发酵罐价格_沈阳划算的葡萄酒发酵罐-供应

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温度过高或过低都会影响或中止发酵，因此对温度的控制十分重要。白葡萄酒的发酵温度比红葡萄酒要低，目的是使葡萄酒的香气显得较加细腻。为了较*地萃取出皮中的颜色和单宁，红葡萄酒的发酵温度比白葡萄酒略高。
自酿葡萄酒时，葡萄汁在主发酵过程中会产生大量的二氧化碳气体，会使发酵罐的整体液面升得过高。
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