宜昌面食馆*，*西面来风省下来就是赚的

宜昌面食馆*，*西面来风省下来就是赚的

西面来风扯面：越过食品*沼泽 成就中式快餐**

  “西面来风”是以中国传统“扯面”为主营的中式快餐连锁店，传统**，并且传承了*经典民族特色饮食，秉承“健康美味、均衡营养、**高质、体验欢乐”的经营理念来打造中国人自己的新快餐。“西面来风”负责人表示，在企业责任意识方面，我国餐饮企业都应该主动关注食品*，这是企业的责任，也是餐饮业保持常青的基础。“西面来风”作为中国**的传统面食餐饮**，一直在身体力行、以身作则，为推动食品*健康发展贡献自己的一份力。

   艰苦创业求突破
确定了要做西面来风的快餐连锁方向后，刘国胜将“西面来风”，并连同英文名称“samelife”一起申领了商标证书，开始了人生的*二次创业。
既然想要扯面走出**，那就要先走出陕西。他想到了老家哈尔滨，在那里除了肯德基、麦当劳等洋快餐外，其他的快餐**几乎都没能在这个城市存活下去，而且哈尔滨人的饮食习惯和西安人的饮食习惯既有相似，也有不同，如果能在哈尔滨立足，那么就**其他地方了。

“西面来风”一炮走红后，刘国胜接二连三又开了两家直营店，都是火得不得了。追捧惯了洋快餐的哈尔滨人对来自大西北的扯面快餐情有*钟，连在哈尔滨的俄罗斯人也甚是喜欢，还给这扯面起了一个名字，叫“东方魔面”。
刘国胜的西北来风扯面为什么能让这么多人情有*钟，不仅是因为他经营的扯面味道好，他的扯面可是他带着师傅吃遍了陕西的各种扯面，拜访了民间扯面师傅，认真品尝并做详细的体验记录后亲自调制出来的，而且还因为他的管理科学到位。他在多年的扯面经营中，善于钻研，研制出了扯面自动化生产设备，并申请了**，不仅解决了人工小作坊生产力低下，影响扯面效率和品质的问题，同时做出来的扯面口感较加*特。

按刘国胜的规划，“西面来风”连锁的前期投入至少要2000万，在资金紧张的情况下，他甚至卖掉了自己的别墅，全力投入到西面来风的连锁事业中。   为了**全国各地的用户都能吃到*卫生的美食，“西面来风”在哈尔滨建立了**的物流中心，仓库所有原料和半成品皆分类标示、码放、隔离。入库、储存、出库、运送全程做到低温保鲜，使得送到*店的原材料始终新鲜、卫生、高质量，不仅为*商带来了方便，还为更多喜爱面食的消费者提供了高质量的快餐服务，成为当之无愧的餐饮业领**牌。

网址： 

 西面来风扯面餐饮汉文化的代表,三千年   就这味   扯起来   真带劲！

全国**服务热线：400-665-8686 公司总机：010-53069688





以下信息仅供参考，详情以商家信息为准（西面来风餐饮*）







下降到万，减少了总产减少的主要原因是小麦价格较低以及地区取消对部分品种小麦的保护价
品*验的工作量，提高了生

产成本。由于中国小麦在质量上无法满足**面粉生产的需要，使大型面粉厂在生产**面粉时，对世界小麦市场有很强的依赖性。二中国面粉加工业现状分析当前中国面粉工业

的企业类型大体上分为类。一类是有经营自主权的大型外资合资企业，这些企业占中国面粉企业以下，机制**，以优厚待遇广纳人才，注重科技投入和质量管理，以产品开发及

市场拓展为两翼，**粉和**粉方面统领市场，追求规模效益，一定区域内**颇佳，产品覆盖面粉行业的各个层次。第二类是国有股份制企业，主要由粮食系统面粉加工厂和

农垦农场系统面粉加工厂组成，这些企业占中国面粉企业左右，一般占有地区和地方的粮源优
 




宜昌面食馆*，*西面来风省下来就是赚的

哈尔滨西面来风餐饮管理有限公司成立于2009年，是一家集餐饮文化研究、生产、管理、销售、特许经营推广为一体的综合性企业。自2009年4月至2010年7月，西面来风*的程控扯面机组，通过近十五个月的努力，研发出用仿手工**扯面机生产的“扯面”，连陕西本地人也无法品尝出是非手工的“工业产品”，从而**摆脱了对“扯面师傅”的依赖。克服了中餐的“标准化”难题，28道扯面生产工艺全部实现机械化，探索出中式快餐发展的新路，实现了整个中餐业“工业化生产”、“*厨师”、“统一品质”的夙愿。并在生产配送、餐厅设备、餐厅运营三个方面实施标准化，特别是餐厅营运方面引入QSC**管理公司运营模式，在品质、服务、清洁三个方面*与**标准接轨。