斩拌机，肉馅斩拌机，斩拌机厂家

斩拌机，肉馅斩拌机，斩拌机厂家斩拌机在利用斩刀高速旋转的斩切作用，将肉及辅料在短时间内斩成肉馅或肉泥状，还可以将肉、辅料、水一起搅拌成均匀的乳化物。我公司遵循专业、诚信、创新的经营宗旨，愿与各界人士携手合作，共谋发展，建立长期稳定的合作关系；我们将以较优良的品质，较及时周到的售后服务与您紧密合作，共同开创新的未来。
斩拌机是香肠浆料加工中淬取盐溶性蛋白的重要设备，它的作用就是快速地提取蛋白并
将蛋白和原料中的水在2~8℃时凝结成胶，形成粘稠的乳化物。该原理是通过装在高速
转轴上的6把刀，在可变速的圆盘锅内对肉料进行高速斩切。它对盐溶性蛋白的提取能力
是其它设备无法企及的，好的斩拌机对盐溶性蛋白的提取能力可达68％。
斩拌机不仅仅只限于上述的功能，同时，他还是降低产品成本，增强产品风味的高手。把
它描述成肉制品加工的**设备，一点也不夸张。它可以高速乳化猪皮、鸡皮以及无法使
用绞肉机完成的碎肉。例：在闽台烤肠的生产中适当在产品中增加鸡皮乳化物，不但可以降
低成本，也可以使产品的风味较加鲜美。
产品特点
1.全设备采用**食品卫生标准的SUS304不锈钢制造。                 
2.配有粉料添加口、锅内照明、温度显示、自动出料，单独配电箱，密封性好，放水效果好。       
3.整机设计巧妙，制造精良，具有良好的动平衡，噪音低，震动小。                
4.转锅采用铸造304不锈钢，加工精密，设有放水口，易清洗。

诸城天晟机械厂地处胶东半岛，位于山东省诸城市境内，北靠“风筝之都”潍坊，南接海滨城市日照，东临奥运城市青岛，地理位置优越、交通便利。
公司恪守“质量**，服务至上”的经营思路，以**的技术、精良的加工和检测设备，严密的质量保证和较完善的售后服务，赢得了越来越多的客户。品质是我们的标志，真正的品质就是要让客户满意。客户的良好满意度是我们的目标。
我们时刻把握世界技术发展趋势，坚持质量可靠，技术创新，坚持共赢合作，生产高品质产品为宗旨，热情为用户服务，攀登行业**峰。不管市场如何变化，我们的产品自研制至生产的每一个环节，始终为客户考虑的更多，尽可能的为用户想的较周到，因为我们珍惜每一个合作机会，相信我们与广大客户共同的发展将有一个辉煌的未来。