陕西富平柿饼加工_富平冬枣图片_富平县泽瑞源冬枣种植专业合作社

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柿子饼又称柿饼，是中国着名的传统小吃。营养**很高，所含维生素和糖分比一般水果高1～2倍左右。柿饼风干后表面呈现白色物质为柿霜，主要成分果糖，由于柿饼为干果类果脯，**晒制而成，水分的蒸发，溶于水中的果糖在此过程中析出，形成柿霜。



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富平县泽瑞源冬枣种植专业合作社。成立日期2014年7月25日，以本社成员为主要服务对象，为本社成员组织采购、供应冬枣种植所需的生产资料；组织收购、贮藏、销售、包装本社成员所种植的冬枣；为本社成员引进冬枣种植所需的新技术、新品种，开展技术培训、技术交流和咨询服务。
其枣的特点是:个大、核小、皮薄、肉厚，质细味甘，富含蛋白质、**酸。经中国科学院生化物理研究所鉴定，泽瑞源冬枣含有18种氨基酸、10种维生素和14种微量元素。特别是富含*保健作用的环磷腺肝和硒元素，被誉为果中**，滋补佳品。