神韵艺术蛋糕培训学校: 一:糕点培训内容 1.:**技能: 培训八大类;【生日蛋糕类,面包类、桃酥类、西点类、花色蛋糕类、月饼类,装饰料类,裱花类】等 面包的表面装饰及各种馅料:全麦面包、酸面包、白面包、甜点面包、主食面包、花色面包、调理面包、丹麦酥油面 包、硬质面包、脆皮面包、软质面包、松质面包、吐司面包、奶油面包等 西点类:流行西点类、点心类、泡芙类、蛋塔类、起酥类、曲奇类、批萨类等 生日蛋糕裱花类:鲜奶蛋糕类、欧式水果蛋糕类、艺术拉坯类蛋糕、陶艺手工蛋糕、幕斯蛋糕类、巧克力蛋糕类、卡通蛋糕类、冰激淋蛋糕类以及婚礼蛋糕等,面向没有基础的初学者,从裱花制作的基础知识到能独立制作,学习内容包括:鲜奶油打发、抹坯、色彩配制及应用、字体、花边、花卉十二生肖制作、平面卡通人物制作、欧式蛋糕、巧克力蛋糕等实用于各饼店款式制作等。 巧克力配件与装饰类:各种各样巧克力造型工艺与制作 月饼类:京式、广式、苏式、台式、滇式、港式、潮式。 学习对象:面向没有基础的初学者,从裱花基础知识到蛋糕制作工艺,结业即可参加工作.学习内容:蛋糕裱花的概述及原辅料知识、蛋糕坯制作、鲜奶打发、抹坯子、喷枪使用、色彩搭配及应用、常用字体、多种蛋糕花边、花卉、十二生肖的制作、多种卡通动物制作、各种人物、喷绘寿辰蛋糕欧式水果蛋糕、巧克力蛋糕、西点切块的制作、等等.学习方式:循环授课,随到随学.每人一个转盘,一套工具.老师**、讲解,学员实际操作,并由老师现场指导。报名热线:0531—87587796 校址:山东省山东省济南市历城区荷花路0888号 邮编:250108 网址:http//: 邮箱:E—mail: 乘车路线 火车站乘3路公交车;汽车站乘BRT1号公交车;k57路公交车到全福立交桥站下车换乘71路公交车到还乡店路北口站下车即到
山东省济南市神韵食品**技能培训学校(济南糕点培训|糕点培训|济南面点培训)成立于1987年,是经市劳动局和社会**局批准成立的职业技能人才培训单位,具有多年办学经验及雄厚的师资力量,曾多次荣获省、市**培训**单位荣誉称号。