛋、鸡蛋、鸡蛋批发)、咸蛋黄、蛋黄碎等。同时可以根据客户需求制定加糖或加盐制品,因公司产品均一,使用方便,使得产品质量和功能得到进一步**。公司的蛋类产品均采用了严格的巴氏杀菌工艺,杀死了新鲜鸡蛋所带的沙门细保证了最后产品的一致性,稳定性和安全性,产品生产严格 遵循**标准。? 例:蛋农食品的白煮蛋制品,可用于餐饮,宾馆,食堂,医院,学校和快速(快餐)食品行业。白煮蛋采用提桶或真空包装,给客户提供方便和快捷。该产品的特色是蛋黄居中,可提供一致性的产品。白煮蛋的全部生产过程采用自动化,取代了以前手工剥蛋壳的工作。白煮蛋也可以泡在茶和酱油中的茶叶蛋形式销售,常用于便利店和面店。? 蛋农食品始终坚持务实的探求精神、**的营销模式、诚信的工作理念、竭诚服务每一位客户;公司经营宗旨:严把产品质量,争创服务*;坚持科技创新,与国内名企名校强强联合,与客户合作共赢,共同开创美好未来!