锦州白玉米碴-洪印粮谷加工-锦州玉米碴

玉米面的介绍和鉴别玉米面又称玉米粉、苞米面，俗称棒子面，玉米加工成的粉状制品粮。中国东北、华北和西南有些省区公民习惯食用的制品粮之一。
产品规格按皮胚含量分为精制粉和一般粉两种：前者是以去皮提胚后的玉米或玉米糁为质料；后者是以整理后的玉米为质料。食用方法，可做贴饼、窝头、发糕、烤糕、钢丝面、糊糊等，既可*自食用，也可与其他粉状粮食混合食用，可掺入小麦粉做面包、饼干等。所含蛋白质中，赖氨酸、色氨酸含量较少，属不*蛋白质，与豆类及其他粮食混食，可强化养分。质料用粉质玉米或角质玉米均可，以角质为好。玉米经整理、着水润粮、脱皮、磨粉（或先破糁、提胚再磨粉）、筛分、制品包装等工序制成。
伪劣品辨别
玉米面不易贮藏，也不易长途运输，只能在本地随加工随出售，以销定产。消费者在采购玉米面时，可从感官进行初步辨别。一看：正常玉米面色泽艳丽，有光泽；次质、残次玉米面色彩昏暗，无光泽，二闻：取样品于手掌中，用嘴哈热气，当即嗅其气味。正常玉米面具有玉米固有的气味，无任何其他异味；次质、残次玉米面微有异味，或有细微霉味。三尝：正常玉米面具有玉米固有的味道，微甜；次质、残次玉米面微有异味，或有酸味、苦味、辛辣味等不良味道。
玉米面的文化《金瓶梅》提及“玉米”的有多处，*31回，出现了“一碟玉米面玫瑰果馅蒸饼儿”，*35回又有“两大盘玉米面鹅油蒸饼儿”。但众所周知，中国并不是玉米的原产地。1492年，哥伦布踏上美洲的一个岛屿时，发现了一种名叫麦兹的奇异谷物，“甘美可口，焙干，可以做粉”。哥伦布的这篇日记，被认为是世界上关于玉米的较早记载，学术界公认，自哥伦布发现新大陆后，玉米才在世界上传播开来。而按照农学家的说法，玉米较早传到中国的时间是1531年，距离哥伦布发现美洲不到40年，到明朝末期的1643年，它已经传播到山东、河南、陕西、甘肃、广东、广西等十余省。玉米在中国的传播何以如此快捷？无他，因其特别合适山地种植也。在人口日益增多而良田相形见蹙的形势下，大量种植玉米满足了人们对粮食的需求。玉米原产于异域，但人们并未因此而排斥之，相反还会如《金瓶梅》中所描写的西门庆那样大表欢迎，决定这一切的只能是经济和市场的力量。如果任由这种趋势发展下去，从物质领域自然会跨到非物质领域，不同文化的较终融合当属瓜熟蒂落了。锦州白玉米碴-洪印粮谷加工-锦州玉米碴由黑山县姜屯镇洪印粮谷加工厂(                                                                                          )提供。

    洪印粮谷加工厂坐落在辽宁省锦州市黑山县姜屯镇杂粮市场周边。黑山县曾获全国商品粮基地县、地区**原料标准化生产基地县、全国畜牧业大县、东北设施农业生产大县、为辽西杂粮批发市场中心。本厂创建于2003年，是集收购、存储、加工、销售为一体的杂粮加工厂家。拥有完整、科学的质量管理体系。黑山县姜屯镇洪印粮谷加工厂的诚信、实力和产品质量获得业界的认可 ，主要加工玉米碴、（主要品种有黄、白玉米碴各种型号，粘玉米茬各种型号）玉米面、玉米糠（可用于加工饲料原材料）等产品。并大量收购玉米 以及粘玉米，竭诚欢迎全国客户咨询、采购。