郑州**凡化工现货供应食品级酸味剂DL-苹果酸 酸度调节剂DL-苹果酸

DL-苹果酸  20元/公斤  25公斤/袋　　CAS:6915-15-7　含量：99%   
     作用：缓冲剂、调味剂、固化剂  酸度调节剂CAS:97-67-6
    标题：现货供应食品级酸味剂DL-苹果酸 酸度调节剂DL-苹果酸
型号：食品级 
包装：25公斤每袋（内衬聚乙烯袋）
性状：白色结晶性粉末
用途：缓冲剂、调味剂、固化剂  酸度调节剂
DL-苹果酸产品详细介绍
【产品名称】：DL-苹果酸
【化学名称】：2-羟基丁二酸
【CAS】：617-48-1
【化学分子式】：C4H6O5
【化学分子量】：134.09
【物理性状】：白色结晶或结晶状粉末，有较强的吸湿性，易溶于水、乙醇。
【产品应用】
DL-苹果酸的口感接近**果汁并具有**香味。与柠檬酸相比，苹果酸的酸度较大(酸味比柠檬酸强20%)、产生的热量较低、口味较柔和(具有较高的缓冲系数)、 滞留时间较长。腐蚀破坏作用比较弱，相应的牙釉质磨损较小，不损害口腔与牙齿。苹果酸是新一代的食品酸味剂，被生物界和营养界誉为“较理想的食品酸味 剂”。广泛应用于酒类、饮料、果酱、口香糖等多种食品中，已成为继柠檬酸、乳酸之后用量排*三位的食品酸味剂，是目前世界食品工业中用量较大和发展前景较 好的**酸之一。
??DL-苹果酸用于清凉饮料、粉末饮料、乳酸饮料、乳饮料、果汁饮料中均可添加苹果酸改善其口感和风味。苹 果酸常与人工合成的二肽甜味剂阿斯巴甜配合使用，作为软饮料的风味固定剂添加。由于它的酸味刺激效果**柠檬酸，近几年来苹果酸在食品工业上的应用已逐渐取代柠檬酸。当有一定量的果胶和糖时，酸是凝胶形成的关键条件。苹果酸可以使果胶产生凝胶作用，因此可以用来制作果糕、果冻凝胶态的果酱和果泥等。
??DL-苹果酸中含有**的润肤成分，能够很容易地溶解粘结在干燥鳞片状死细胞之间的“胶粘物”，从而可以清除皮肤表面皱纹，使皮肤变得嫩白、光洁而有弹性，因此在化妆品配方中备受青睐。
??DL-苹果酸可用作除垢剂、荧光增白剂的合成原料之一。用苹果酸生产的聚酯和醇酸树脂是一类具有特殊用途的塑料。苹果酸还可以作为工业清洗剂、树脂固化剂、合成材料增塑剂、饲料添加剂等。
产品详细信息
【产品含量(以C4H6O5计)】：99.0～100.5%
【富马酸含量】：≤1.00%
【马来酸含量】：≤0.05%
【重金属(以Pb计)含量】：≤10ppm
【砷(As)含量】：≤2ppm
【灼烧残渣】：≤0.10%
【水不溶物】：≤0.10%
【比旋光度[α]20】： -0.10～+0.10°
【熔程】：127～132℃
【包装】：25kg/纸袋
【贮存】：避光、密闭、干燥阴凉处贮存。保质期２年

郑州**凡化工有限公司成立于2012年01月17日，坐落在美丽的绿城郑州市，交通、物流、快递网络发达，货发全国各地。主要销售：食品添加剂、化工原料等产品；经营范围：防腐剂、增稠剂、抗氧化剂、乳化剂、甜味剂、酸味剂、?漂白剂、营养强化剂、?营养增补剂、?酶制剂、增味剂、品质改良剂、分散剂、抗结剂、被膜剂，润滑油,?维生素系列，氨基酸系列等各种食品添加剂原料。
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现货批发食品级产品：D-异抗坏血酸钠、氯化胆碱、纳他霉素、牛磺酸、乳酸链球菌素、阿拉伯胶、黄原胶、瓜尔豆胶、维生素C、葡萄糖酸钙、保险粉、L-丝氨酸、L-亮氨酸、L-精氨酸、L-半胱氨酸盐酸盐一水物、果胶酶、茶多酚、双乙酸钠、山梨糖醇、普鲁兰多糖等产品。? 
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