方宁全自动翻炒锅 大功率电磁自动炒货机

方宁全自动翻炒锅 自动炒货机  自动炒菜机 (自动翻炒,自动搅伴,自动倒料)

额定功率:30KW/35KW
额定电压:380V/50HZ
容积直径:1000MM
容积深度:500mm
外形尺寸:2000*1100*1800mm

产品用途:
1.用于炒酱(火锅底料、辣酱、蚕豆酱、辣椒酱) 
2.拌料(花生糖、米花糖、小米酥、调料.....)
3.油炸(核桃、腰果、蚕豆、花生米)等食品加工行业

功能简介：
1、电磁加热方式；
2、定时功能设置；
3、恒温控制功能；
4、搅拌器自动升降、转数可调节；
5、搅拌器电渡不粘处理；
6、容积可以180度倾斜倒料。

材料说明:
1、采用**钢号SUS304#磨砂不锈钢板；
2、面板1.5mm厚贴塑不锈钢磨砂板；
3、前板、侧板1.0mm厚贴塑不锈钢磨砂板；
4、磁感开关，数码显示器；
5、机芯内部采用德国、日本进口电子元件；
6、下加可调节子弹脚，并加固.

详细介绍:
1、行量搅伴式自动翻炒,均匀无死角,转速可调；
2、时控温控辅助,达到烹饪标准化；
3、电动丝杆传动90度可倾式倒料,安全稳定；
4、采用电磁加热,节能、环保 无废气、废渣和噪音污染、清洁卫生，改善厨师工作环境；
5、操作方便，只设简单磁控开关；
6、输出功率可以灵活调节，以适应各烹饪方法需要；
7、加热点集中，灶面周围不发热,仅锅内有温度；
8、降低员工体力劳动,同时降低企业用人成本,一人可同时操控2-3台机.

节能比较：
1、比燃气省约50%~60%；
2、比燃油省约40%~55%；
3、使用导热油、蒸气式夹层锅的电能利用值只有在60~70%；而本机是直接在锅底加热，热效率利用**过95%。
例如：同样用30KW烧开150公升的水，夹层锅需要55分钟以上；而本机是35~38分钟就可以了，按每天8个小时工作计算，就可以节省130~160度电。 
安全比较：由于本机是利用电磁加热，热能都产生在锅内，锅的外围基本上没有热量或接近常温，那么，对于操作人员根本不可能发生（像夹层锅）烫伤的情况，也就排除了生产的安全隐患。 
操作简易：利用电磁感应加热，升降温度快、火力大小完全由操作人员控制，并且即时反应，完全可以使锅内的食品不焦、不糊，达到较佳食品制作效果。 
绿色环保：无燃烧废气排放、不消耗氧气、低噪音、无污染、无热量散发、节省能源（直接降低成本）。
成本比较：加工速度快、效率高、实用、使用方便，大大节省人力、成本、使用场地等。

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