产品名称:羧淀粉 英文名称: Sodium carboxyl methylstarch CAS编号:9063-38-1 含量:99% 羧淀粉生产商供应羧淀粉 羧淀粉 中文名称: 羧甲淀粉 中文同义词: 羧甲淀粉;淀粉甘醇酸;淀粉羧醚盐;淀粉酸;速崩王;羧淀粉;羟基淀粉;羧基淀粉 化学性质 淀粉状白色粉末。无臭无味。常温下溶于水,形成胶体状溶液。搅拌下易溶于水,也可先用湿润后再加入水中。使水溶液成酸性则生成不溶于水的游离酸,粘度降低。对碱较稳定。加入金属盐则形成各种不溶于水的金属盐,因此不适用于强酸性食品。制造时不宜与金属长期接触。水溶液在80℃以上长时间加热则粘度降低。 本品水溶液会被大气中的细菌部分分解,使粘度降低。比一般的淀粉难水解。不溶于、及其他**溶剂。1%水溶液的pH 6.7~7.0。水溶液在碱中较稳定,在酸中则较差。 羧淀粉用途: 增稠剂;乳化稳定剂。 可用于冰淇淋食品级羧淀粉广泛应用于牛奶、饮料、冷冻食品、快餐食品、糕点、糖浆等产品。此外,CMS在生理学上是惰性的,没有热值,因此用来制造低热值的食品也可以获得理想的效果。(0.2%~0.5%);防止面包老化(0.05%~0.2%)。 用途: 一种水溶性阴离子高分子型化合物,水基涂料中用作悬浮、稳定、经纱上浆剂中的添加剂、染色助剂等。 !我们的梦想是成为国内较大的产供销企业! 羧淀粉价格报价,羧淀粉产品用途,羧淀粉添加量,羧淀粉产品作用,羧淀粉产品报价,羧淀粉供应商,羧淀粉型号,羧淀粉CAS号。
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