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木桶鱼*创业哪家好？创业，当然选渝来顺！关于鱼的做法相信多数人会拿来红烧、或者烤着吃，我们为大家介绍一道鱼的特殊做法，它叫木桶鱼。做这道菜有一种特别的配料，就是一块一块的鹅卵石，石头的选料也是非常考究的，采用的石头全部来自雅安，又叫做雅石。木桶鱼很有特色，它用石头烫出来的做法很新颖，烹出的鱼，口感麻辣鲜香、肉质细嫩爽滑，吃着味道也很好，老少皆宜，尤其是汤喝着也很有营养。
1、活鱼点杀，现场煮鱼，新鲜美味看得见；
2、石头 木桶煮鱼，新搭配、新吃法，营养较丰富；
3、木桶鱼清香不油腻，开胃健脾，女士、儿童、老年、中青年皆宜，消费全体广泛；
4、清香味型 麻辣味型，选择更多，较瘦消费者喜爱，生意较好做。

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