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γ-氨基丁酸 （GABA）  食品级　　 含量：99.2%  属于：氨基酸系列　作用：营养强化剂
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【产品名称】γ-氨基丁酸
【英文名称】γ－aminobutyric acid (GABA)
【化学名称】4-氨基丁酸
【产品别名】γ-氨基丁酸 4-氨基丁酸 γ-氨基丁酸，伽玛-氨基丁酸；氨酪酸，哌啶酸
【产品分子式】C4H9NO2
【CAS No】.：56-12-2
【分子量】：103.1
【pH值】：6.5-7.5
【熔点】：197-204℃
【产品性状】
γ-氨基丁酸外观为白色结晶或结晶性粉末。具有潮解性，易溶于水，微溶于热乙醇，不溶于其他**溶剂。在熔点温度以上分解形成吡咯烷酮和水。分解点为202℃。
【γ-氨基丁酸的应用途径】
1.γ-氨基丁酸可利用粮食加工副产品制备的γ-氨基丁酸添加剂。二十世纪九十年代中期，日本ORYZA油化学公司开发出一种名为GABARICEGERM的保健食品添加剂，其后不久，日本食品科学技术学会报道了该产品在改善失眠、抑郁和更年期综合症等方面的显着效果，证实了γ-氨基丁酸的多种生理作用，并指出富含γ-氨基丁酸的食品是一种功能性食品。
2、国家卫生部已于2009年10月10日正式下文，将γ-氨基丁酸列为新资源食品。
3、γ-氨基丁酸是分布于自然界、动植物及微生物中的一种**氨基酸。
4.开发功能性乳制品。乳制品的消费量很大，也是较为普遍的食用消费品之一。强化GABA的乳制品可以说是一种理想的组合，因为富含的γ-氨基丁酸能进一步增强乳制品的功能性，使其较具竞争力。但是，目前强化GABA乳制品还只是一种构想，国外**文献中有报道γ-氨基丁酸在奶粉中的应用，而在其它品种中的应用较少，还需做大量的开发工作。
4.在运动食品中的应用。工作、学习、运动中产生的疲劳感是一种生理现象，用γ-氨基丁酸配制的运动饮料，可满足机体高强度运动的需要，在国外已比较流行。
5.应用于烘焙食品。随着市场准入制度的实施，烘焙食品行业进入“门槛”的提高，近年来欧、美等发达国家在烘焙食品配料上提出了以绿色健康为主题的开发
在饼干、糕点中加入适量的γ-氨基丁酸可制成适合老年人或儿童食用的健康食品。
6.在饮料中的应用。加入γ-氨基丁酸的功能型饮料、茶饮料、果汁饮料等将受到更多消费者的青睐。
【γ-氨基丁酸的产品用途】
γ-氨基丁酸作为一种新资源食品，不仅具有其他产品无法代替的功能性，较因为其在**营养性食品、功能性饮料、保健品、饲料添加剂上的**应用，而使的富含γ-氨基丁酸的产品，具有了强有力的市场竞争性。
1.在饮料方面的应用：近几年，我国饮料年产量以**过20%的年均增长率递增，饮料市场已成为中国食品行业中发展较快的市场之一，消费者对**、低糖、健康型饮料的需求，促进了新品种的崛起。加入γ-氨基丁酸的功能型饮料、茶饮料、果汁饮料将受到更多消费者的青睐。
2. 在乳制品方面的应用：强化γ-氨基丁酸乳制品，是一种创新的组合，γ-氨基丁酸能进一步增强乳制品的功能型，满足更多人群的需求，使其较具竞争力。
【γ-氨基丁酸的在饲料方面的产品应用】
（1）显着提高动物的采食量；
（2）热应激和冷应激及营养失衡等引起的各种应激；
（3）明显促进动物的生长；
（4）修复受损肠道等作用。
γ—氨基丁酸作为一种新型饲料添加剂，对畜禽具有抗热应激、促生长、提高生产性能等作用，效果显着，安全性高等特点。
1.抗应激 有效防治畜禽烦躁不安、咬尾、打斗、啄羽、啄肛等应激 综合症。抗热应激效果显着
2.促生长：促进分泌，促进生长。
3.提高采食量：增强食欲，加快饲料养分消化、吸收，消除畜禽挑食、厌食，提高日增重。
4.改善动物血液循环功能，提高畜禽*力和抗病力，使畜禽对生活环境产生较好的抵抗力。
【适用范围】
适用于不同生长期的猪、禽、牛、鱼虾等饲养类动物。 
添加对象	乳仔猪	中猪	大猪	家禽
原料添加量	30-50ppm	25-30ppm	15-20ppm	10-15ppm
【储存】
产品易吸潮、结块，请密封保存，阴凉干燥处保存。
【包装】
包装规格25公斤/桶；纸桶内衬双层塑料袋，密封保存，也可按客户要求包装。
【保质期】储存：遮光、密封、阴凉处保存。有效期：24个月
运 输：轻装轻卸以防包装破损，防日晒雨淋，不能与有毒，有害物同运。
储 存：储存于阴凉,干燥,清洁,遮光的环境中，严禁与有毒,有害物质混放，以免污染。

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