食堂承包可以选择味莱客餐饮公司专注成就餐饮业辉煌

近年来，后勤食堂经营管理问题一直是困扰众多的重大问题。由于食堂管理不善导致出现各类卫生问题的事件屡见不鲜。近日，为了寻找**的食堂管理餐饮企业，探讨食堂管理良方，记者来到了厦门市味莱客餐饮管理有限公司进行专访！

　　　据了解，厦门市味莱客餐饮管理有限公司是一家**食堂承包服务的良好企业，尤其是在食堂承包领域，味莱客餐饮拥有近二十年的管理实践经验，从1996年开始在广东食堂承包以来，一路不断壮大发展至今，专注于食堂承包领域的她较终成就了自己的辉煌！并与2009年在厦门正式成立味莱客餐饮管理有限公司。

　　　记者随后跟随公司的管理层参观了味莱客餐饮的品检部、管理部、厨卫部和采购部。据公司管理层介绍，这几个部门对公司的持续发展是具有**作用的。首先从品检部说起，公司严格按照ISO9001:2000**质量管理体系，从品质上抓住合格食品，确保送到饭桌上的食品都是健康的。其次是管理部，该部门**协调好其他部门日常的各项管理活动，**公司业务的发展顺利，及时解决出现的问题，不断完善管理制度，提高管理效率。接着是厨卫部，在放心食品送到他们手中的时候，他们在烹饪、加工、配菜等环节一样要做到用心服务，避免食品二次污染。最后是采购部，该部门发挥的作用毋庸置疑，因为它直接面对的是食品的源头，而且，公司不仅在采购中对食品进行严格的品质把关采购，同时公司还有自有的蔬菜基地及各类肉禽类养殖基地，这些都能确保味莱客餐饮从源头上**食品的绿色健康！听完公司管理层的介绍，我们才知道味莱客餐饮公司的成功与辉煌是来自不易的，试问当下在**的诱惑下，还有多少个餐饮管理企业能真正做到在餐饮管理层面如此的步步为营呢？这是值得餐饮界企业好好思考的问题！
　　　
　　　仔细参观完味莱客餐饮公司的这些部门，真切地体验了味莱客餐饮公司的企业文化以及对食堂承包的*到经营理念。让记者由衷地对这家专注于食堂承包近二十年的**企业产生敬佩之情。在此，我们也希望厦门市味莱客餐饮管理有限公司能越走越好，让更多的食堂在服务社会大众中发挥健康、快捷、放心的作用！同时也希望更多的餐饮企业能像味莱客学习，把**的食堂承包经验应用到实处，切切实实地为我们的社会各类机构和部门服务。
　　　
　　　最后，在本次采访结束之前，让我们再次感谢味莱客餐饮公司这家**与社会责任俱佳的企业。希望更多的有识之士也能*味莱客，一起为中国餐饮业多做贡献。
　　　
　　　公司网站/  
　　　全国统一服务热线：4000335517

厦门市味莱客餐饮管理有限公司“味莱客餐饮”是一家拥有近二十年管理经验的**化承包及管理餐饮的企业。自1996年在广东承包食堂以来，为适应各界行业后勤的需要，我们在致力于传统食堂承包的基础上嫁接现代管理手段。公司经工商、*、卫生等地区部门批准注册，注册资本100万元。公司从事**食堂承包（企业食堂、机关单位食堂、工业园区食堂、医院食堂、高校食堂 、酒店食堂等），团膳服务，旗下**连锁*，营养配餐，蔬菜粮油配送，厨房设计安装，厨具销售等一体化的跨区域餐饮管理大型服务公司。厦门味莱客餐饮管理有限公司广揽烹饪人才及企业管理人才，对承包大中型企业食堂有*到的优势，自公司成立以来，就秉承"规范经营，诚信为本"的经营理念，以务实的经营作风，科学的管理体系，美味实惠的烹饪技艺深受众多企业管理者和员工的**，树立了良好的企业形象。成为统一管理，颇具规模的饮食管理公司。厦门味莱客餐饮管理有限公司一直以来都以高起点高标准来严格要求自己。从较初的食堂规划、厨房设备生产投入到餐饮设计及现场操作，我公司都将提供*标准化的服务。公司网络众多行业**，以雄厚的**基础，真诚真心的服务理念，良好的落实文化，皆诚为每一位客户提供**、*、放心的管理服务。公司严格按照ISO9001：2000**质量体系要求及作业标准作业。食材统一采购，质量统一标准，人力统一调配，资金统一安排的管理原则。科学搭配，精心制作，满足顾客日益提高的各种需求。公司所有大宗食材均采用自营基地与批量采购相结合的方式。自有的蔬菜基地、养鸡场、养鸭场、养猪场、鱼塘等均**了原材料的新鲜**，又**了成本的控制。我们将通过不断的自我完善，以良好的服务质量回报广大顾客的信赖。公司提供适合大众的自选快餐、营养快餐、自助套餐、各种南北风味面食和品种多样小吃等多组科学膳食方案，为诸多机关、企事业单位，解决了餐饮服务上的难题。此外，公司还建立了近乎苛刻的产品把关体制，确保餐厅*事故的“零”记录，在促进广大客户健康膳食的基础上，实现广大客户需求和企业效益的双赢。
   用**运营解决贵公司在食堂管理上的难题，通过降低原材料成本，优化资源配置，增加贵公司员工用餐质量，增加企业凝聚力，用真诚、有效的服务促进双方合作，从而达到“双赢”。这是味莱客人的目标，也是味莱客人的动力！相信在未来的日子里，我们能够携手同往，与时俱进，共同创造一片崭新、辉煌的天地！味莱客****观：尊重、诚信、感恩、共赢、**、用心 服务，品质**！ 味莱客经营理念：管理创造绩效，**成就**，提升自我，成就他人，顾客至上！ 味莱客管理理念：以人为本，事前计划；执行**，及时总结；关注顾客需求，恪守服务承诺;**质量良好，力创创业**！ 我们的宗旨：不求利润每天增加，力争抱怨每天减少。不求企业较大，但求口碑较好。力争把公司打造成为行业内口碑较佳的企业。详情登陆公司官方网站查询：fjwlk  全国服务热线：4000335517