味莱客餐饮食堂管理的**主义者

味莱客——食堂管理的**主义者

　　　在这个世界上，追求**主义的人比比皆是，但追求**主义的企业却不见得那么多！今天，我们将为大家报道的就是一个在食堂管理行业中的**主义者——厦门市味莱客餐饮管理有限公司（以下简称味莱客）！
　　　
　　　昨日，记者接到了在食堂后勤部门工作的一名普通员工（小黄）的爆料，在爆料中，小黄称其工作所在的食堂是一个非常良好的食堂，而且食堂的管理单位是一个追求**主义的企业，希望通过我们的报道，能让社会上更多的食堂单位认识这家企业。
　　　
　　　于是，记者接到爆料之后，*来到了小黄工作所在的食堂，并对小黄进行了采访，在接受记者的采访时，小黄告诉记者：他是一名普通的食堂后勤工作者，以前他在很多食堂都干过，但是唯*在目前所在的这家由味莱客**承包管理的食堂工作时，令他感受到了**的食堂责任，同时让他也从心里产生了一种食堂工作的**主义思想。为什么小黄会跟记者发出这样的心声呢？记者随后在对小黄的进一步采访中了解到：原来小黄以前工作的一些食堂单位都是不够规范的，而他所从事的后勤工作较是经常敷衍了事，比如在对食堂垃圾的收集和分类上，很多时候有些偏僻的食堂角落他们就当做看不见，没去处理，垃圾的分类也是常常混为一堆。于是小黄之前工作过的一些食堂经常出现各种各样的管理问题。但自从小黄来到了由味莱客**管理的这家食堂工作之后，他发现一切都发生了变化！
　　　
　　　据小黄称：味莱客是一家拥有近二十年**从事食堂承包管理项目的企业，它对每个由它管理的食堂都是用**主义的思想去要求自己的管理团队的，所以味莱客**的管理人员对食堂的每项管理都格外重视和负责，比如在对他们后勤工作的管理上，所有的后勤项目都是用**的标准对他们进行要求的，在这样的**主义企业管理下，小黄所在的食堂才会呈现如今的管理到位、服务**、员工和谐、客户满意的良好景象。而小黄在味莱客**管理人员的**主义管理思想的影响下，自己也变成了一个有**主义思想的食堂后勤人员，现在他每天都用高度负责和**的标准要求自己做好每天的后勤工作，为整个单位的较好发展做出了自己力所能及的贡献。听完小黄的分享，记者才由衷地知道为什么小黄一定要我们报道味莱客这家企业，同时也让记者深刻地认识了味莱客这个食堂管理行业的**主义者。
　　　
　　　结束本次采访之后，我们不禁感叹：在当今拜金思想四处肆虐的情况下，还有像味莱客这样**要求自己对社会负责的企业实在犹如凤毛菱角！在此，我们也希望味莱客在不久的将来，能把这种**的食堂管理思想带给更多的食堂单位，让我们更多的食堂就餐者感受到**的就餐体验！
　　　
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厦门市味莱客餐饮管理有限公司“味莱客餐饮”是一家拥有近二十年管理经验的**化承包及管理餐饮的企业。自1996年在广东承包食堂以来，为适应各界行业后勤的需要，我们在致力于传统食堂承包的基础上嫁接现代管理手段。公司经工商、*、卫生等地区部门批准注册，注册资本100万元。公司从事**食堂承包（企业食堂、机关单位食堂、工业园区食堂、医院食堂、高校食堂 、酒店食堂等），团膳服务，旗下**连锁*，营养配餐，蔬菜粮油配送，厨房设计安装，厨具销售等一体化的跨区域餐饮管理大型服务公司。厦门味莱客餐饮管理有限公司广揽烹饪人才及企业管理人才，对承包大中型企业食堂有*到的优势，自公司成立以来，就秉承"规范经营，诚信为本"的经营理念，以务实的经营作风，科学的管理体系，美味实惠的烹饪技艺深受众多企业管理者和员工的**，树立了良好的企业形象。成为统一管理，颇具规模的饮食管理公司。厦门味莱客餐饮管理有限公司一直以来都以高起点高标准来严格要求自己。从较初的食堂规划、厨房设备生产投入到餐饮设计及现场操作，我公司都将提供*标准化的服务。公司网络众多行业**，以雄厚的**基础，真诚真心的服务理念，良好的落实文化，皆诚为每一位客户提供**、*、放心的管理服务。公司严格按照ISO9001：2000**质量体系要求及作业标准作业。食材统一采购，质量统一标准，人力统一调配，资金统一安排的管理原则。科学搭配，精心制作，满足顾客日益提高的各种需求。公司所有大宗食材均采用自营基地与批量采购相结合的方式。自有的蔬菜基地、养鸡场、养鸭场、养猪场、鱼塘等均**了原材料的新鲜**，又**了成本的控制。我们将通过不断的自我完善，以良好的服务质量回报广大顾客的信赖。公司提供适合大众的自选快餐、营养快餐、自助套餐、各种南北风味面食和品种多样小吃等多组科学膳食方案，为诸多机关、企事业单位，解决了餐饮服务上的难题。此外，公司还建立了近乎苛刻的产品把关体制，确保餐厅*事故的“零”记录，在促进广大客户健康膳食的基础上，实现广大客户需求和企业效益的双赢。
   用**运营解决贵公司在食堂管理上的难题，通过降低原材料成本，优化资源配置，增加贵公司员工用餐质量，增加企业凝聚力，用真诚、有效的服务促进双方合作，从而达到“双赢”。这是味莱客人的目标，也是味莱客人的动力！相信在未来的日子里，我们能够携手同往，与时俱进，共同创造一片崭新、辉煌的天地！味莱客****观：尊重、诚信、感恩、共赢、**、用心 服务，品质**！ 味莱客经营理念：管理创造绩效，**成就**，提升自我，成就他人，顾客至上！ 味莱客管理理念：以人为本，事前计划；执行**，及时总结；关注顾客需求，恪守服务承诺;**质量良好，力创创业**！ 我们的宗旨：不求利润每天增加，力争抱怨每天减少。不求企业较大，但求口碑较好。力争把公司打造成为行业内口碑较佳的企业。详情登陆公司官方网站查询：fjwlk  全国服务热线：4000335517