电磁大炒炉

700单头电磁大炒炉

功率：15KW/380V
锅径：700mm
产品尺寸：900*1000*（800+400）mm
产品特点
1、电磁单头大炒炉**大容量设计，坚固耐用易清洁，不仅用于炒菜，煮汤，还可用于其他加工熟食；广泛用于学校，工厂，饭店，酒店，机关单位等场地；
2、全新防水，防油烟，防虫设计；
3、大功率感应区域，速度快，能效高，可以快速地烹饪出美味佳肴；
4、三重立体防辐射外壳屏蔽设计，呵护厨师健康；
5、锅体采用430板冲压带翻边防水大锅，坚固耐用。
6、灶面均不发热，不升高室温、无明火，**尘，无废气，不存在热传导和热辐射，改善厨师操作环境。



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材料说明
1、采用STM32F103 64位CPU，处理运算能力较强较快；

2、采用德国Infineon双芯片原装驱动，保护功能较完善，具有过流、过载、短路保护功能；

3、主板改用贴片技术，生产工艺较精，结构设计较美观，集成度较高；

4、控制、供电、IGBT桥接板，三板独立分开，较容易维护保养；

5、老380V交流风机升级为24V直流风机，无漏电隐患，直流风机转速较高，功率较小，耗能较低，散热效果较好，稳定性较强，并且较安全；

6、采用霍尔传感技术，加热功率实时显示，检测较精准；

7、采用实时监测技术，时刻监测控制机芯数据，排除客户的维修后顾之忧；

8、采用****的VA显示屏，精准计时、定温功能，能*实时显示电磁炉的各项**参数；

9、全身采用不锈钢制成，炉面板采用1.5mm SUS磨砂贴膜板，料厚公差约±20C；

10、炉侧板地板采用1.0mm SUS磨砂贴膜板，料厚公差约±20C；

11、下设可调节脚，能承受更多重量，坚固可靠耐用。

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